अपनी एलर्जी का उद्धरण दें

• अप्रैल 29, 2024

अपने दैनिक मेनू में कुछ बदलाव करने से आपकी प्रतिरक्षा बढ़ सकती है और एलर्जी के मौसम में आपके लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। अपने किराने की सूची में एंटीऑक्सिडेंट के साथ बहुत सारे खाद्य पदार्थ जोड़ें और उन लोगों को छोड़ दें जिन्हें एक संयुक्त पराग-खाद्य हमले को शुरू करने के लिए जाना जाता है।

किराने की सूची 101

• फल और सब्जियां (विशेष रूप से अंधेरे, पत्तेदार) एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं, जैसे कि विटामिन सी, जो शरीर को संक्रमण से प्रतिरोध करने और चंगा करने की क्षमता का समर्थन करते हैं।

• मछली, नट और बीज जस्ता सहित मूल्यवान पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे आवश्यक फैटी एसिड के अच्छे स्रोत भी हैं जो कफ की सूजन और उत्पादन को कम कर सकते हैं।

• साबुत अनाज परिष्कृत अनाज की तुलना में अधिक विटामिन, खनिज, पोषक तत्व, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। अध्ययनों के अनुसार, जिन व्यक्तियों ने अधिक साबुत अनाज खाया और प्रसंस्कृत और वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर कम कफ पैदा किया।

• डेयरी उत्पाद कफ को गाढ़ा करते हैं जो आपके गले को परेशान करता है। अपवाद दही हो सकता है क्योंकि यह स्वस्थ बैक्टीरिया प्रदान करता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है।

• मिठाई को छोड़ दें। चीनी आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया की प्रभावशीलता को कम करती है।

• जंक फूड आपके इम्यून सिस्टम पर तनाव डालता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग सोडियम, (A.K.A. जंक फूड) में बहुत अधिक चीनी, परिष्कृत कार्ब्स और खाद्य पदार्थ खाते हैं उनमें कफ अधिक था।


खाद्य पदार्थ जो पराग के साथ लगते हैं

कुछ ताजे फल और सब्जियां परागण के साथ जानी जाती हैं और आपके एलर्जी के लक्षणों को बदतर बनाती हैं। इसे ओरल एलर्जी सिंड्रोम (OAS) कहा जाता है, खुजली, झुनझुनी, जलन, या होंठ, जीभ, गले या मुंह में सूजन, जो कुछ कच्चे खाद्य पदार्थों और पौधों के पराग में प्रोटीन के बीच एक क्रॉस प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप होता है

असल में, OAS इसी तरह काम करता है। आप स्ट्रॉबेरी की एक कटोरी या पके हुए टमाटर की तरह कुछ खाएं, बस अपने बगीचे से लुटे। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली हवा में परागणों के बीच एक समानता को पहचानती है और जो आप सिर्फ खा रहे हैं और एक एलर्जी प्रतिक्रिया, एक संयुक्त पराग-खाद्य हमले की तरह पैदा करते हैं।

ज्यादातर मामलों में, प्रतिक्रियाएं हल्की होती हैं और आपत्तिजनक भोजन खाने के कुछ मिनटों के भीतर होते हैं, और कुछ सेकंड या मिनट तक रहते हैं। अन्य लक्षणों में पानी और खुजली वाली आँखें, बहती नाक और छींकना शामिल हो सकते हैं। लगभग नौ प्रतिशत व्यक्तियों में अधिक गंभीर लक्षण होते हैं, जिनमें जठरांत्र संबंधी समस्याएं (मतली, दस्त) या त्वचा की एलर्जी (संपर्क जिल्द की सूजन, पित्ती, खुजली) शामिल हैं। लगभग दो प्रतिशत एनाफिलेक्सिस का अनुभव कर सकते हैं, एक जीवन-धमकी प्रतिक्रिया।

निम्नलिखित भोजन और पौधों के संयोजन के साथ क्रॉस प्रतिक्रियाओं की अधिक संभावना है:
• घास: टमाटर, आलू, आड़ू, तरबूज, संतरा, अजवाइन।
• रैग्वेड: खरबूजे, केले, खीरे, तोरी, सिंहपर्णी, कैमोमाइल चाय।
• बिर्च: आलू, गाजर, अजवाइन, अजवाइन, मिर्च, चेरी, सेब, नाशपाती, प्लम, आड़ू, कीवी, खुबानी, सौंफ, अजमोद, धनिया, हेज़लनट्स, बादाम, अखरोट।
• बुजुर्ग: अजवाइन, नाशपाती, सेब, चेरी, आड़ू, अजमोद, बादाम, हेज़लनट्स।
• मुगवर्ट (एक खरपतवार): अजवाइन, गाजर, विभिन्न मसाले, सेब, कीवी, सौंफ, मूंगफली, सूरजमुखी।
• उपरोक्त में से कोई भी प्रतिक्रिया कर सकता है: स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, अन्य जामुन, खट्टे, अंगूर, आम, अंजीर, मूंगफली, अनानास, अनार, तरबूज।

उपचार सरल है। अपने फलों और सब्जियों को ताजे की बजाय पका कर खाएं या अपने मेनू को छोड़ दें, जबकि विशिष्ट पौधे / पेड़ परागण कर रहे हैं।

वीडियो निर्देश: Himmat Sandhu : Marzi De Faisle | Gill Raunta | Dakuaan Da Munda | Latest Punjabi Songs 2018 (अप्रैल 2024).