हनी अखरोट चिकन पकाने की विधि

• मई 18, 2024

हनी अखरोट चिकन एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो चिकन के गहरे तले हुए टुकड़ों को कैंडिड अखरोट के साथ मिलाता है जो एक अद्भुत हल्के मीठे शहद की चटनी में डाला जाता है। यह नुस्खा बनाने के लिए सरल है और एक अद्भुत भोजन बनाता है जो पूरे परिवार को पसंद आएगा। का आनंद लें!

1 कप पूरे गोल अखरोट
1 बड़ा चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच चीनी
3 बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (1.5 पाउंड)
2 से 3 कप मूंगफली का तेल (तलने के लिए)

चटनी:
3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (हेलमेन इस नुस्खा में सबसे अच्छा काम करता है)
1 बड़ा चम्मच शहद
2 tbsp मीठा गाढ़ा दूध
Juice बड़े चम्मच नींबू का रस

बैटर:
1 कप मैदा
Salt चम्मच नमक
1 ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1 अंडा
1/3 कप आधा और आधा क्रीमर
1/3 कप पानी

1. मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में रखें और इसे पिघलने तक मध्यम कम गरम करें।


2. एक बार मक्खन पिघलने पर, अखरोट डालें और तब तक हिलाएं जब तक वे पूरी तरह से मक्खन के साथ लेपित न हो जाएं।


3. एक बार जब वे मक्खन के साथ लेपित होते हैं तो गर्मी को उच्च तक मोड़ते हैं और उन्हें लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाते हैं।


4. प्रत्येक अखरोट को कोट करने के लिए सरगर्मी करते हुए गर्मी को मध्यम से नीचे करें और चीनी में छिड़क दें। फिर उन्हें लगातार हिलाते हुए 2 मिनट तक और पकाएं।


5. 2 मिनट के बाद, गर्मी बंद कर दें और अखरोट को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।


6. एक बड़े कप में सॉस के लिए सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और फिर इस मिश्रण को एक तरफ रख दें।


7. चिकन से सभी वसा को हटा दें और फिर प्रत्येक स्तन को 1 से 2 इंच टुकड़ों में काट लें और उन्हें एक तरफ सेट करें।


8. एक बड़े कटोरे में पहले आटे, नमक और बेकिंग पाउडर को मिलाकर चिकन को कोट करने के लिए घोल तैयार करें।


9. फिर एक अलग छोटे कटोरे में, क्रीमर और अंडे को एक साथ मिलाएं जब तक कि अंडे को पीटा न जाए और क्रीमर में मिलाया जाए। फिर मिश्रण में पानी डालें और मिलाएँ।


10. आटा मिश्रण में तरल मिश्रण जोड़ें और हलचल जब तक बल्लेबाज रूपों और सब कुछ एक साथ मिलाया जाता है।


11. चिकन के टुकड़ों को बैटर में डालें और तब तक हिलाएं जब तक वे अच्छी तरह से मिल न जाएं। उन्हें बैटर से न निकालें। हम उन्हें बल्लेबाज में सीधे तले जाने के लिए कड़ाही में छोड़ देंगे।


12. मूंगफली के तेल को उच्च पर गर्म करें। तेल गर्म होने के बाद, गर्मी को मध्यम उच्च तक नीचे करें।


13. फिर बैटर से सीधे एक बार में चिकन के टुकड़े मिलाएं, जिससे तेल में रखने से पहले अतिरिक्त ड्रिप बंद हो जाए। याद रखें, हम कड़ाही को पार नहीं करना चाहते हैं, इसलिए आपके कगार के आकार पर निर्भर करता है; चिकन को शायद बैचों में पकाया जाना चाहिए। एक मानक आकार कड़ाही के लिए एक बार में लगभग 8 से 10।


14. लगभग 5 मिनट के लिए चिकन को पकाएं, जब तक दोनों तरफ से भूरा नहीं हो जाता, तब तक उन्हें आधे रास्ते पर घुमाएं। फिर उन्हें एक स्लेटेड चम्मच के साथ हटा दें और उन्हें नाली के लिए कागज़ के तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध प्लेट पर रखें। शेष चिकन को बैचों में पकाना जारी रखें।


15. एक बार जब चिकन के सभी टुकड़े पक जाएं, तो उन्हें सॉस और अखरोट के साथ कटोरे में डाल दें। फिर वे परोसने के लिए तैयार हैं। लगभग 3 सर्विंग्स बनाता है।



वीडियो निर्देश: #Muttoncurry मटन बनाने की विधि हिंदी में सीखें | हांड़ी मटन करी | मटन मसाला अहुना (मई 2024).



हनी अखरोट चिकन पकाने की विधि, चीनी भोजन, शहद अखरोट चिकन नुस्खा, शहद अखरोट चिकन, चीनी नुस्खा, चीनी शहद अखरोट चिकन, चीनी शहद अखरोट चिकन नुस्खा