लो कार्ब ब्लडी मैरी कॉकटेल रेसिपी
यदि आप हैलोवीन के लिए एक अच्छे 'डरावने' तरह के पेय की तलाश में हैं, तो ब्लडी मैरी बिल को अच्छी तरह से फिट करेगी! यह वर्ष के अन्य समय में भी स्वादिष्ट है, अगर आपको किक के साथ पेय पसंद है।

यह कॉकटेल सार मसालेदार टमाटर का रस और वोदका में है।

सामग्री:
3oz टमाटर का रस
1.5oz वोदका
1/2 छोटा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
2 बूँदें टबैस्को सॉस
1 डैश नींबू का रस

बर्फ के साथ सभी अवयवों को हिलाएं, और बर्फ के टुकड़े के साथ एक लंबे गिलास में तनाव डालें। कुछ लोग नमक और काली मिर्च डालते हैं।

मुझे व्यक्तिगत रूप से यह पेय बहुत नमकीन लगता है - वास्तव में पीने के लिए नमकीन। हालाँकि, मेरी माँ को ये पसंद है, इसलिए यह निश्चित रूप से प्रत्येक व्यक्ति का अपना निजी स्वाद है।

नमक के साथ टमाटर का रस है, और नमक के बिना टमाटर का रस है, इसलिए यदि आप कम नमक आहार पर हैं, तो आप कम नमक संस्करण के साथ जा सकते हैं।

टमाटर के रस में लगभग 1.3 ग्राम कार्ब्स प्रति औंस होता है, इसलिए 3 ऑउंस के लिए आपको 3.9 ग्राम कार्ब्स मिल सकते हैं। इसे 4 भी कहें क्योंकि लोग शायद ही कभी शॉट्स को मापते हैं। शराब प्रति पेय से थोड़ा अधिक, लेकिन अधिकांश बीयर से कम।

यदि आप हैलोवीन के लिए ऐसा कर रहे हैं, तो एक प्लास्टिक नेत्रगोलक या दो प्राप्त करें, और उन्हें अपने पेय में बर्फ के टुकड़े की तरह डालें!

कौन थे ब्लडी मैरी
ब्लडी मैरी इंग्लैंड की क्वीन मैरी I का उपनाम था। वह 1553 से 1558 तक केवल रानी थी। उसके पिता हेनरी अष्टम थे और एक बार उन्होंने नियंत्रण में रहते हुए रोमन कैथोलिक चर्च को इंग्लैंड के नियंत्रण में लाने के लिए सक्रिय रूप से प्रयास किया था। जिस तरह से उसने अपने दुश्मनों के कम से कम 300 दुश्मनों को जला दिया। यहां तक ​​कि उसने कैंटरबरी के कट्टरपंथी को भी मार दिया।

एक बच्चे के लिए अपनी लाइन को खत्म करने के लिए बेताब, उसने स्पेन के फिलिप II के राज्य के एक दुश्मन से शादी कर ली। इससे उसकी आबादी और भी ज्यादा परेशान हो गई। उसके पति ने उसे छोड़ दिया, और नियंत्रण लेने के 5 साल बाद ही उसकी मृत्यु हो गई। उसकी मौत के साथ, उसकी बहन, एलिजाबेथ, इतिहास के सबसे प्रसिद्ध सम्राटों में से एक बन गई!

दुर्भाग्य से, ब्लडी मैरी को इस पेय की कोशिश करने के लिए कभी नहीं मिला। इसका आविष्कार 1920 में पेरिस, फ्रांस, न्यूयॉर्क बार में हुआ था। फर्नांड पेटियोट बारटेंडर थे जिन्होंने इस कॉकटेल को जीवंत किया।

लो कार्ब ईबुक
लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

वीडियो निर्देश: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (अप्रैल 2024).