पेटू तेल और सिरका सलाद ड्रेसिंग पकाने की विधि
तेल और सिरका कई सलाद ड्रेसिंग का मुख्य आधार है। यह वास्तव में अपने ग्राहकों के लिए बनाने के लिए एक कठिन बात नहीं है। आपको अपना मूल 1 भाग सिरका 2 भागों तेल, नमक, काली मिर्च में मिला है और आप वहाँ जाते हैं, लेकिन वहाँ एक बेहतर तरीका है, है ना? यहां बताया गया है कि मैं पुराने मानक को कैसे ट्विस्ट करता हूं।

मैं पारंपरिक लेता हूं और कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाता हूं।

सबसे पहले, अगर मैं तेल के रास्ते पर जा रहा हूं, तो मैं अपने ग्राहकों को एक तेल या तेल के सेट के साथ एक स्वस्थ बढ़ावा देना चाहता हूं जो ओमेगा 3 एस और 6 एस में उच्च हैं। क्या आप सन बीज और कद्दू के बीज का तेल कह सकते हैं? मैं एक प्रीमियम गुणवत्ता, कार्बनिक, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ उपयोग करता हूं। आमतौर पर, 1 भाग सन और कद्दू के बीज का तेल 2 भागों में जैतून का तेल होता है। इस तरह मैं सभी दुनिया को सर्वश्रेष्ठ देता हूं। अच्छा समृद्ध स्वाद और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाला स्वास्थ्य।

दूसरा, जब मैं अपने विनैग्रेट्स के लिए एक मीठा किनारा चाहता हूं, तो मैं कुछ कार्बनिक, कच्चे सेब साइडर सिरका के साथ जाता हूं। यह बेहतर चयापचय और समग्र स्वास्थ्य के लिए पोटेशियम, जटिल कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड और जीवित एंजाइमों से भरा हुआ है। अगर मुझे विशेष रूप से अतिरिक्त जोड़ा हुआ सेब मिठास नहीं चाहिए, तो मैं चावल, नारियल, रेड वाइन आदि जैसे अन्य सिरके के साथ जाऊंगा, यह ग्राहक की मनोदशा, जोड़ी और अपेक्षाओं पर निर्भर करता है।

अंत में, मैं ड्रेसिंग मोड़। मैं अपनी ताज़ी और सूखी जड़ी-बूटियाँ जैसे कि तुलसी, पुदीना, लहसुन, अजवायन, अजवायन और इस तरह लेती हूँ और उन्हें तेल और सिरके में बदल देती हूँ। मैं ऐसा इसलिए करता हूं क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति कुछ विशिष्ट गुणों को निकालेगा जो अन्य नहीं कर सकते। एक बार जब मैं ऐसा करता हूं तो मैं एक ब्लेंडर में सब कुछ मिला देता हूं और स्वाद के लिए इसे थोड़ा स्वीटनर और सरसों के साथ सम्मिलित करने के लिए उच्च पर मिश्रण करता हूं, और इसे बोतल देता हूं।

जब आप यह सेवा करते हैं, तो आप एक नायक बन जाएंगे और आपके ग्राहकों को इसके लिए आपसे अधिक प्यार करना चाहिए। एक महान भिन्नता के लिए, कुछ गर्मी और खट्टे जोड़कर कुछ कैरेबियन स्वभाव की कोशिश करें। क्या कोई स्कॉच बोनट कह सकता है? यह सुंदर स्वाद मिला है, लेकिन मैं आपको चेतावनी देता हूं ... यदि आपको या आपके ग्राहकों को तीव्र गर्मी की आदत नहीं है, तो आप इस पर से गुजरना चाहेंगे। यह habenero से संबंधित है, और गर्मी एक बड़े आदमी को रो सकती है। इसलिए अत्यधिक सावधानी के साथ आगे बढ़ें। यदि आप इसे ले जा सकते हैं, तो मुझे लगता है कि यह सवारी के लायक है।

सभी सभी में ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपने vinaigrette को भीड़ के ऊपर खड़े होने के लिए बढ़ा सकते हैं, और यदि आप इन विचारों का पालन करते हैं, तो आप आधे से अधिक हो जाएंगे।

मुझे एक लाइन छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और मैं आपके लिए एक व्यक्तिगत शेफिंग विषय का पता लगाने में अधिक खुश रहूंगा।

हमेशा की तरह, मैंने आपके साथ इन खाद्य विचारों को साझा करने का आनंद लिया है। अगली बार तक...

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