त्वरित, आसान और फैंसी गोभी पकाने की विधि

• मई 3, 2024

भले ही हममें से अधिकांश के पास पारंपरिक व्यंजन हैं जो हम हर साल थैंक्सगिविंग पर देते हैं और छुट्टियों के माध्यम से, थोड़ा उत्साह उत्पन्न करने के लिए एक नया पकवान या दो जोड़ना हमेशा मजेदार होता है। नॉट योर ग्रैंडमदर ओवरकुकड फूलगोभी एक वेजिटेबल साइड डिश है जो आप में से उन लोगों के लिए एकदम सही है जो व्यस्त हैं, क्योंकि यह तैयार करने के लिए बहुत जल्दी है और इसमें न्यूनतम सामग्री होती है।

फूलगोभी वहाँ से बाहर सबसे लोकप्रिय सब्जी नहीं है, शायद इसलिए क्योंकि यह खाना पकाने के दौरान एक मजबूत गंध का उत्सर्जन करता है, और अंतिम उत्पाद काफी मंद होता है। जेनी क्रिस्टी, एक व्यस्त माँ, नरम होने तक चिकन शोरबा में पकाकर और इसे मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ मैश करके, फूलगोभी की समस्या को हल करती है। यह आश्चर्य की बात है कि कुछ सरल सामग्री स्वाद को बहुत बदल सकती है, लेकिन यह फूलगोभी स्वादिष्ट है। एक अतिरिक्त विशेष प्रस्तुति के लिए, आप इसे अजमोद के साथ कुछ चटपटा, तली हुई रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़क सकते हैं या बेकन के कुछ टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं।

फूलगोभी को तैयार करना आसान है; बस बाहर की पत्तियों को खींच कर, और, एक संबंध चाकू का उपयोग करके, कोर के चारों ओर काट लें और इसे बाहर खींचें। एक बार जब कोर को हटा दिया जाता है, तो फूलगोभी को फूलों में बहुत जल्दी से तोड़ा जा सकता है। यदि आप अपने रात्रिभोज के दिन व्यस्त रहने की योजना बनाते हैं, तो आप फूलगोभी को चरण 3 से पहले रात तक पका सकते हैं; कवर और सर्द। समय की सेवा करने से कुछ मिनट पहले, फूलगोभी को गर्म करें जब तक कि वह गर्म न हो जाए और नुस्खा लिखा जाए।

आपकी दादी माँ की पत्तागोभी नहीं

4 सर्विंग्स

2 पाउंड फूलगोभी, फूलों में टूट गया

4 चम्मच दानेदार चिकन गुलदस्ता, या 4 गुलदस्ता क्यूब्स
1 1/2 कप सबसे गर्म पानी

1/4 कप मक्खन
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए

कटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए

1. फूलगोभी को एक माइक्रोवेव करने योग्य डिश में रखें; 3 बड़े चम्मच पानी डालें, प्लास्टिक रैप और माइक्रोवेव को 8 मिनट के लिए कसकर कवर करें।


2. 1 1/2 कप गर्म पानी में चिकन गुलदस्ता को भंग करें और फूलगोभी के ऊपर डालें।> / li>
   
3. बहुत नरम होने तक प्लास्टिक रैप, और माइक्रोवेव 8-10 मिनट के साथ कसकर कवर करें।


4. 5 मिनट बैठते हैं।


5. सूखा कुंआ; मक्खन जोड़ें, और एक कांटा के साथ मैश करें।


6. नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन।


7. एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें, अजमोद के साथ छिड़के और सेवा करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 109 से कैलोरी 174 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 63% प्रोटीन 11% कार्ब। 26%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 12 ग्राम
संतृप्त वसा 7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 31 मिग्रा
सोडियम 399 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 11 ग्राम
आहार फाइबर 2 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 5 ग्राम

विटामिन ए 10% विटामिन सी 271% कैल्शियम 0% आयरन 8%

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