चीनी चाय की कला
चाय कला के परास्नातक

क्या आप जानते हैं कि कोई चाय की कला में एक प्रमाण पत्र / या डिप्लोमा के साथ स्नातक हो सकता है? हाँ यह सच है। वास्तव में चाय कला के परास्नातक संस्थान है। यह संस्थान चीनी चाय को शिक्षित और बढ़ावा देने के लिए स्थापित किया गया था। यह एक शिक्षा के रूप में अच्छी तरह से आनंद देता है। चाय की कला को बढ़ावा देते हुए यह सब।

संस्थान का उद्देश्य उच्च स्तर की शिक्षा देना है। यह पेय पदार्थ क्षेत्र में उत्साही लोगों को इसका प्रीमियर मास्टर बनने के लिए प्रशिक्षित करेगा, जो संस्थान का उच्चतम स्तर है। छात्र को चखने और चीनी चाय की रस्म करने जैसी चीजों से परिचित कराया जाएगा।

ऐसे उद्देश्य हैं जिन्हें संस्थान अपने शिक्षण से अवगत कराना चाहता है:
-चीनी चाय और चीन की संस्कृति को समझें।
-चाय को बढ़ावा देने और चाय में गुणवत्ता के प्रकार को समझने के लिए।

ऐसे कार्यक्रम से एक छात्र स्नातक कैसे होगा? छात्रों को कार्यक्रमों की एक श्रृंखला को पूरा करने के लिए कहा जाएगा और फिर परीक्षण किया जाएगा। यदि छात्र ज्ञान और सामग्री में सफल था, तो छात्र अपने ज्ञान की गहराई से बहुत सम्मानित होगा।

यहां चीनी चाय के बारे में थोड़ा इतिहास है। चीन को चाय की घरेलू भूमि के रूप में जाना जाता है। और चीन का तर्क है कि उनका देश दुनिया में चाय के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। चीन लगभग पांच हजार वर्षों से चाय का उपभोग कर रहा है। चीन एक गौरवशाली राष्ट्र है और चायना चीनी समाज के ताने-बाने में लिप्त है। इसीलिए यह संस्थान चीन के लिए एक महत्वपूर्ण संसाधन है। क्योंकि संस्थान चीनी मूल्यों को बढ़ावा देता है और प्रधानाचार्य इसकी बहुत मांग करते हैं।

चाय के मालिक बनने के शिखर तक पहुँचना एक प्रतिष्ठित बात है। जब कोई चाय का मालिक बन जाता है, इसका मतलब है कि यह व्यक्ति बहुत कुशल है और इस क्षेत्र में एक विशेषज्ञ के रूप में जाना जाता है। और एक बार जब छात्र को चाय में महारत हासिल हो जाती है, तो वह दूसरों को सेवा देगा। चाय मालिक कई समारोहों की मेजबानी करने के लिए जिम्मेदार होगा।
चाय समारोह का अनुष्ठान अपने आप में बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। चीनी का समारोह वह है जो धर्म और प्रकृति का प्रतिनिधित्व करता है। व्यक्तिगत चाय के स्वामी पूर्णता में चाय समारोह की पेशकश करने का प्रयास करते हैं।

चाय समारोह को पीढ़ी-दर-पीढ़ी जारी रखा जा रहा है। चीनी लोग परिवार में चाय के मालिक होने पर गर्व करते हैं। चाय मास्टर का प्रशिक्षण लंबा और कठिन है। छात्र तीन स्तरों में विभाजित व्यापक प्रशिक्षण से गुजरेगा। बस कक्षाओं की सरासर संख्या, और परीक्षा की मात्रा तीव्र है।

संस्थान में नामांकन के लिए शर्त यह है कि साधक को व्यावसायिक पेय क्षेत्र में या आतिथ्य उद्योग में कम से कम दो साल तक रहना चाहिए! फीस काफी महंगी है। वर्तमान में चीन, न्यूयॉर्क और कनाडा में कक्षाएं दी जा रही हैं।

चीनी संस्कृति के हिस्से के रूप में चाय की परंपरा समृद्ध और कला से भरी हुई है। जैसा कि चाय जो इसे पीने वालों का पोषण करती है, वैसे ही चाय के परास्नातक भी हैं जिनके ज्ञान से भविष्य की पीढ़ियों को सद्गुण, प्रतिभा और मूल्य मिलेगा।

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