धीमी कुकर जिंजरब्रेड हलवा पकाने की विधि

• अप्रैल 29, 2024

छुट्टियों के दौरान, ऐसा लगता है कि हम इतने व्यस्त हैं, घर पर दिखने वाले सभी दलों और मेहमानों के लिए फैंसी मिठाइयाँ सेंकना लगभग असंभव है। इस सुस्वाद के मामले में धीमी कुकर जिंजरब्रेड हलवाधीमी कुकर एक विशाल समय है, और यह सामग्री को इकट्ठा करने में कुछ ही मिनट लगते हैं। हलवा गर्म होने के एक या दो घंटे के लिए गर्म रहता है, इसलिए मिठाई के लिए समय नहीं होने पर यह महत्वपूर्ण नहीं है; जब आप तैयार हों तो हलवा तैयार है।

स्लो कुकर जिंजरब्रेड पुडिंग गिंगर्सनाप टुकड़ों और एक कस्टर्ड का मिश्रण है जो सरल अवयवों से बना है जो संभवतः पहले से ही पेंट्री शेल्फ या फ्रिज में हैं; वे ब्लेंडर में जल्दी से फुसफुसाए हैं। कैंडिड अदरक को जोड़ा जाता है, और बिना किसी पर्यवेक्षण के हलवा पकाया जाता है। एक गर्म नींबू सॉस, माइक्रोवेव में जल्दी से बनाया जाता है, या तो एक पल या एक या दो दिन आगे, पुडिंग में सबसे ऊपर। न केवल यह आसान हलवा स्वादिष्ट है, यह बहुत ही उत्सव है क्योंकि इसमें मौसमी अवकाश स्वाद होता है। जिंजरब्रेड प्रेमी सुनिश्चित करेंगे कि कोई बचा नहीं है।

12 सर्विंग्स

खीर:
1 पाउंड gingersnap कुकीज़
5 अंडे
1/4 कप चीनी
1/4 कप काले गुड़, या काला चटपटा
2 कप दूध
1/4 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच जमीन अदरक
1 बड़ा चम्मच मिश्रित मसाला, या 1 चम्मच दालचीनी, 1/2 चम्मच लौंग और 1/2 चम्मच जायफल

1/4 से 1/2 कप कटा हुआ अदरक, कटा हुआ

नींबू सॉस:
1/3 कप चीनी
1 1/2 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
नमक का पानी

1 मध्यम नींबू
3/4 कप ठंडा पानी
2 बड़े चम्मच मक्खन

1. खीर: नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ 2-3 क्वार्टर धीमी कुकर के अंदर स्प्रे करें।
2. कुकीज को खाद्य प्रोसेसर में तब तक रखें जब तक कि वे ठीक न हो जाएं (या उन्हें हाथ से कुचल दें)।
3. तैयार धीमी कुकर में स्थानांतरण करें।
4. ब्लेंडर में अंडे, चीनी, गुड़, दूध, नमक, अदरक, और मिश्रित मसाले को मापें; चिकनी होने तक पकाएँ और कुकी के टुकड़ों पर डालें।
5. कैंडिड अदरक में हिलाओ।
6. क्रॉक को कवर करें, उच्च पर सेट करें, और 1 घंटे पकाना।
7. कम मोड़ और 2-3 घंटे के लिए या केंद्र में सेट होने तक खाना जारी रखें।
8. किसी भी अतिरिक्त तरल को वाष्पित करने के लिए कुछ मिनट के लिए ढक्कन को झुकाएं।
9. नींबू सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
10. नींबू सॉस: चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक को एक साथ मिलाएं।
11. नींबू, पानी और मक्खन के रस में हिलाओ।
12. माइक्रोवेव 1 मिनट; हलचल।
13. उबलने तक माइक्रोवेव करें, हर मिनट हिलाते रहें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 61 से कैलोरी 204 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी:
वसा 30% प्रोटीन 9% कार्ब। 61%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 7 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 99 मि.ग्रा
सोडियम 201 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 31 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शक्कर 14 ग्रा
प्रोटीन 4 जी

विटामिन ए 5% विटामिन सी 8% कैल्शियम 0% आयरन 31%

वीडियो निर्देश: गाजर का हलवा कुकर में | Instant Gajar Halwa | Gajar ka Halwa in Pressure Cooker | Kabitaskitchen (अप्रैल 2024).