बोरबॉन ड्रेस्ड क्रैनबेरी ब्रेड रेसिपी

• अप्रैल 29, 2024

मीठे, बोर्बोन-लथपथ क्रैनबेरी की तुलना में कुछ भी इतना संतोषजनक नहीं है, एक स्वादिष्ट गेहूं की रोटी के भीतर छिपा हुआ है। डेमन बॉर्बन-बैरेल एजेड रूसी इम्पीरियल स्टाउट से हिल फार्मस्टेड ब्रेवरी से वर्मोंट में लस्टी, बूजी प्रोफ़ाइल है जो क्रैनबेरी को स्वाद के साथ गाती है। चूंकि इसमें कोई जोड़ा हुआ खमीर नहीं है, इसलिए बेकिंग के दौरान ओवन में उगता है। पूर्ण स्वाद के लिए फल की एक पूर्व सोख की आवश्यकता होती है, लेकिन सामग्री एक आसान, केक की तरह पाव रोटी के लिए एक साथ टॉस होती है जो तालिका के लिए तैयार होती है।

अनुशंसित बीयर: डेमन बॉरबन-बैरल एजेड रूसी इंपीरियल स्टाउट, हिल फार्मस्टेड ब्रेवरी, ग्रीन्सबोरो बेंड, वर्मोंट, यूएसए - ब्लैंटन की बॉर्बन बैरल में वातानुकूलित है, यह समृद्ध, आबनूस स्टोनी क्लासिक चॉकलेट और कॉफी नोटों को एक बूज़ी बेस, टॉफी, अंधेरे गुड़ में उजागर करता है। , ब्राउन शुगर, और ऐनीज़ किनारों को बढ़ाते हैं।

सामग्री:

1 ऑरेंज रिंड, लंबे कर्ल में मुंडा
3 टेबलस्पून डेमन बॉरबन-बैरल एजेड रूसी इंपीरियल स्टाउट
1-1 / 4 कप सूखे क्रैनबेरी
¾ कप मक्खन, नरम
¾ कप चीनी
3 अंडे, कमरे का तापमान
2-1 / 2 कप ऑल-पर्पस आटा, झारना
1 चुटकी नमक
¾ चम्मच बेकिंग पाउडर

दिशा:

हल्के से मक्खन से 7 इंच के केक पैन और लच्छेदार कागज के साथ लाइन। बेक करने से चार घंटे पहले, 1 संतरे के छिलके को शेव करें और इसे डेमन बॉर्बन-बैरल एजेड रशियन इंपीरियल स्टाउट में भिगो दें। दो घंटे के बाद, छिलका हटा दें और छोड़ दें, और शेष दो घंटे के लिए नारंगी-स्वाद वाले स्टाउट में सूखे क्रैनबेरी को रखें।

ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें। क्रीम मक्खन और चीनी जोड़ें। शराबी तक मारो। अंडे जोड़ें, एक समय में एक चम्मच आटा के साथ, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। एक अलग कटोरे में, आटा, नमक और बेकिंग पाउडर एक साथ मिलाएं। बल्लेबाज में मोड़ो, हल्के और अच्छी तरह से मिलाते हुए। क्रैनबेरी में मोड़ो और डेमन बॉर्बन-बैरल एजेड रूसी इंपीरियल स्टाउट।

बैटर को पैन में डालें।

45 मिनट के लिए 350 ° ओवन में सेंकना। गर्मी को 300 ° तक कम करें और 45 इंच लंबे समय तक बेक करें। एक केक परीक्षक या टूथपिक के साथ पियर्स। जब यह साफ हो जाए, तो ओवन से निकालें।

ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर रखें। गर्म होने पर स्लाइस और खाएं। ऑरेंज मुरब्बा और वरमोंट शेफर्ड वेरानो पनीर के पहिये के साथ आनंद लें, जो अमेरिकी भेड़ के दूध से बना है। वेस्टमिंस्टर की यह मलाईदार, चिकनी चीज़, वरमोंट में एक देहाती भूरे रंग के छिलके के साथ एक मिठाई, मजबूत, पृथ्वी प्रोफ़ाइल है। डेमोन बॉर्बन-बैरल बैरल एजेड रूसी इम्पीरियल स्टाउट के एक स्नाइपर के साथ मिश्रण को एक तृप्त अनुभव के लिए मिलाया जाता है जो खाद्य पदार्थों की सराहना करता है।

चीयर्स!

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