कोस्टा रिका में क्रिसमस
दिसंबर की शुरुआत कोस्टा रिका में एक रोमांचक समय है। बच्चे गर्मी की छुट्टी के लिए स्कूल से बाहर निकलते हैं, चार महीने लंबे बरसात का मौसम समाप्त हो जाता है, और यह नवीद के मौसम की शुरुआत है। क्रिसमस के मौसम के दौरान कोस्टा रिकन्स, या Ticos जैसा कि वे प्यार से जाने जाते हैं, परेड, उत्सव और पारंपरिक रीति-रिवाजों की भीड़ का आनंद लेते हैं।

कोस्टा रिका में क्रिसमस का मौसम अधिकांश घरों और क्रिसमस की रोशनी से सजे व्यवसाय के साथ शानदार है। अधिकांश परिवार अपने घरों को सुंदर उष्णकटिबंधीय फूलों, सुगंधित सरू क्रिसमस पेड़ों और मालाओं से सजाते हैं, अपने लाल जामुन के साथ कॉफी झाड़ियों की शाखाएं और सबसे महत्वपूर्ण, लाल Portales या नैटिविटी सीन। जैसा कि अधिकांश लैटिन अमेरिकी देशों में मुख्य धर्म रोमन कैथोलिक धर्म है, इसलिए पोर्टल्स आमतौर पर घर में केंद्र बिंदु होते हैं। पोर्टल्स में मैरी, जोसेफ, बुद्धिमान पुरुषों, बैल और खच्चर के विशिष्ट मॉडल हैं। ठेठ नैटिविटी के आंकड़ों के अलावा, अक्सर लोग लघु गाँव बनाने के लिए अन्य मॉडल जैसे घरों और बहुत सारे विभिन्न प्रकार के जानवरों को जोड़ते हैं। एक धार्मिक मान्यता यह है कि केवल वे परिवार जो अपने घरों के मालिक हैं, एक पोर्टल खरीद सकते हैं। जो लोग अपने घरों को किराए पर लेते हैं, वे इस उम्मीद में उपहार के रूप में दिए गए पोर्टल्स का उपयोग करते हैं कि किसी दिन पवित्र परिवार उन्हें घर खरीदने में मदद करेगा।

दिसंबर की शुरुआत में, क्रिसमस की सही भावना में मौसम वार्षिक के साथ शुरू होता है Telethon, अड़तालीस घंटे संगीत कार्यक्रम बच्चों के अस्पताल के लिए धन जुटाने के लिए स्थापित किए गए। चिल्ड्रन हॉस्पिटल क्रिसमस ट्री लाइटिंग समारोह कोस्टा रिका में छुट्टी के मौसम का एक राष्ट्रव्यापी प्रतिनिधित्व है और इसके अस्पताल में भर्ती बच्चों के लिए गहरा अनुभव है। पेड़ को 25,000 से अधिक बहुरंगी रोशनी के साथ रखा गया है और एक स्टार के साथ ताज पहनाया गया है। यह समारोह क्रिसमस की भावना के साथ टिकोस के दिलों को भर देता है। माता-पिता अपने बच्चों को उस कार्यक्रम में भाग लेने के लिए लाते हैं जिसमें लाइव नाट्य प्रदर्शन, चिल्ड्रन कोरस गायन क्रिसमस कैरोल, जोकर और अन्य बच्चों की गतिविधियाँ शामिल हैं।

फेस्टिवल डे ला लूज, या लाइट्स का त्यौहार, कोस्टा रिका के सभी में क्रिसमस की परेड का सबसे लोकप्रिय अवकाश हर साल दिसंबर के दूसरे शनिवार को छुट्टी के मौसम में मिलता है। विस्तृत रूप से रोशन झांकियां, मार्चिंग बैंड, गुब्बारे, आतिशबाजी और प्रदर्शन करने वाले कलाकार पासेओ कोलोन पर शुरू होते हैं और एवेनिडा सेगुंडा और प्लाजा डे ला डेमोक्रेसी में प्रगति करते हैं। परेड मार्ग पर आम तौर पर सैकड़ों हजारों लोग लाइनिंग करते हैं। यह कार्यक्रम यह सुनिश्चित करता है कि हर कोई क्रिसमस की उत्सव की भावना को महसूस कर रहा है क्योंकि यह कई कोस्टा रिकन नेटवर्क पर प्रसारित होता है इसलिए कोई भी इसे याद नहीं करता है।

