हाई-फाइबर डाइट से शुरुआती मौत का खतरा कम होता है

• मई 2, 2024

क्या आप अधिक समय तक रहना चाहेंगे? फिर यहाँ आपके लिए एक टिप है। फाइबर युक्त भोजन अधिक खाएं।

विश्वभर में लगभग एक लाख व्यक्तियों के हालिया अध्ययन के अनुसार, उच्च फाइबर युक्त आहार खाने से आपकी मृत्यु का खतरा कम हो सकता है। चीन में शंघाई कैंसर इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं ने उन लोगों की खोज की जिन्होंने सबसे अधिक फाइबर का सेवन किया था, किसी भी कारण से - मरने का कम से कम जोखिम था।

फाइबर अनुसंधान

मुख्य रूप से अमेरिका और यूरोप के 982,411 पुरुषों और महिलाओं के 17 पहले के अध्ययनों के आंकड़ों के पूलिंग के बाद, शोधकर्ताओं ने विषयों को उनके दैनिक आहार में खपत फाइबर की मात्रा के आधार पर पांच समूहों में विभाजित किया। जिस समूह में फाइबर की सबसे अधिक मात्रा थी, उस समूह के प्रतिभागियों को किसी भी कारण से मृत्यु का 16% कम जोखिम था, जो समूह में उन लोगों की तुलना में कम थे जिन्होंने फाइबर की कम से कम मात्रा में खाया।

शंघाई कैंसर इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि 17 में से आठ अध्ययनों में विश्लेषण किया गया था कि आहार फाइबर के प्रत्येक 10 ग्राम की दैनिक वृद्धि के साथ मृत्यु का 10% कम जोखिम था। दूसरे शब्दों में, जितना अधिक फाइबर आप दैनिक रूप से खाते हैं, उतना ही बेहतर है कि आपके हालात एक स्वस्थ, लंबे जीवन जी रहे हैं।

फाइबर लाभ

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि लंबी उम्र बढ़ने का कारण काफी स्पष्ट है। दशकों से, वैज्ञानिक आहार फाइबर के सेवन में वृद्धि और कम जोखिम के बीच संबंध तलाश रहे हैं -

• उच्च कोलेस्ट्रॉल,
• उच्च रक्त शर्करा,
• उच्च रक्त चाप,
• और सूजन के जोखिम को कम किया।

उच्च फाइबर आहार भी कई पुरानी बीमारियों के कम जोखिम से जुड़े हैं, जिनमें शामिल हैं -

• आघात
• मधुमेह,
• दिल की बीमारी,
• और कुछ कैंसर।

और अधिक उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने से लोगों को फुलर इजीउनर और लंबे समय तक महसूस करने में मदद मिलती है, जो कि अधिक वजन को नियंत्रित करने और वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

फाइबर की सिफारिशें

अमेरिका का कृषि विभाग 50 वर्ष से कम आयु की महिलाओं को प्रतिदिन लगभग 25 ग्राम फाइबर और पुरुषों को लगभग 38 ग्राम की सिफारिश करता है। कुछ स्वास्थ्य अधिकारी प्रतिदिन 35 से 45 ग्राम तक फाइबर का सेवन करने का सुझाव देते हैं। गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं को अधिक फाइबर की आवश्यकता होती है और 50 वर्ष से अधिक उम्र के महिलाओं और पुरुषों को थोड़ा कम की जरूरत होती है।

राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान, हालांकि, अमेरिकी आहार का जोरदार फाइबर में गंभीर कमी है। अधिकांश अमेरिकी एक दिन में केवल 10 से 15 ग्राम फाइबर का उपभोग करते हैं या लगभग आधे फाइबर की जरूरत होती है जो स्वस्थ रहने और लंबे समय तक जीने के लिए दैनिक आधार पर आवश्यक होते हैं। जब आप दिन के प्रकाश तक विशिष्ट अमेरिकी मेनू रखते हैं, तो यह देखना आसान है कि बर्गर, फ्राइज़, शेक, कुकीज़ और शीतल पेय के विशिष्ट आहार में बहुत अधिक आहार फाइबर नहीं है।

डेली फाइबर इंटेक कैसे बढ़ाएं

अपने आहार में अधिक उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों को शामिल करना उतना मुश्किल नहीं है। अपने दिन की शुरुआत स्टीमिंग ओटमील या कुछ अन्य हाई-फाइबर अनाज के साथ करेला या स्लाइस फ्रूट के साथ करने से आपको सही दिशा में आगे बढ़ना होगा। दिन के दौरान फल और / या सब्जियों की एक जोड़ी सर्व करना अगला कदम है। अधिक साबुत अनाज की ब्रेड और पास्ता, बीन्स, मटर, नट्स और बीज खाने से भी आपके दैनिक फाइबर का सेवन बढ़ेगा।

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नोट: इस वेबसाइट पर मौजूद जानकारी का उद्देश्य निर्धारित नहीं होना है। किसी बीमारी का निदान या उपचार करने का कोई भी प्रयास एक चिकित्सक के निर्देशन में होना चाहिए जो पोषण चिकित्सा से परिचित हो।

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