आयरिश क्रीम बिस्कुट रेसिपी

• मई 16, 2024

आयरिश क्रीम बिस्कोटी इतालवी और आयरिश व्यवहार का एक आदर्श विवाह है। बिस्कुटी और आयरिश क्रीम की तुलना में आपकी सुबह की कॉफी के साथ क्या बेहतर है? आयरिश क्रीम रोजमर्रा के बिस्कुट में उत्साह जोड़ती है। मैंने सेंट पैट्रिक डे और सेंट जोसेफ डे के दोनों आगामी उत्सवों को मनाने के लिए यह नुस्खा बनाया। सेंट पैट्रिक दिवस 17 मार्च को मनाया जाता है। सेंट पैट्रिक आयरलैंड के संरक्षक संत हैं। सेंट जोसेफ डे, 19 मार्च को वर्जिन मैरी के पति सेंट जोसेफ के जीवन का जश्न मनाता है। अच्छी खबर यह है कि प्रत्येक छुट्टी की पेशकश की जाने वाली मिठाई का आनंद लेने के लिए आपको आयरिश या इतालवी होने की आवश्यकता नहीं है।

आयरिश क्रीम बिस्कुट रेसिपी

सामग्री:

3 कप मैदा
1 कप चीनी
1/2 कप ब्राउन शुगर
1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
3 अंडे
1/2 कप वनस्पति तेल
2 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम
1/2 कप चॉकलेट चिप्स

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में सभी सूखी सामग्री मिलाएं।
3. सूखी सामग्री के बीच में एक कुआं बनाएं।
4. गीली सामग्री जोड़ें।
5. एक मिक्सर के साथ मारो जब तक संयुक्त।
6. चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
7. एक आटे की सतह पर आटा गूंध। यह आटा चिपकाने से बचने के लिए आपके हाथों को गीला करने में मदद करता है।
8. आटा को दो लॉग में तैयार करें और एक बढ़ी हुई कुकी शीट पर सेंकना।
9. 30 मिनट तक बेक करें।
10. बाहर निकालें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
11. कुकीज़ में स्लाइस।
12. एक अतिरिक्त 10 मिनट के लिए सेंकना।
13. नीचे दी गई रेसिपी से कुकीज को ग्लेज़ करें।

आयरिश क्रीम ग्लेज़

सामग्री:

कन्फेक्शनर की चीनी का 3/4 कप
आयरिश क्रीम का 1 बड़ा चम्मच
1 बड़ा चम्मच पानी

दिशा:

1. सभी अवयवों को मिलाएं और संयुक्त और चिकनी होने तक हलचल करें।
2. कुकीज़ पर फैल गया। एक-एक घंटे के बाद शीशा कठोर हो जाएगा।

आपको निरंतरता के साथ खेलने की आवश्यकता हो सकती है। यदि शीशा लगाना है तो पानी को 1/4 छोटा चम्मच मिलाएं। जब तक यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता। शीशे का आवरण को मोटा करने के लिए कन्फेक्शनर की चीनी जोड़ें। यह एक त्वरित, आसान शीशा है जिसे केक या अन्य पेस्ट्री के साथ-साथ इन बिस्कुटों पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। बिस्कुट को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। वे आम तौर पर 2 सप्ताह तक रह सकते हैं।

आनंद लें और चॉकलेट के साथ आत्मा को मीठा करें!

वीडियो निर्देश: Chocolate Ice Cream | Chocolate Ice-Cream -No Machine | चॉकलेट आइस क्रीम | Ghar Ki Angeethi (मई 2024).