छीलने या पारिंग - जब खाना पकाने से पहले छीलना आवश्यक होता है, तो काटने से पहले पूरे सेब को छील लें। एक तेज पिंगिंग चाकू या एक फल और सब्जी के छिलके का उपयोग करें। स्ट्रिप्स में या जारी सर्पिल में सेब से त्वचा को काटें या छीलें।
इसमें क्रैंक-टाइप ऐप्पल पीलर, कोरर, स्लाइसर गैजेट्स हैं। यदि आपके पास उपयोग करने के लिए बहुत सारे सेब हैं तो ये एक बहुत अच्छी सुविधा है। वे फर्म सेब के साथ सबसे अच्छा काम करते हैं जो आकार में एक समान होते हैं और ब्लेमिश से मुक्त होते हैं
एक सेब कोरर का उपयोग करें - सेब पकौड़ी, पके हुए सेब के लिए, या छल्ले में सेब काटने से पहले। एक कटिंग बोर्ड पर, कोरर को सीधे सेब के केंद्र में डालें। सीधे नीचे पुश करें और दबाव के साथ थोड़ा घुमाएं और कोर को हटा दें और इसे धक्का दें। यह सेब के छिलके उतारने से पहले या बाद में किया जा सकता है, लेकिन छीलते समय एक खोखला कोर सेब आसानी से टूट सकता है।
हलवे, क्वार्टर और स्लाइस - हलवे, फिर सेब की लंबाई को चौथाई भाग और कोर को हटा दें। पतले स्लाइस के लिए, क्वार्टर को फिर से लंबा काटें। या, कोर-स्लीसर गैजेट का उपयोग एक कदम में वर्दी वेज में कोर और स्लाइस करने के लिए करें।
ब्राउनिंग को रोकने के लिए - जब काटते हैं, तो सेब जल्दी से भूरा हो जाते हैं। सेब को स्लाइस या वेजेज में काटते समय ब्राउनिंग को रोकने के लिए ताजे फलों की ट्रे पर परोसने या फलों के सलाद में कच्चे का उपयोग करने के लिए, नींबू के रस और पानी में ताजा कटे हुए सेब को डुबोएं या एक ताजा फल परिरक्षक से बने घोल में डालें।
सेब की पैदावार
सेब का एक पाउंड 2 बड़े, 3 मध्यम या 4 छोटे सेब के बराबर होता है।
सेब के एक पाउंड में 3 कप सूखे फल या 2 1/2 कप छिलके वाले, कटे हुए फल मिलते हैं।
दो पाउंड सेब औसत 9 "पाई के लिए पर्याप्त है।
एक गहरी डिश 9 "या 10" पाई के लिए, 3 पाउंड या 8 से 9 मध्यम आकार के सेब के बारे में समझें।
सेब व्यंजनों
नुस्खा देखने के लिए एक नाम पर क्लिक करें।
डेसर्ट
सेब की रोटी का हलवा
सेब चीज़केक
कुरकुरा सेब
एप्पल पकौड़ा
Apple पिज़्ज़ा
क्रैनबेरी एप्पल पाई
क्रैनबेरी पके हुए सेब
डच एप्पल केक
डच Apple वर्ग
फ्राइड मिनी एप्पल टार्ट्स
हार्वेस्ट एप्पल केक
पुराने जमाने के एप्पल पाई
रोटी और मफिन
एप्पल ब्रेड
सेब किशमिश मफिन
विविध। सेब व्यंजनों
सेब मक्खन
एप्पल स्मूदी
सेब दही
कारमेल सेब डुबकी
सुबह का नाश्ता
एप्पल सॉसेज नाश्ता पुलाव
खमीरी सेब का फ्रेंच टोस्ट
सलाद और साइड व्यंजन
एप्पल पकोड़े
सेब किशमिश या सेब क्रैनबेरी भरा स्क्वैश
ग्रहनिर्मित सेब की चटनी
बेक्ड सेब - धीमी कुकर नुस्खा
बटरनट स्क्वैश और सेब
मलाईदार एप्पल कोल स्लाव
तले सेब
सेब के साथ फ्राइड रेड गोभी
ग्रहनिर्मित सेब की चटनी
सेब के साथ शकरकंद
वाल्डोर्फ सलाद
मुख्य व्यंजन और पुलाव
Apple, बीन और पोर्क चोप बेक
Apple घुटा हुआ रोस्ट पोर्क
क्रैन-एप्पल पोर्क चॉप्स
हाम भरवां पके हुए सेब
धीमी गति से पकाया सॉसेज और सेब
अपने देश की रसोई के लिए सेब .....
Pfaltzgraff स्वादिष्ट मिश्रण कटोरे - 3 का सेट Pfaltzgraff के स्वादिष्ट पैटर्न में ये कड़ी मेहनत वाले पत्थर के पात्र कटोरे, बल्लेबाज आटा और सॉस मिश्रण के लिए महान हैं, लेकिन आपकी मेज पर कटोरे की सेवा के रूप में उपयोग करने के लिए पर्याप्त हैं।
मूर्तिकला ढक्कन के साथ Pfaltzgraff प्लायमाउथ पाई सर्वर Pfaltzgraff द्वारा इस खूबसूरती से गढ़ी गई पाई कीपर आपके घर का बना पाई लंबे समय तक ताजा रहने में मदद करेगी। Pfaltzgraff "" प्लायमाउथ "संग्रह का हिस्सा, यह एक आश्चर्यजनक गिरावट का केंद्र भी बनाता है।
अमेरिकी सेब एसोसिएशन के गिरते हुए सेब पाई फोटो।
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Chow Yuan
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