भरवां हरी मिर्च रेसिपी

• मई 17, 2024

ये भरवां हरी मिर्च थोड़ी गर्मी रखती है। जबकि चेरी मिर्च में बहुत अधिक चिंगारी होती है, वे उग्र गर्म नहीं होते हैं।

सामग्री

4 बड़े हरे बेल मिर्च
1 एलबी ग्राउंड बीफ
1 छोटा प्याज, बारीक डाई
2 लहसुन लौंग, बारीक diced
१ १५ ऑउंस। प्याज और मिर्च के साथ टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
1 गर्म चेरी काली मिर्च, बारीक diced
चुटकी भर जायफल पाउडर
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
खाना पकाने का तेल

दिशा-निर्देश

ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें

बड़े कटोरे में तेल की एक छोटी मात्रा में गर्म करें, जमीन के बीफ़ को उबाल लें और जब तक अधिकांश लालिमा न हो जाए तब तक पकाना। अतिरिक्त वसा को हटा दें और 3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, जायफल, प्याज और लहसुन जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। शीर्ष के साथ कवर करें और किनारे पर सेट करें। काली मिर्च को आधी लंबाई में काटें, बीज निकालें और सबसे ऊपर रखें। उबलते पानी के एक पॉट में मिर्च डालें और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि मिर्च थोड़ा नरम न हो जाए, और बीफ़ को मिर्च के हलवे में डाल दें। भरवां मिर्च बेकिंग पैन में रखें। बचे हुए टमाटर के पेस्ट में गरमा गरम चेरी मिर्च मिलाएं। मध्यम मोटी चटनी बनाने के लिए पर्याप्त गर्म पानी डालें और हिलाएं। भरवां मिर्च के चारों ओर सॉस डालो, मिर्च के ऊपर थोड़ा सॉस डालें। 15 से 20 मिनट के लिए 350 डिग्री पर बेक करें। कत्थे या गर्म चावल के साथ परोसें, या तो भूरे या सफेद। भरवां मिर्च और चावल की पोशाक के लिए टमाटर सॉस का उपयोग करें। यदि बच्चों को गर्म चेरी मिर्च परोसने के लिए, वे टमाटर सॉस में अपने मिर्च पसंद कर सकते हैं और केचप के बजाय सबसे ऊपर है।

6 से 8 परोसता है (प्रति सेवारत लगभग 1/2 काली मिर्च)

सस्ती।

अनुशंसित रसोई की किताब: स्वस्थ बीफ कुकबुक: स्टेक, सलाद, स्टिर-फ्राई, और अधिक - हर अवसर के लिए 130 से अधिक सुस्वाद लीन बीफ व्यंजनों
Amazon.com, अन्य बुकस्टोर या आपके स्थानीय पुस्तकालय से उपलब्ध है।

वीडियो निर्देश: बिना भूख के भी दो की जगह चार रोटी खाओगे जब ऐसी हरी मिर्ची की सब्जी बनाओगे।। Moti Mirchi Recipe (मई 2024).