22 अप्रैल को पृथ्वी दिवस मनाया जाता है; धरती माता और पर्यावरण को याद करने का दिन है। चूंकि यह एक काफी नई छुट्टी है, इसलिए कोई भी पारंपरिक खाद्य पदार्थ नहीं परोसा जाता है, लेकिन जैविक खाद्य पदार्थ, संरक्षक के बिना खाद्य पदार्थ और स्थानीय खाद्य पदार्थ जिनके पास कोई कीटनाशक नहीं है, बहुत लोकप्रिय हैं।
घर का बना ग्रेनोला एक साथ डालने के लिए त्वरित और आसान है; एक बार ओवन में, इसे बस कभी-कभी हिलाया जाना चाहिए। यह ग्रेनोला स्नैक के रूप में, नाश्ते के अनाज के रूप में, या कुकीज और फ्रूट एंड नट दही भट्टी में एक घटक के रूप में खाया जा सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए सभी कार्बनिक अवयवों का उपयोग करना एक अच्छा विचार है कि आपके ग्रेनोला में कोई कीटनाशक या संरक्षक नहीं हैं। यह कुछ ऐसा होगा जिसे आप परिवार के सदस्यों को परोसने और खुद खाने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं।
घर का बना फल और नट ग्रेनोला
लगभग 12 कप, 24 1/2 कप सर्विंग बनाता है
7 कप रोल ओट्स
1 1/2 कप बादाम बादाम
1 1/2 कप कटा हुआ काजू
1 1/2 कप कटा हुआ नारियल मीठा
3/4 कप ब्राउन शुगर
3/4 कप शुद्ध मेपल सिरप
1/2 कप वनस्पति तेल
1 चम्मच नमक
1 कप किशमिश
1 कप किशमिश
- ओवन को 250 ° पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में ओट्स, बादाम, काजू, नारियल और ब्राउन शुगर मिलाएं।
- एक अन्य कटोरे में, मेपल सिरप, वनस्पति तेल और नमक मिलाएं।
- जई के मिश्रण पर तरल सामग्री डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- मिश्रण को दो चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर विभाजित करें और लगभग 1 घंटे और 15 मिनट के लिए ओवन में रखें, हर 15 मिनट में सरगर्मी करें कि ग्रेनोला समान रूप से पकता है।
- ओवन से निकालें, किशमिश और किशमिश में हलचल करें, और अच्छी तरह से ठंडा करें।
- एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 145 से कैलोरी 323 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 45% प्रोटीन 9% कार्ब। 46%
सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 16 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रा
सोडियम 115 मिग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 37 जी
आहार फाइबर 3 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 7 जी
विटामिन ए 0% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 12%
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