कॉफी एक रोड ट्रिप पर

• मई 3, 2024

जब भी मैं अपनी पहली यात्रा करता हूं — ठीक है, ईमानदारी से कहूं तो मेरा पहला पहला विचार है, “मैं अपनी कॉफी की जरूरतों को कैसे संभालूंगा?

मैं सुबह बहुत जल्दी उठता हूं और मेरा कप कॉफी मेरी सुबह की रस्म का एक अनिवार्य हिस्सा है। मूत के घंटों में कॉफी के लिए बाहर भागना संभव नहीं है, इसलिए मुझे सचेत रहना होगा कि मैं इसे कैसे प्राप्त करने जा रहा हूं।

ट्रिप की तैयारी कर रहा है

पुराने दिनों में, मैंने बाष्पीकृत दूध, एक हीटिंग तत्व, एक पल का जार और एक कप - मूल बातें पैक कीं। जबकि मैं इस तरह की वस्तुओं को अप्रत्याशित आपात स्थितियों के मामले में इस यात्रा पर लाया था, मैं अपनी जरूरतों को संभालने के अन्य तरीकों के लिए भी खुला रहा।

यह जानते हुए कि मैं उन स्थानों पर जा रहा हूँ जहाँ कोई कॉफी निर्माता उपलब्ध नहीं था, मैंने Starbucks VIA® Ready Brew को खरीदने का फैसला किया, उनका नया इंस्टेंट जो हॉट और आइस्ड दोनों में आता है। परिवार के सदस्यों से मेरे जन्मदिन के लिए स्टारबक्स कार्ड प्राप्त करना काफी सुविधाजनक होने के साथ-साथ किफायती भी रहा।

1 दिन - बाकी की दुकान:

हमारा पहला पड़ाव एक हाइवे रेस्ट स्टॉप था। मुझे यहाँ कॉफी की उच्च उम्मीदें नहीं हैं। वास्तव में, मैं वास्तव में कुछ अकल्पनीय की उम्मीद कर रहा था। मेरे आश्चर्य करने के लिए, कॉफी काफी अच्छी थी। ब्रांड डोव एगबर्ट था। जैसा कि मैंने डौवे एग्बर्ट्स के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखा, मैंने पाया कि कंपनी सारा ली कॉरपोरेशन के स्वामित्व में थी, पिलाओ की तरह, ब्राजीलियाई कॉफी मैंने पिछले हफ्ते ही आनंद लिया था। ऐसा लगता है कि सारा ली न केवल अच्छा केक बनाती हैं, बल्कि जब वे इसका स्वाद लेते हैं तो उन्हें एक अच्छा कप कॉफी भी पता होता है।

दिन 2 - होटल:

अधिकांश होटल आधुनिक समय तक चले गए हैं, एक कॉफी मेकर प्रदान करें जो आपको अपने कमरे में एक महान कप कॉफी के लिए आवश्यक है।

मैरियट में एक कॉफी थी जिसे प्योर एलिवेशन कहा जाता था, और यह थी। कोलम्बियाई, निकारागुआन और सुमात्रान का मिश्रण, यह काफी अच्छा था। उन्होंने छोटे और आधे कंटेनरों को भी सुसज्जित किया, जो पाउडर क्रीमर्स की तुलना में बहुत बेहतर थे। ढक्कन के साथ पूरा कागज़ के कप भी उपलब्ध थे, लेकिन मुझे खुशी थी कि मेरा अपना मग था, जिसने मेरी कॉफी को गर्म और स्वादिष्ट बना दिया था।

3 दिन और 4-मित्र का घर:

अगले दो दिन उन दोस्तों के साथ बिताए गए, जिनके पास केयूरिग था। केयूरिग सिंगल-कप ब्रूइंग सिस्टम है। कॉफी का चयन एक एयर-टाइट छोटे कप में होता है जिसमें एक फिल्टर और ग्राउंड कॉफी बीन्स होते हैं। केयूरिग मशीन कप को पंचर करती है और एक अच्छी तरह से संक्रमित उपचार बनाने के माध्यम से दबावयुक्त गर्म पानी भेजती है।

