बेक्ड चार सियू चिकन रेसिपी
यह बेक्ड चारू चिकन रेसिपी में बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट का इस्तेमाल किया गया है, जिसे मैरिनेट किया जाता है, बेक किया जाता है, और फिर स्वादिष्ट चार सीयू ग्लेज़ से पकाया जाता है। इस रेसिपी के लिए बोनलेस स्किनलेस चिकन जांघ के मांस का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, बस खाना पकाने के समय को समायोजित करना सुनिश्चित करें ताकि मांस पकने पर खत्म न हो।

इस चिकन को या तो साइड फ्राइड राइस के साथ भोजन के रूप में परोसा जा सकता है और तली हुई सब्जियों को हिलाया जा सकता है या अन्य स्वादिष्ट चारु व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस स्वादिष्ट बेक्ड चारू चिकन रेसिपी को ट्राई करें और मुझे बताएं कि आपको यहां मिलने वाले चीनी फूड फोरम में क्या लगता है। का आनंद लें!

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3 बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट

एक प्रकार का अचार:
¼ कप होइसिन सॉस
2 बड़े चम्मच कुकिंग शेरी

चखने सॉस:
1 बड़ा चम्मच होइसिन सॉस
1 बड़ा चम्मच शहद
½ बड़े चम्मच तिल का तेल

  1. प्रत्येक स्तन से वसा को हटा दें और फिर उन्हें अछूता हुआ बेकिंग डिश में रखें।

  2. अचार सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और फिर इसमें से सिर्फ आधा हिस्सा चिकन स्तनों के ऊपर डालें। फिर एक कांटा का उपयोग करके प्रत्येक स्तन को अच्छी तरह से पोक करें। यह दोनों चिकन में marinade को निविदा और वितरित करता है।

  3. फिर प्रत्येक स्तनों को पलटें, शीर्ष पर शेष अचार डालना और फिर से कांटा के साथ उन्हें प्रहार करें।

  4. फिर चिकन को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, इसे रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे 3 घंटे तक मैरीनेट करें।

  5. 3 घंटे के बाद इसे रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, इसे उजागर करें और ओवन को 400F तक पहले से गरम करें। ओवन के प्रीहीट होने पर चिकन को कमरे के तापमान पर आने दें।

  6. तैयार है चटनी। एक छोटे कप में सभी सामग्री को चटनी के साथ मिलाएं और इसे एक तरफ रख दें।

  7. एक बार ओवन के गर्म होने के बाद, चिकन को सेंटर रैक पर बेकिंग डिश में मैरीनेड में रखें और इसे 10 मिनट तक पकने दें।

  8. 10 मिनट के बाद इसे ओवन से निकालें और प्रत्येक स्तन को पलटें - फिर इसे दूसरे 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।

  9. 20 मिनट के बाद, अधिकांश अचार लुप्त हो जाएगा और कुछ को बेकिंग डिश के निचले हिस्से में रखा जाएगा। इस बिंदु पर चिकन को एक बेकिंग शीट पर ऊपर की तरफ ऊपर की ओर स्थानांतरित करें। यदि आप चाहें तो उन्हें इस बिंदु पर ग्रील्ड भी किया जा सकता है।

  10. चखने वाली चटनी के साथ चिकन को पेस्ट करें और उन्हें 5 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें।

  11. 5 मिनट के बाद, उन्हें ओवन से निकालें, उन्हें पलटें और दूसरी तरफ चिपकाएं और उन्हें फिर से 5 मिनट के लिए ओवन में रखें।

  12. फिर उन्हें हटा दें और उन्हें एक बार फिर से फ्लिप करें, शीर्ष को काटें और उन्हें 3 और मिनट के लिए पकाएं।

  13. फिर आप उन्हें गर्मी से हटा सकते हैं और सेवा कर सकते हैं। यह चिकन अब कटा हुआ हो सकता है और एक अलग नुस्खा में उपयोग किया जा सकता है जैसे कि तला हुआ चावल, या बबक बन्स; या इसे कुछ तले हुए चावल और तली हुई सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है। 3 सर्विंग्स बनाता है।

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