सनबटर

• मई 12, 2024

सूरजमुखी के बीज से बना सनबटर, उन लोगों के लिए एक मलाईदार विकल्प है जो मूंगफली से एलर्जी या संवेदनशील हैं। सनबटर के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह केवल स्वादिष्ट विकल्प के बजाय एक स्वादिष्ट भोजन होने के रूप में अपने दम पर खड़ा हो सकता है।

सूरजमुखी का प्रसार मूंगफली और ट्री नट-फ्री सुविधाओं में निर्मित होता है जो इसे मूंगफली एलर्जी वाले लोगों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाता है। हालांकि, यह सोयाबीन के समान उपकरण पर संसाधित होता है।

हल्के स्वाद वाले फैलने में मूंगफली के मक्खन के समान बनावट, रंग और उपस्थिति होती है। यह पटाखे, अजवाइन, रोटी, और कुकी और अन्य बेक्ड-अच्छे व्यंजनों पर अच्छा लगता है।

जब यह पोषण की बात आती है तो यह मूंगफली का मक्खन ट्रम्प करता है। यह लोहे और फोलेट में उच्च है, और कुछ ब्रांडों में, अधिक प्रोटीन होता है। सनबटर विटामिन ई से भरपूर होता है और इसमें एक सर्विंग (2 टी।) में अनुशंसित दैनिक मात्रा का 40 प्रतिशत होता है। इसमें तांबा, मैग्नीशियम और जस्ता भी शामिल हैं जो मूंगफली के मक्खन के लेबल पर सूचीबद्ध नहीं हैं। कैलोरी-वार सनबटर मूंगफली के मक्खन के समान होता है, लेकिन इसमें संतृप्त वसा कम होती है, और सोडियम और शर्करा कम होती है।

आप किराने की दुकानों, स्वास्थ्य खाद्य भंडार में धूप सेंकने और कुरकुरे, मलाईदार, जैविक और बिना सुगंधित संस्करणों में ऑनलाइन खरीद सकते हैं। स्टिकर सदमे के लिए तैयार रहें। यह लागत मूंगफली के मक्खन की दुकान से दोगुनी कीमत पर चलती है, लेकिन मूंगफली से एलर्जी वालों के लिए इसकी कीमत अच्छी है। बिक्री होने पर स्टॉक करें।

मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है जो सनबटर का उपयोग करता है सनबटर / करोब या चॉकलेट कप

सामग्री:
• 1 बैग शाकाहारी कैरब या चॉकलेट चिप्स
• b कप सनबटर

दिशा:
• पैन स्प्रे के साथ एक मिनी-मफिन पैन स्प्रे करें।
• माइक्रोवेव में एक डिश में कैरब या चॉकलेट चिप्स पिघलाएं।
•हलचल। चम्मच 1 चम्मच। या मिनी-मफिन पैन के प्रत्येक अनुभाग में। 1 चम्मच के साथ शीर्ष। सनबटर। आप अतिरिक्त पिघले हुए कैरोट चिप्स के साथ शीर्ष कर सकते हैं।
• मिनी-मफिन पैन से सनबटर कप को हटाने से पहले कड़ा ठंडा करें।

एक और स्वादिष्ट सनबटर रेसिपी है कैरोल या चॉकलेट नारियल बॉल्स

सामग्री:
• 1 कप कटा हुआ नारियल (स्थानापन्न चावल कुरकुरी अगर नारियल से एलर्जी है)
• 2 टी। टोस्टेड कैरब या कोको पाउडर
• 2 चम्मच। शहद या एगेव अमृत
• 4 टी। तिल, कद्दू या भांग के बीज
• 4 टी। सनबटर

दिशा:
• एक खाद्य प्रोसेसर में बीज और नारियल जोड़ें। (यदि चावल की कुरकुरी चीजों का उपयोग किया जाता है, तो खाद्य प्रोसेसर में न डालें।) बीज को पीसकर नारियल के साथ मिलाएं। अन्य सामग्री जोड़ें और स्पंदन जारी रखें। एक कटोरे में आटा रखें। (इस बिंदु पर चावल की कुरकुरी डालें और चम्मच से मिलाएँ।)
• आटे को बॉल्स में आकार दें। आप उन्हें जितना चाहें उतना छोटा या बड़ा करें।
• फ्रीज या गेंदों को सख्त करने के लिए ठंडा करें।