अफ्रीकी-अमेरिकी आविष्कारक

• मई 4, 2024

ब्लैक हिस्ट्री महीने के विषय को ध्यान में रखते हुए, मैं अफ्रीकी-अमेरिकी आविष्कारकों के बारे में एक और लेख लिख रहा हूं। यह लेख अफ्रीकी-अमेरिकी पुरुषों और समाज में उनके योगदान के बारे में होगा।

पहला एलिजा मैककॉय नाम के एक आदमी के बारे में है। मैककॉय का जन्म 1843 में माता-पिता के एक सेट में हुआ था जो अंडरग्राउंड रेलमार्ग के माध्यम से गुलामी से बच गए थे। एलिजा मैककॉय को अंततः स्कूल जाने के लिए स्कॉटलैंड भेजा गया और वह "मास्टर मैकेनिक और एक इंजीनियर" के रूप में राज्यों में लौट आए। हालांकि, अफ्रीकी-अमेरिकी पुरुषों और महिलाओं के लिए नौकरियां कम थीं और उस समय एकमात्र नौकरी वह मिल सकती थी जो मिशिगन सेंट्रल रेलरोड के पास थी। एलिजा मैककॉय को रेलमार्ग द्वारा उन ट्रेनों के साथ चलने के लिए काम पर रखा गया था, जो स्टेशन में खींची जाती थीं और उनके चलते भागों को तेल देती थीं। मैककॉय ने जल्द ही यंत्रवत रूप से ऐसा करने का तरीका निकाला और स्वचालित तेल कप का आविष्कार किया।

यह तेल कप गति में होने के दौरान ट्रेन के एक्सेल और बियरिंग को लुब्रिकेट करेगा और इसका मतलब है कि ट्रेन का समय कम होगा और इससे समय, लागत और बेहतर सुरक्षा में कटौती होगी। बेशक, बाद में अन्य लोगों ने तेल कप की दस्तक दी और यह उतना अच्छा नहीं था जब इंजीनियर तेल के कप की खरीद करने जा रहे थे, उन्होंने "असली मैककॉय" के लिए कहा।

जॉर्ज क्रुम न्यूयॉर्क के साराटोगा स्प्रिंग्स के एक रिसॉर्ट में जंगल की मेरी गर्दन से एक शेफ थे। 1853 में, रसोई में काम करते समय, एक व्यक्ति ने क्रुम को फ्रेंच फ्राइज़ या आलू की एक प्लेट वापस भेज दी जिसमें कहा गया था कि वे बहुत मोटे और भावपूर्ण थे, और पर्याप्त नमकीन नहीं थे। अब कोई भी शेफ अपने भोजन को वापस भेजना पसंद नहीं करता है लेकिन यह वास्तव में चिढ़ है इसलिए उसने कुछ आलू को बहुत पतला काट लिया, उन्हें कुरकुरा होने तक तले और उन पर एक मुट्ठी नमक फेंक दिया और उन्हें बाहर भेज दिया, उम्मीद है कि ग्राहक भोजन के बारे में शिकायत नहीं करेंगे। । कथित तौर पर, ग्राहक इन से प्यार करता था और आलू की चिप पैदा हुई थी। जब जॉर्ज क्रुम ने अंततः अपना खुद का रेस्तरां खोला, तो इन आलू के चिप्स का एक डिश हर टेबल पर रखा गया था। दुर्भाग्य से, उन्होंने कभी भी इस विचार का पेटेंट नहीं कराया और न ही वह आलू की चिप के अंतिम बैगिंग और किराने की दुकानों में बेचने के लिए जिम्मेदार थे, लेकिन जॉर्ज क्रुम के आकस्मिक विचार के बिना, हमारे पास ये नमकीन स्नैक्स कभी नहीं हो सकते थे।

क्या आप जानते हैं कि यह एक अफ्रीकी-अमेरिकी आविष्कारक था जिसका नाम जॉर्ज मॉर्गन था जिन्होंने 1923 में तीन प्रकाश यातायात सिग्नल का आविष्कार और पेटेंट कराया था? एक चौराहे पर एक खराब ट्रैफिक दुर्घटना के गवाह के बाद उन्हें ऐसा करने के लिए प्रेरित किया गया था और उनका आविष्कार एक एम्बर लाइट को शामिल करने वाला पहला ट्रैफिक लाइट था, इसलिए ट्रैफिक लाल होने से पहले ही धीमा हो जाना जानता था। यह तीन प्रकाश यातायात संकेत तब से पूरी दुनिया में अपनाया गया है।

जॉर्ज वॉशिंगटन कार्वर ने मिट्टी को बचाने के लिए मूंगफली के अपने रोपण के साथ इतिहास बनाया और अन्य किसानों से भी ऐसा करने का आग्रह किया। कपास ने मिट्टी को नष्ट कर दिया लेकिन मूंगफली और अन्य फलियों ने मिट्टी में पोषक तत्वों को जोड़ा, इसलिए उन्होंने किसानों से फलियां और कपास के बीच फसल रोटेशन शुरू करने का आग्रह किया। किसानों ने ऐसा किया, लेकिन मूंगफली बेचने में एक मुश्किल समय था और कार्वर को 300 से अधिक आविष्कारों के लिए श्रेय दिया जाता है, जिसमें रंग, कॉफी, और साबुन सहित अन्य शामिल हैं, लेकिन, वह है नहीं मूंगफली का मक्खन का आविष्कार। इस वैज्ञानिक के बारे में यह एक गलत धारणा है। उनके नवाचारों ने दक्षिण को बहुत महत्वपूर्ण फसल प्रदान की लेकिन मूंगफली का मक्खन उन नवाचारों में से एक नहीं था।

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