32 फल और सब्जियां जो हृदय रोग को रोकती हैं

• मई 18, 2024

मिनियापोलिस हार्ट इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं के अनुसार, आप शायद हृदय रोग से बचाव के लिए पर्याप्त फल और सब्जियां नहीं खा रहे हैं। अच्छी खबर? एक साधारण फिक्स है - और सूची नीचे है

बेशक, स्वस्थ जीवन शैली के लिए फलों और सब्जियों को बढ़ावा देने के लिए यह पहला अध्ययन नहीं है। यह एक अच्छी तरह से स्वीकार किया गया तथ्य है कि एक फल और सब्जी से भरपूर आहार लो ब्लड प्रेशर, दिल की बीमारी और स्ट्रोक के कम जोखिम, संतुलित ब्लड शुगर, और यहां तक ​​कि कैंसर के खतरे को कम करता है।

तो, क्या यह अध्ययन इतना अनूठा बनाता है?

खैर, बीस साल, एक बात के लिए। इन शोधकर्ताओं ने बीस साल तक 2,500 युवा वयस्कों का पालन किया, ध्यान से उनके फल और सब्जी का सेवन रिकॉर्ड किया। अध्ययन के अंत में उन्होंने प्रतिभागियों की धमनी पट्टिका को मापा और पाया कि जो लोग सबसे अधिक फल और सब्जियां खाते थे, समूह की तुलना में 26% कम धमनी पट्टिका थी जो सबसे कम खाती थी। समझ में आता है!

आप सोच रहे होंगे कि यह आपके बच्चों के लिए अच्छी खबर है, और यह है। पहले फल और सब्जी की आदत शुरू होती है क्योंकि हम बड़े होते जा रहे हैं। लेकिन स्वस्थ आदत शुरू करने में कभी देर नहीं होती। वैज्ञानिक पत्रिकाएँ फलों और सब्जियों के दिल के स्वस्थ लाभों को प्रदर्शित करती हुई अध्ययनों से भरी हैं।

मुझे क्या और कितना खाना है?

अधिकांश स्वास्थ्य विशेषज्ञ हर किसी को रंगीन फलों और सब्जियों के कम से कम पांच से नौ दैनिक सर्विंग्स खाने की सलाह देते हैं। अधिक फल और सब्जियां और अधिक विविधता आपके लिए बेहतर है। कुछ विशेषज्ञ एक दिन में अधिक से अधिक 13 सर्व करने का सुझाव देते हैं।

तो साहसी बनो! अधिक खाएं, निश्चित रूप से, लेकिन कुछ फलों और सब्जियों की कोशिश करें जिन्हें आप सामान्य रूप से विविधता के लिए नहीं खाते हैं, जो आपको विटामिन, खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, एंटीऑक्सिडेंट और घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का एक व्यापक स्पेक्ट्रम सुनिश्चित करता है। यह केवल आप अच्छा करेंगे

दिल स्वस्थ फलों की सूची

• खुबानी
• पपीता
• नींबू
• संतरे
• आड़ू
• ब्लू बैरीज़
• क्रैनबेरी
• तरबूज
• लाल अंगूर
• कले शतूत
• रास्पबेरी
• स्ट्रॉबेरीज
• काले अंगूर
• अनार

दिल स्वस्थ सब्जियों की सूची

• ब्रूसेल स्प्राऊट्स
• बेल मिर्च
• गोभी
• Edamame
• बोक चोय
• पत्ता गोभी
• collards
• ब्रोकोली
• पालक
• आर्गुला
• गाजर
• स्क्वाश
• टमाटर
• Chard
• प्याज
• लहसुन
• बीट
• गोभी

अन्य फल और सब्जियां हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। यह सूची एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध लोगों पर केंद्रित है, जैसे कैरोटीनॉइड, फ्लेवोनोइड और क्रूसिफेरस यौगिक, जो हृदय स्वास्थ्य और कई अन्य चीजों के लिए महत्वपूर्ण शक्तिशाली फाइटोन्यूट्रिएंट हैं।

और ध्यान दें कि इस सूची में कोई आलू, सलाद पत्ता, सेब या केले नहीं हैं। आपको उन्हें अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए क्योंकि वे विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होते हैं, लेकिन वे कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड और क्रूस में पोषक तत्वों की कमी होते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप रंगीन विकल्पों के लिए जा रहे हैं।

आपको अपनी सूची मिल गई है आपको पता है कि आपको उन्हें खाने की आवश्यकता क्यों है। आरंभ करने के लिए एक और बीस साल इंतजार नहीं करना चाहिए।

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नोट: इस वेबसाइट पर मौजूद जानकारी का उद्देश्य निर्धारित नहीं होना है। किसी बीमारी का निदान या उपचार करने का कोई भी प्रयास एक चिकित्सक के निर्देशन में होना चाहिए जो पोषण चिकित्सा से परिचित हो।

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