चॉकलेट तोरी बंडी केक

• मई 4, 2024

आईटी कई क्षेत्रों में से एक है, जहां भोजन को काम पर लाना अक्सर एक महत्वपूर्ण सामाजिक अनुष्ठान होता है। एक चिंता जो मुझे हमेशा होती है, जब मुझे भोजन लाने की आवश्यकता होती है, तो कुछ ऐसा स्वस्थ लाने की इच्छा होती है जिसे लोग अभी भी स्वादिष्ट समझेंगे। जब डेसर्ट की बात आती है, तो मैं आमतौर पर एक नुस्खा के लिए जाता हूं जो मुझे एक पुराने पड़ोसी से मिला था, चॉकलेट तोरी केक। हालांकि, यह स्वादिष्ट नहीं लग सकता है, यह स्वादिष्ट रूप से समृद्ध है, अपने आहार में कुछ अतिरिक्त सब्जियों को जोड़ता है और आपको कभी भी यह पता नहीं होगा कि अगर यह बनाया जा रहा था तो आप इसमें नहीं थे।

चॉकलेट तोरी केक

एक 10 "बंडेट केक या एक 9" x12 "आयताकार केक बनाता है

अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें।

सूखी सामग्री से शुरू करें:

2 1/2 कप मैदा
1/2 कप कोको
2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 1/2 चम्मच सोडा
1 चम्मच नमक
1 चम्मच दालचीनी

यदि आपके पास एक सिफर है, तो सूखी सामग्री को एक कागज़ के माध्यम से मोम पेपर के टुकड़े पर या मध्यम आकार के कटोरे में डालना कोको को मिश्रित करने का सबसे आसान तरीका है, लेकिन अगर आप शुष्क सामग्री को एक माध्यम में नहीं मिलाते हैं कटोरा।

एक बड़े कटोरे में एक साथ मिलाएँ:

3/4 कप नरम मक्खन और
2 कप चीनी

फिर इसमें जोड़ें:

3 अंडे और
2 चम्मच वेनिला अर्क

अगला जोड़ें:

कसा हुआ तोरी के 2 कप
मेरे पड़ोसी भी तोरी के साथ 2 चम्मच संतरे का जूस मिलाते थे, लेकिन मैंने कभी नहीं किया।

मापना:

1/2 कप दूध

अलौकिक बल्लेबाज के लिए मिश्रित सूखी सामग्री और दूध को मिलाकर वैकल्पिक रूप से अच्छी तरह मिलाएं।

जोड़ें:

1 कप कटा हुआ पेकान।

एक greased केक पैन में डालो। एक बंडल केक को 1 घंटे के लिए बेक करें, एक 9 x 12 पैन में 45 मिनट लगते हैं।

क्योंकि यह केक इतना समृद्ध और नम है, मैं आमतौर पर इसे सादे या थोड़े पाउडर पाउडर के साथ सर्व करता हूं, लेकिन यह बहुत ज्यादा चॉकलेट आइसिंग या शीशे का आवरण के साथ अच्छा है।

यदि आपको बुंडट पैन की आवश्यकता है, तो वे Amazon.com पर आसानी से उपलब्ध हैं।

वीडियो निर्देश: बिना अंडे का चॉकलेट केक बनाये गैस स्टोव पर | Eggless Chocolate Cake on Gas stove recipe (मई 2024).