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मई 2024
बीयर में रुचि रखते हैं? वेस्ट कोस्ट क्राफ्ट बीयर आंदोलन के वर्तमान उपकेंद्र, सैन डिएगो में एक दिन या एक सप्ताह के अंत में खाने, पीने और मीरा बनने के लिए ले जाएं। यह वाइन चखने जैसा है, लेकिन बीयर के साथ! जब आप घूंट और चबाते हैं तो आप दोस्त बना लेंगे - बीयर चखना एक सामाजिक अनुभव है!
Brewpubs, जैसा कि उन्हें कहा जाता है, 1982 में कैलिफोर्निया में वैध कर दिया गया था। कई साल बाद, कैलिफोर्निया क्राफ्ट ब्रुअर्स एसोसिएशन की स्थापना उसी वर्ष की गई थी, जब कार्ल स्ट्रॉस ने शहर के पहले सैन डिएगो में अपनी नामांकित शराब बनाने वाली कंपनी खोली थी। आज, कंपनी खुद को-मिड-साइज़ ब्रूइंग कंपनी ’मानती है, और सैन डिएगो में कई अलग-अलग शाखाएँ संचालित करती है। शहर का स्थान नल पर चौदह शराब की भठ्ठी, साथ ही साथ "बीयर के काटने" और शर्मनाक प्लेटों के हार्दिक चयन के साथ-साथ प्रवेश करता है। ब्रेड पुडिंग और फ्रूट क्रिस्प जैसी मिठाइयाँ बीयर का एक रोचक सामग्री के रूप में दिलचस्प उपयोग करती हैं।
1996 में स्थापित, स्टोन ब्रूइंग भी सैन डिएगो क्षेत्र में कई दुकानों का मालिक है और साथ ही उत्तर की ओर पासाडेना और पूर्व में जर्मनी तक फैला हुआ है ...! लिबर्टी स्टेशन रेस्तरां पर जाएं और प्वाइंट लोमा क्षेत्र में स्टोर करें ताकि "स्लो फूड" दर्शन का अनुभव किया जा सके: रेस्तरां अपने सूप, सलाद और एंट्री को तैयार करने के लिए व्यवस्थित रूप से कटा हुआ और स्थानीय रूप से सुगंधित वस्तुओं का उपयोग करते हैं। हालांकि, मुख्य आकर्षण, हमेशा पत्थर पर और पूरे क्षेत्र के अन्य छोटे शिल्प ब्रुअरीज से नल पर 40 बियर होंगे।
"लिटिल इटली" क्षेत्र में, 2013 में बैलास्ट पॉइंट ब्रूइंग और स्पिरिट्स खोले गए, लेकिन कंपनी 1996 से बीयर बना रही है। फ्लेवर का अभिनव मिश्रण यहां इंतजार कर रहा है: ग्रेपफ्रूट या हैबेरो इंडिया पिएर एले आज़माएं! शराब बनाने के अलावा, कंपनी ने आसुत पेय पदार्थों की ओर भी रुख किया है, जिसमें तीन अलग-अलग प्रकार के रम और व्हिस्की, दो अलग-अलग प्रकार के जिन, पांच वोदका और एक लिकोर के साथ लिकोरिस और दालचीनी नोट शामिल हैं। साझा किए गए प्लेट, सलाद और सैंडविच मेनू से बाहर निकलते हैं।
क्योंकि आप वयस्क पेय पी रहे होंगे, आपको या तो नामित ड्राइवर की आवश्यकता होगी या फिर वैकल्पिक रास्ते की। स्केवेंजर्स बीयर टूर्स सार्वजनिक और बीस्पोक पर्यटन दोनों को एक छह-पहिया ड्राइव में खुली हवा "पिनज़गॉयर" प्रदान करता है (आपको यह विश्वास करने के लिए इस वाहन को देखना चाहिए!) कंपनी के पास सैन डिएगो और कार्ल्सबैड दोनों में कई पिकअप बिंदु हैं, लेकिन यह भी आएगा और आएगा भी आपको सैन डिएगो के होटलों से प्राप्त किया जा सकता है (एक छोटा शुल्क लागू हो सकता है।) बेशक, जो लोग अपने स्वयं के दौरे पर जाना पसंद करते हैं, वे निजी परिवहन के लिए उबेर या लिफ़्ट भी कह सकते हैं। जिम्मेदारी से पीने के लिए सुनिश्चित करें!