कई परेड और त्योहार शामिल हैं Avenidazos केल सेंट्रल के बोर्डवॉक पर सांस्कृतिक कार्यक्रमों की एक श्रृंखला के साथ एक पारंपरिक उल्लासपूर्ण रोशनी में उत्सव के माहौल, खिड़की की खरीदारी, मुफ्त लाइव संगीत समारोहों और क्रिसमस समारोहों का आनंद लेते हुए लोगों के लिए परफेक्ट माहौल के साथ।

फिएस्टास डे जपोटे बहुत लोकप्रिय हैं। दिन के दौरान कार्निवल की सवारी होती है, टोरोस ए ला टीका या बैल कोस्टा रिकान शैली और स्ट्रीट फूड विक्रेताओं से लड़ता है। सूरज ढलने के बाद, बीयर के बागान, एक विशाल हाई-टेक डिस्को और बार, जो कि फिएस्टा के लिए रात में अपनी नीयन रोशनी के साथ बनाया जाता है और सबसे भयावह वार्षिक समारोह में से एक के लिए वॉल्यूम बढ़ाता है।

टोरोस ए ला टीका, बेतहाशा लोकप्रिय कोस्टा रिकन बुल फाइट्स हैं। दर्शक, जो पवित्रता की संदिग्ध अवस्था के हैं, "बुल के साथ चलते हैं" बड़ी प्रफुल्लितता के साथ। बैलों को कभी नुकसान नहीं पहुंचाया जाता है, लेकिन एक बुलफाइटर के लिए उनके कर्कश मनोरंजन में घायल होना असामान्य नहीं है।

कोस्टा रिका का क्रिसमस भोजन सबसे प्रतीक्षित परंपराओं में से एक है। क्रिसमस मेनू व्यापक हैं, लेकिन कई परिवार ठेठ कोस्टा रिकन की तैयारी पर ध्यान केंद्रित करते हैं tamales। कोस्टा रिकान Tamal एक जमीन मकई का आटा है जो चावल, सब्जियों, आलू, जैतून और पोर्क, बीफ या चिकन के छोटे हिस्से से भरा होता है। तमलों को फिर केले के पत्तों में लपेटा जाता है और पाइनस नामक जोड़े में स्ट्रिंग के साथ बांधा जाता है और पूरी तरह से पकने तक उबाला जाता है। प्रत्येक परिवार की अपनी खुद की तमाल रेसिपी होती है, जिसे पारित कर दिया जाता है abuelas कई पीढ़ियों के लिए दादी। तमंचे बनाना एक क़ीमती परंपरा है जिसमें स्नेही परिवार विधानसभा लाइन में दोस्तों और परिवार के सदस्यों को शामिल किया जाता है। कोस्टा रिकान तमाशे क्रिसमस की पूर्व संध्या पर पसंद किए जाने वाले पसंदीदा उत्सव हैं।

नोचेबुबेना या क्रिसमस की पूर्व संध्या पर हर कोई जाता है मीसा डी गैलो या रोस्टर मास फिर क्रिसमस ईव डिनर के लिए घर लौटता है। कोस्टा रिकान क्रिसमस ईव डिनर में आम तौर पर शामिल होते हैं hornado भुना हुआ पोर्क लेग, टैमलेस, सलाद, और चावल या मसले हुए आलू। पसंदीदा पेय रम के साथ उदारता से अंडे का छिलका है। पारंपरिक मिठाई है queque navideño क्रिसमस केक, एक फ्रूटकेक जो कि पाउंड केक के समान होता है और रम-भिगोए हुए सूखे फल के साथ होता है।रसोइयों ने अपने फल को हफ्तों तक रम में भिगोया, और अक्सर इसकी मादक शक्ति के बारे में चिढ़ाते हैं।

त्योहारों, परेडों, समारोहों और रीति-रिवाजों के ढेरों के रूप में नवद्वीप का मौसम कोस्टा रिकन्स के लिए महत्वपूर्ण है। प्रत्येक स्वादिष्ट व्यवहार, कर्कश उत्सव, धार्मिक प्रतीकों और समारोहों और धर्मार्थ गतिविधियों का गहरा अर्थ कोस्टा रिकन परिवारों द्वारा क्रिसमस के मौसम का जश्न मनाने से है।



वीडियो निर्देश: कोस्टा रिका एक चौंकानेवाला देश // Costa Rica an awesome country (मई 2024).