पांच सबसे खराब खाद्य पदार्थ आपके फ्रिज में पाए गए

• मई 12, 2024

ज्यादातर लोगों की तरह, आप शायद जानते हैं कि डबल बेकन चीज़बर्गर और एक मोटी मिल्क शेक जब डाइनिंग आउट स्वस्थ भोजन विकल्प नहीं होते हैं। बेशक, वे अस्वास्थ्यकर कैलोरी, वसा, नमक और चीनी में बहुत अधिक होते हैं और यदि आपका इरादा स्वस्थ और फिट होना है तो इससे बचना चाहिए।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके फ्रिज को समान रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के साथ रखा जा सकता है? यह सही है, लगभग सभी रेफ्रिजरेटर में पाए जाने वाले कई बुनियादी खाद्य पदार्थ वसा, नमक, चीनी और अतिरिक्त कैलोरी से भरे होते हैं। बहुत बार, इन खाद्य पदार्थों में से कई के लिए लिया जाता है और शायद ही कभी घर पर एक स्वस्थ आहार खाने का प्रयास करते समय दूसरा विचार दिया जाता है।

यहाँ सबसे सामान्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों में से पांच की सूची है जो अधिकांश पुलों में पाए जाते हैं।

1. मेयोनेज़ लगभग सभी वाणिज्यिक मेयोनेज़ कम स्वस्थ मकई या सोयाबीन वनस्पति तेलों के साथ बनाया जाता है। यहां तक ​​कि जब लेबल कहता है कि मेयोनेज़ में स्वस्थ जैतून का तेल होता है, तो इसे आमतौर पर अन्य तेलों के मिश्रण में इस्तेमाल किया जाता है।

अधिकांश स्टोर-खरीदे गए मेयो को शक्कर और कृत्रिम सामग्री (स्वाद, संरक्षक, आदि) से भी भरा जाता है। और जब घर-निर्मित सैंडविच पर स्लैथ किया जाता है, तो मेयोनेज़ कैलोरी छत के माध्यम से सही जाती है।

मेयोनेज़ के लिए स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं, जो आप कितना उपयोग करते हैं, इस पर वापस काटने के अलावा। एक स्वादिष्ट विकल्प के रूप में साल्सा, सरसों, हम्मस, मसला हुआ एवोकैडो या कुछ अन्य कम कैलोरी मसालों का उपयोग करने का प्रयास करें। तुम भी अपने खुद के कम कैलोरी मेयो बनाने की कोशिश कर सकते हैं।

2. मक्खन और मार्जरीन। मक्खन और मार्जरीन अस्वास्थ्यकर संतृप्त वसा में उच्च हैं और अस्वस्थ ट्रांस वसा में कई मार्जरीन भी उच्च हैं। उनकी स्थिरता के कारण, मक्खन और मार्जरीन को हल्के और समान रूप से फैलाना मुश्किल होता है, इसलिए अधिकांश लोग ज़रूरत से ज़्यादा इस्तेमाल करने से समाप्त हो जाते हैं, जिससे अनावश्यक कैलोरी बढ़ जाती है।

जब भी संभव हो, खाना पकाने और कम वसा / ट्रांस-फैट मार्जरीन के लिए जैतून का तेल एक प्रसार के रूप में उपयोग करें। व्हीप्ड बटर भी स्टिक बटर की तुलना में कैलोरी, वसा और सैचुरेटेड फैट में कम होता है और इसे बहुत आसानी से फैलाया जा सकता है, जो कैलोरी को नियंत्रित करने में मदद करता है।

3. संपूर्ण-दुग्ध डेयरी उत्पाद। संपूर्ण दूध खाद्य पदार्थ प्रोटीन और आवश्यक कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, लेकिन, अफसोस की बात है, वे वसा और कोलेस्ट्रॉल से भी समृद्ध हैं, दो तत्व जिनसे आप बचना चाहते हैं, यदि संभव हो तो। सौभाग्य से, कम वसा वाले दूध, पनीर, दही और अन्य डेयरी उत्पाद सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध हैं।

4. प्रोसेस्ड मीट। नमक, वसा, शर्करा और हानिकारक संरक्षक में हॉट डॉग, सॉसेज, डेली कोल्ड कट्स और अन्य प्रोसेस्ड मीट बहुत अधिक हैं। वे कुछ कैंसर के बढ़ते जोखिम से भी जुड़े हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि उन्हें फ्रिज से बाहर सीधे उपयोग करना कितना आसान हो सकता है, इसलिए स्वस्थ चीज उन्हें जितना संभव हो उतना खाने से बचें।

ताजा कटा भुना गोमांस, टर्की या पोर्क टेंडरलॉइन अच्छे विकल्प हैं। आप अपना खुद का खाना बना सकते हैं या सुपरमार्केट में डेली काउंटर पर खरीद सकते हैं। यदि आप आस-पास खरीदारी करते हैं, तो आप अधिकांश सुपरमार्केट में लीनर, कम नमक और कम नाइट्रेट वाले मांस उत्पादों को भी पा सकते हैं।

5. मलाईदार सलाद ड्रेसिंग। ज्यादातर अमेरिकी घरों में फ्रिज में कम से कम मलाईदार नीली चीज़, रैंच या हज़ारों द्वीप सलाद ड्रेसिंग की बोतलें होती हैं। न केवल इन अस्वास्थ्यकर स्टोर-खरीदी गई ड्रेसिंग में से अधिकांश कैलोरी, वसा और सोडियम में बहुत अधिक हैं, लेकिन ज्यादातर लोग शायद ही कभी अनुशंसित दो बड़े चम्मच का उपयोग करते हैं। इसके बजाय, वे दो या तीन बार ड्रेसिंग के साथ अपना सलाद खाते हैं।

तुम क्या कर सकते हो? एक हल्का, कम कैलोरी ड्रेसिंग ढूंढना शुरू करें जो आपको पसंद है और भारी ब्रांडों से छुटकारा पाएं। संतुष्ट होने के लिए कुछ परीक्षण और त्रुटि हो सकती है, लेकिन कुछ स्वादिष्ट लाइटर ड्रेसिंग उपलब्ध हैं। आप अपनी खुद की स्वस्थ सलाद ड्रेसिंग भी बना सकते हैं। और हमेशा इसे ड्रेसिंग पर डालने के बजाए जानबूझकर दो-चम्मच परोसने की आदत बनाएं।

अधिकांश रेफ्रिजरेटर में पाए जाने वाले ये पाँच खाद्य पदार्थ केवल अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ नहीं हैं। यदि आप चारों ओर देखते हैं, तो आप कोला, मीठे पेय, बीयर, फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य जमे हुए खाद्य पदार्थ भी पा सकते हैं, साथ ही एक कार्टन या दो पेटू आइसक्रीम। इन खाद्य पदार्थों को घर पर खत्म करना एक समझदारी की बात है। रणनीति सरल है। यदि ये खाद्य पदार्थ आपके फ्रिज में आसानी से उपलब्ध नहीं हैं, तो आप आसानी से लुभा नहीं सकते।

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नोट: इस वेबसाइट पर मौजूद जानकारी का उद्देश्य निर्धारित नहीं होना है। किसी बीमारी का निदान या उपचार करने का कोई भी प्रयास एक चिकित्सक के निर्देशन में होना चाहिए जो पोषण चिकित्सा से परिचित हो।

वीडियो निर्देश: फ्रिज में रखोगे ये सामान , तो बाकी चीजों का होगा भारी नुकसान , जरूर देखें इस वीडियो में (मई 2024).