मैंने कई बार केयूरिग की कोशिश की है, लेकिन इस बार मुझे अपने सुबह के कप के रूप में कोशिश करने का मौका मिला। यह कप अंतर्राष्ट्रीय डिलाईट के अमारेटो क्रीमर के साथ संयुक्त था। अब मैं मीठी कॉफी का प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन ग्रीन माउंटेन के द्वीप कोकोनट के-कप के साथ संयोजन वास्तव में एक इलाज था।

दिन 5, 6, 7 और 8-गैर-कॉफी पीने का कमरा

हम उन परिवार के सदस्यों के घर गए, जिन्होंने अपना दिन शुरू करने के लिए किसी भी तरह की कॉफी या चाय नहीं पी है। मैं अक्सर यह कैसे संभव हो सकता है पर अचंभा। वैसे भी, यह यहाँ था कि मैंने स्टारबक्स वीआईए रेडी ब्रू को खोल दिया और हाथ पर मैक्सवेल हाउस कॉफी बैग भी था। कॉफी बैग चाय के बैग की तरह ही काम करते हैं। अब जब मुझे दोनों की तुलना करने का मौका मिला है, तो मैं बैग के ऊपर VIA® चुनता हूं। मेरे लिए यह एक समृद्ध स्वाद है। चाय-बैग की शैली तुलना में कमजोर है।

दिन 5 - दोपहर के भोजन के बाद

पांच बजे दोपहर में, हम स्टारबक्स में रुक गए। मैंने अपने पसंदीदा समर ट्रीट के लिए खुद का इलाज करने का फैसला किया। यह स्वादिष्ट, चिकना और मलाईदार था और मुझे अंत में चिपचिपा कारमेल के अवशेषों के साथ बर्फ के चिप्स खाने का शौक है।

दिन 9 और 10- ओह!

हम परिवार के अन्य सदस्यों के लिए एक और कॉफी-चाय मुक्त घर में चले गए और रात के अंधेरे में इस दूरस्थ स्थान पर पहुंचने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि मैंने अपनी कॉफी की आपूर्ति अपने पिछले स्थान पर छोड़ दी है। मैं वास्तव में खुश नहीं था। यह बहुत अंधेरा था और किसी भी कॉफी की तलाश में जाने के लिए बहुत देर हो चुकी थी।

मैं भोर की दरार पर उठा, जैसा कि मैं आम तौर पर करता हूं और अपनी कॉफी की जरूरतों को पूरा करने से पहले घंटों इंतजार करना पड़ता था। क्या मुझे आपको अपना दर्द व्यक्त करने की आवश्यकता है? मैंने पानी पिया और यद्यपि मुझे बहुत नींद आ रही थी, मैं वापस सोने के लिए नहीं जा सकता था, और न ही मैं अपनी सामान्य सुबह की स्पष्टता के साथ काम कर पा रहा था। चलो मेरे क्रोधी मूड पर भी चर्चा न करें। हम आखिरकार 10 बजे के बाद नाश्ता करने निकले और कॉफी पी। हां, मुझे पहले से ही पता है कि आप क्या सोच रहे हैं- मुझे 12-चरणीय कार्यक्रम की आवश्यकता है। मेरा परिवार आपके साथ है।

मैंने नए कॉफी की आपूर्ति खरीदने के लिए नाश्ते के तुरंत बाद एक स्टोर के लिए एक बीलाइन बनाया। इस बार मैंने Nescafe इंस्टेंट पैक्स खरीदे, व्यक्तिगत रूप से Starbucks VIA® की तरह पैक किया। मैंने इंटरनेशनल डिलाइट क्रीमर भी खरीदा, इस बार कारमेल माचिआटो फ्लेवर में। यह एक बेहतरीन संयोजन था।

अब मुझे पता है कि मैं अमेज़ॅन वर्षावन में नहीं था या माउंट एवरेस्ट पर चढ़ाई नहीं कर रहा था जहां कॉफी प्राप्त करना एक वास्तविक चुनौती हो सकती है, लेकिन सड़क पर मेरी कॉफी की जरूरतों को पूरा करने के लिए अभी भी योजना और तैयारी में थोड़ा समय लगा।

नोट: कॉफी बनाने वाले के बिना कॉफी की जरूरतों को पूरा करने का एक और तरीका है, यदि आपके पास गर्म (उबलने की कमी है) पानी एक फ्रेंच प्रेस के साथ लाना है।


सारा ली कॉर्पोरेशन टाइमलाइन:
//www.saralee.com/AboutSaraLee/OurTimeline.aspx

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