बिस्कुटी कुकी रेसिपी

• मई 19, 2024

बिस्कुटी * विविधताओं के साथ *

3 से 4 दर्जन बनाता है

ये विशेष रूप से सुंदर होते हैं जब एक स्पष्ट सिलोफ़न बैग में रखा जाता है और शीर्ष वायर्ड छुट्टी रिबन के साथ बंधा हुआ होता है। नीचे विविधताएं देखें। स्थानीय कॉफी हाउस में ये लगभग $ 2.00 प्रत्येक के लिए बेचते हैं। आपके दोस्त आश्चर्यचकित होंगे कि आपने उन्हें किस उपहार की दुकान से खरीदा है। इनमें से एक बैच बनाने की कोशिश करें और उन सभी को अपने दोस्तों के साथ पार्टी के बाद एक घर ले जाने के लिए सामने वाले दरवाजे से एक टोकरी में लपेट दें।

1 बॉक्स ड्राई केक मिक्स (स्वाद का विकल्प)
1 कप सभी उद्देश्य आटा
2 बड़े अंडे
1 स्टिक पिघला हुआ मक्खन
2 चम्मच वेनिला (या आपका पसंदीदा स्वाद)
¾ कप कटे हुए मेवे या चॉकलेट के टुकड़े (यदि वांछित हो)

ओवन को 350F डिग्री पर प्रीहीट करें। अपने केक मिश्रण और आटे को एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालें। अंडे, मक्खन और वेनिला जोड़ें। मध्यम गति पर 2 से 3 मिनट तक मिलाएं। चाहें तो मेवे या चॉकलेट में मिलाएं। यह आटा बहुत कड़ा होगा लेकिन अच्छी तरह से मिक्स होने पर कटोरी से नहीं चिपकेगा। संगति बच्चों के खेलने के आटे की तरह होगी। आटा को दो हिस्सों में विभाजित करें। प्रत्येक आधे को एक लॉग में रोल करें, और एक पंक्तिबद्ध 11 "x 15" x 1 "बेकिंग पैन पर रखें। कुकी के शीर्ष को धीरे से एक आयत में दबाएं, लगभग 3 इंच चौड़ा। आटा के दूसरे छमाही के साथ दोहराएं। 20 से 25 मिनट तक बेक करें। ओवन से कुकी पैन निकालें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। ओवन को बंद न करें। बेकिंग पैन से कुकीज़ निकालें और 1 इंच के टुकड़े में काट लें। आप इसे चौड़ाई पर काट रहे होंगे। कुकीज़ को उनके कटे हुए हिस्से पर लाइनिंग बेकिंग पैन पर रखें। पैन को वापस ओवन में रखें और 10 मिनट के लिए बेक करें। कुकीज़ को ठंडा करने के लिए पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक निकालें। एक एयरटाइट कंटेनर में कूल्ड कूकीज स्टोर करें।

* बदलाव:
डेविल्स फ़ूड केक पिस्ता नट्स के साथ मिलाते हैं
मसाला केक मिक्स filberts / हेज़लनट्स के साथ
मैकडैमिया नट्स के साथ चॉकलेट फ्यूज केक मिक्स
रेड डेविल्स केक को सफेद चॉकलेट के टुकड़ों के साथ मिलाएं
बादाम के साथ नींबू
कटा हुआ बादाम और ed चम्मच अनीस तेल के साथ पीला केक मिश्रण
पेकान के साथ मक्खन पेकन केक मिश्रण
दालचीनी चिप्स के साथ दालचीनी भंवर केक मिश्रण
ड्राय क्रैनबेरी और पिस्ता नट्स के साथ यलो केक मिक्स

* 2 प्रकार:
पिघली हुई चॉकलेट या छाल के लेप में पूरी तरह से ठंडा होने पर आप इन कुकीज़ को डिप या ड्रिप कर सकते हैं।

वीडियो निर्देश: Coconut Cookies Recipe | कोकोनट बिस्कुट बनाने की विधि (मई 2024).