साइड डिशेज पर एक अलग ट्विस्ट

• मई 16, 2024

आलू का सलाद किसे पसंद नहीं है? यह आलू के सलाद के बिना एक barbeque नहीं है! हम अपने आलू के सलाद के बारे में विशेष रूप से जान सकते हैं और इसे कौन बनाता है। किसी को बेवकूफ न बनाएं और उसे गड़बड़ कर दें ... जो पूरी बाधा को बर्बाद कर देगा!

मेरे पास क्लासिक आलू का सलाद (शीर्ष पर लाल शिमला मिर्च और अंडे के छिलके ... आप एक को जानते हैं!) और मेरी माँ के पसंदीदा (जो मैं बहुत अच्छी तरह से बनाता हूं। मैं आपको एक और समय पर आपके साथ साझा करूंगा ... बस मुझे याद दिलाएं) पेपरिका-कम आलू का सलाद। लाल सामान का एक धब्बा नहीं!

एक और स्वादिष्ट आलू का सलाद है जिसका मैं आनंद लेता हूं। नया लाल आलू का सलाद। यह एक हल्की विनिगेट, स्वादिष्ट गर्म या ठंडा के साथ बनाया गया है।

सामग्री:

छोटे नए लाल आलू (3 पाउंड)
1 छोटा लाल प्याज (बारीक पका हुआ)
3 चम्मच डीजोन सरसों
¼ रेड वाइन सिरका का कप
½ कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
लहसुन की 1 लौंग (कीमा बनाया हुआ)
ताजे डिल के 2 चम्मच (कटा हुआ)
1 Sea चम्मच समुद्री नमक
8 पिसी हुई काली मिर्च को पीस लें

दिशा-निर्देश:
1. धोया हुआ और बड़े आलू को बड़े बर्तन में रखें, जो उच्च ताप पर ठंडे पानी से ढका हो। समुद्री नमक के 1 चम्मच के साथ नमक पानी। उबाले। आलू या निविदा तक लगभग 15 मिनट के लिए गर्मी कम करें और उबाल लें। (10 मिनट के बाद जांच करना सुनिश्चित करें) गर्म होने के दौरान आलू के टुकड़े और काटे हुए टुकड़ों में पासा।

2. जब आलू पक रहे हों, तो विनगेट्रेट तैयार करें। एक बड़े कटोरे में, सिरका, सरसों, शेष नमक और काली मिर्च को मिलाएं। एक साथ संयुक्त जब तक। धीरे-धीरे जैतून के तेल में डालना शुरू करें। अच्छी तरह मिलाएं। लहसुन और लाल प्याज जोड़ें।

3. जबकि आलू अभी भी गर्म हैं, आलू पर विनिगेट डालें, हल्के से टॉस करें (आप आलू को बहुत ज्यादा तोड़ना नहीं चाहते हैं)। ताजा डिल जोड़ें, और धीरे मिश्रण करें।

गर्म या ठंडा परोसें। लगभग 8 सर्विंग्स।

मछली के साथ महान (विशेष रूप से सामन ... YUM!), गोमांस या चिकन।

एक जोड़ा कुरकुरे के लिए, ताजे हरे बीन्स या शतावरी के एक कप को काटने के आकार के टुकड़ों में मिलाएं।


नियमित मैकरोनी सलाद से थक गए? इस सलाद को आकार के लिए आज़माएँ:

PRATA SALAD with CRAB MEAT और SHRIMP

सामग्री:
पास्ता का 1 पाउंड (मुझे फ्यूसिली का उपयोग करना पसंद है)
8 औंस गांठ केकड़ा मांस (नकली का उपयोग किया जा सकता है)
पकाया हुआ चिंराट (कटा हुआ) के 8 औंस
इतालवी ड्रेसिंग का कप
¾ कप ऑफ लाइट मेयो
2 अजवाइन का डंठल (diced)
1 हरी मिर्च (diced)
1 छोटा प्याज (कटा हुआ)
1 चम्मच ताजा अजमोद
ताजे नींबू के रस के 2 चम्मच
½ समुद्री नमक का चम्मच
सफेद मिर्च का oon चम्मच
3 उबले अंडे (कटा हुआ)

दिशा-निर्देश:

1. कुक और नाली पास्ता पैकेज दिशाओं के अनुसार।
2. एक कटोरी में झींगा और केकड़े के मांस को छोड़कर बाकी सामग्री मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
3. केकड़ा और झींगा जोड़ें, फिर पास्ता में टॉस करें, सभी पास्ता को कोट करना सुनिश्चित करें।

स्वाद को कम से कम दो घंटे के लिए ठंडा होने दें। लगभग 8 परोसता है।

किसी भी वर्जित मांस या रोस्ट चिकन के साथ बढ़िया।

अतिरिक्त साइड डिश ...

ग्रील्ड मकई। मकई को पानी में (पतियों में) करीब एक घंटे के लिए भिगो दें। (भूसी आपके मकई को भाप देगी) भूसी पर जगह के साथ, कभी-कभी मुड़े। जब भूसे अब हरे नहीं होते हैं, लेकिन भूरे रंग के होते हैं, तो आपका मकई किया जाता है।

एक जड़ी बूटी मक्खन इस के साथ बहुत अच्छा चला जाता है। नरम मक्खन, कटा हुआ तुलसी, अजमोद, या अजवायन, जो भी आपकी पसंद है। नमक और लहसुन की एक चुटकी जोड़ें और एक लॉग में रोल करें। मांस, पोल्ट्री और समुद्री भोजन पर भी बहुत अच्छा।

भोजन का आनंद लें!

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