अस्वीकरण: मैं इनमें से किसी भी कंपनी से संबद्ध नहीं हूं। मैंने अपनी मर्जी से खाना-पीना खरीदा।
कार्ल स्ट्रॉस ब्रूइंग कंपनी, 1157 कोलंबिया, 619-234-2739
स्टोन ब्रूइंग लिबर्टी स्टेशन, 2816 हिस्टोरिक डेकाटुर रोड, 619-269-2100
बैलास्ट पॉइंट ब्रूइंग और स्पिरिट्स, 2215 इंडिया स्ट्रीट, 619-255-7213
मेहतर बीयर टूर, 760-208-3739, info@scavengerstours.com
Brewpubs, जैसा कि उन्हें कहा जाता है, 1982 में कैलिफोर्निया में वैध कर दिया गया था। कई साल बाद, कैलिफोर्निया क्राफ्ट ब्रुअर्स एसोसिएशन की स्थापना उसी वर्ष की गई थी, जब कार्ल स्ट्रॉस ने शहर के पहले सैन डिएगो में अपनी नामांकित शराब बनाने वाली कंपनी खोली थी। आज, कंपनी खुद को-मिड-साइज़ ब्रूइंग कंपनी ’मानती है, और सैन डिएगो में कई अलग-अलग शाखाएँ संचालित करती है। शहर का स्थान नल पर चौदह शराब की भठ्ठी, साथ ही साथ "बीयर के काटने" और शर्मनाक प्लेटों के हार्दिक चयन के साथ-साथ प्रवेश करता है। ब्रेड पुडिंग और फ्रूट क्रिस्प जैसी मिठाइयाँ बीयर का एक रोचक सामग्री के रूप में दिलचस्प उपयोग करती हैं।
1996 में स्थापित, स्टोन ब्रूइंग भी सैन डिएगो क्षेत्र में कई दुकानों का मालिक है और साथ ही उत्तर की ओर पासाडेना और पूर्व में जर्मनी तक फैला हुआ है ...! लिबर्टी स्टेशन रेस्तरां पर जाएं और प्वाइंट लोमा क्षेत्र में स्टोर करें ताकि "स्लो फूड" दर्शन का अनुभव किया जा सके: रेस्तरां अपने सूप, सलाद और एंट्री को तैयार करने के लिए व्यवस्थित रूप से कटा हुआ और स्थानीय रूप से सुगंधित वस्तुओं का उपयोग करते हैं। हालांकि, मुख्य आकर्षण, हमेशा पत्थर पर और पूरे क्षेत्र के अन्य छोटे शिल्प ब्रुअरीज से नल पर 40 बियर होंगे।
"लिटिल इटली" क्षेत्र में, 2013 में बैलास्ट पॉइंट ब्रूइंग और स्पिरिट्स खोले गए, लेकिन कंपनी 1996 से बीयर बना रही है। फ्लेवर का अभिनव मिश्रण यहां इंतजार कर रहा है: ग्रेपफ्रूट या हैबेरो इंडिया पिएर एले आज़माएं! शराब बनाने के अलावा, कंपनी ने आसुत पेय पदार्थों की ओर भी रुख किया है, जिसमें तीन अलग-अलग प्रकार के रम और व्हिस्की, दो अलग-अलग प्रकार के जिन, पांच वोदका और एक लिकोर के साथ लिकोरिस और दालचीनी नोट शामिल हैं। साझा किए गए प्लेट, सलाद और सैंडविच मेनू से बाहर निकलते हैं।
क्योंकि आप वयस्क पेय पी रहे होंगे, आपको या तो नामित ड्राइवर की आवश्यकता होगी या फिर वैकल्पिक रास्ते की। स्केवेंजर्स बीयर टूर्स सार्वजनिक और बीस्पोक पर्यटन दोनों को एक छह-पहिया ड्राइव में खुली हवा "पिनज़गॉयर" प्रदान करता है (आपको यह विश्वास करने के लिए इस वाहन को देखना चाहिए!) कंपनी के पास सैन डिएगो और कार्ल्सबैड दोनों में कई पिकअप बिंदु हैं, लेकिन यह भी आएगा और आएगा भी आपको सैन डिएगो के होटलों से प्राप्त किया जा सकता है (एक छोटा शुल्क लागू हो सकता है।) बेशक, जो लोग अपने स्वयं के दौरे पर जाना पसंद करते हैं, वे निजी परिवहन के लिए उबेर या लिफ़्ट भी कह सकते हैं। जिम्मेदारी से पीने के लिए सुनिश्चित करें!
अस्वीकरण: मैं इनमें से किसी भी कंपनी से संबद्ध नहीं हूं। मैंने अपनी मर्जी से खाना-पीना खरीदा।
कार्ल स्ट्रॉस ब्रूइंग कंपनी, 1157 कोलंबिया, 619-234-2739
स्टोन ब्रूइंग लिबर्टी स्टेशन, 2816 हिस्टोरिक डेकाटुर रोड, 619-269-2100
बैलास्ट पॉइंट ब्रूइंग और स्पिरिट्स, 2215 इंडिया स्ट्रीट, 619-255-7213
मेहतर बीयर टूर, 760-208-3739, info@scavengerstours.com
वीडियो निर्देश: Geek Music Street Performance @ San Diego Comic Con 2019 (मई 2024).
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लेखक के बारे में
Chow Yuan
युवा प्रतिभा पत्रकारिता। बावर्ची। व्यक्ति जिम्मेदार और पृथ्वी पर।
