मलाईदार क्रिसमस बार-बार पकाने की विधि

• मई 15, 2024

ट्री ट्रिमिंग पार्टी होने से, या आप कैरोल्स के एक समूह की उम्मीद कर रहे हैं? गर्म सूप हमेशा ठंड सर्दियों की रातों में स्वागत है, और यह मलाईदार क्रिसमस बार-बार आकस्मिक पार्टियों में सेवा करने के लिए पर्याप्त विशेष है, और एक सप्ताह की रात को परिवार की सेवा करने के लिए पर्याप्त आसान है। बेसिक क्रीम सूप मिक्स उन व्यस्त दिनों के दौरान अमूल्य है, जो छुट्टियों तक जाता है, और इसे पैंटी की शेल्फ पर तैयार करना और लगाना बहुत आसान है। जबकि आलू, लाल और हरी बेल मिर्च, और हैम इस हार्दिक सूप में मुख्य तत्व हैं, बेसिक क्रीम सूप मिक्स स्वाद बढ़ाता है और समय पर केवल एक या दो हाथों का उपयोग करके सूप को पूरी तरह से गाढ़ा कर देता है।

क्रीमी क्रिसमस चॉडर लाल और हरी मिर्च के कारण उत्सव में दिखता है, और यह इतना अच्छा लगता है, कोई भी बचा नहीं होगा। लाल आलू, जिन्हें छीलने की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें धोया जाता है और निर्जलित सब्जियों के साथ पकाया जाता है, जिन्हें चॉपिंग की आवश्यकता नहीं होती है। बेशक, ताज़ी सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन वे सूप के स्वाद में कोई फर्क नहीं करते हैं, इसलिए समय क्यों लें जब इसे अधिक महत्वपूर्ण कार्यों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है? एक अच्छा सलाद और क्रस्टी ब्रेड के साथ इस सूप को मिलाएं।

10 सर्विंग्स

2 पाउंड लाल आलू, स्क्रब्ड (छील नहीं) और 1/2 "चंक्स में काटें
1/4 कप निर्जलित प्याज के गुच्छे, या 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज
1/2 कप निर्जलित लाल और हरी मिर्च, या 2 कप प्रत्येक लाल और हरी घंटी मिर्च
2 चम्मच नमक
6 कप पानी

1/2 पाउंड दुबला हैम, diced
1 कप बेसिक क्रीम सूप मिक्स, 2 कप ठंडे पानी के साथ एक साथ फेंटे

1/2 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
1/2 चम्मच सूखे लाल मिर्च के गुच्छे
1/4 कप ताजा अजमोद, कटा हुआ, या 1 बड़ा चम्मच सूखे अजमोद

1 कप हैवी क्रीम

1. एक बड़े सॉस पैन में आलू, प्याज, मिर्च, नमक और पानी रखें।
2. ढककर उबालें; एक उबाल के लिए नीचे मुड़ें और आलू को 15-20 मिनट तक पकने दें।
3. हैम और क्रीम सूप मिश्रण जोड़ें।
4. मध्यम गर्मी पर गाढ़ा होने तक हिलाओ।
5. काली मिर्च, काली मिर्च के गुच्छे, और अजमोद में हिलाओ।
6. मसाला के लिए स्वाद, एक उबाल लाने के लिए, क्रीम जोड़ें और सेवा करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 135 से कैलोरी 447 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 30% प्रोटीन 15% कार्ब। 55%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 15 ग्राम
संतृप्त वसा 8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 52 मिग्रा
सोडियम 891 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 61 ग्राम
आहार फाइबर 9 जी
शक्कर 7 ग्राम
प्रोटीन 17 जी

विटामिन ए 10% विटामिन सी 33% कैल्शियम 0% आयरन 8%

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