जैतून का तेल पकाने की विधि में भुना हुआ मिर्च

• मई 20, 2024

भुना हुआ बेल मिर्च हाथ पर होने के लिए अच्छे हैं और बनाने में आसान हैं। वे गोमांस, सूअर का मांस, वील, चिकन, अन्य सब्जियों और पिज्जा के साथ महान हैं। तले हुए अंडे में जोड़ें या एक आमलेट बनाएं। उनके लिए कटा हुआ प्याज़ जोड़ें और इस मिश्रण का उपयोग शीर्ष फ़्रैंकफ़र्टर्स में करें, सॉसेज और मिर्च के लिए सॉसेज में जोड़ें। वे टमाटर सॉस में स्वादिष्ट हैं। भुना हुआ मिर्च आसान है, आपका एकमात्र आवश्यक उपकरण एक भूरे रंग का पेपर बैग है।

अपने रेफ्रिजरेटर में स्वादिष्ट मिर्च की आपूर्ति रखें।

सामग्री

2 बड़े मीठे बेल मिर्च किसी भी रंग। उन्हें दृढ़ और बिना किसी दोष के होना चाहिए। प्रत्येक काली मिर्च के तने पर एक कट लगाएं, इससे भाप बच सकती है।

बरसाने के तरीके

1. यदि आपके पास गैस बर्नर है तो आप स्टोव विधि के शीर्ष का उपयोग कर सकते हैं। काली मिर्च को लंबे समय तक फेंटे हुए कांटे पर रखें और काली मिर्च को धीरे-धीरे घुमाएं, जब तक कि त्वचा काली न पड़ जाए। आग से निकालें।

2. आप अपने ओवन में मिर्च को भून भी सकते हैं। सभी पक्षों पर काली मिर्च तक ब्रॉयलर के नीचे काली मिर्च रखें। ब्रायलर से निकालें। आपको मिर्च को ध्यान से देखना चाहिए या वे जल जाएंगे।

आगे की दिशा

एक पेपर पेपर बैग में काली मिर्च रखें। कम से कम 5 मिनट भाप लें। बैग से मिर्च निकालें और कोर, स्टेम, और बीज हटा दें। अपनी उंगलियों या एक मक्खन चाकू के पीछे की ओर का उपयोग करके मिर्च से काली त्वचा को छीलें। जैतून के तेल के साथ एक छोटे जार में मिर्च रखें। फ़्रिज में रखे रहें। ये मिर्च 4 से 6 सप्ताह के लिए रखेंगे।

यदि आप अलग-अलग रंग की मिर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो अलग जार में रखें; पीले और नारंगी को छोड़कर, उन्हें एक साथ रखा जा सकता है। यह एक सुंदर मेजबान / परिचारिका उपहार बनाता है जब एक बहुत स्पष्ट ग्लास जार में रखा जाता है।

मिर्च के बारे में अधिक जानने के लिए और काली मिर्च के व्यंजनों के लिए काली मिर्च की किताब देखें: अमेजन से काली मिर्च की रसोई (ग्रेट अमेरिकन कुकिंग) के 200 व्यंजन।

वीडियो निर्देश: Roasted Scalloped Potatoes | Roasted Potatoes Recipe (मई 2024).