बाहर लड़ाई लड़

• अप्रैल 27, 2024

जैसे-जैसे छुट्टियां आती हैं, हममें से बहुत से सभी अच्छे भोजन के लिए तत्पर रहते हैं जो हम खाते हैं, और कभी-कभी हम खाना बनाते हैं, जबकि हम मनाते हैं। उसी समय, जैसा कि हम उम्र के हैं, हम में से कुछ विभिन्न प्रकार के विशेष आहारों पर हैं, या तो क्योंकि हम वजन कम करना चाहते हैं, या क्योंकि हमारे पास स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं, जिनके लिए एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है, जैसे कि मधुमेह या उच्च रक्तचाप। वर्ष के इस समय के आसपास के सभी प्रलोभनों के साथ, हम अक्सर महसूस करते हैं जैसे कि हम इसे नहीं लड़ सकते हैं, इसलिए हम इन महान अवसरों के दौरान "बाहर रंजित" करने के लिए देते हैं। बाद में कई बार हम भरवां और असहज महसूस करते हैं, दोषी, थके हुए, और पहचानते हैं कि हमने इसे खोने के लिए पूरे साल लड़ने के बाद शायद कुछ वजन हासिल किया है!

डायटिशियन और अन्य पोषण विशेषज्ञों ने हमारी इच्छा को खत्म करने के लिए कई तरीके विकसित किए हैं। इनमें से कुछ विचार अच्छे हैं क्योंकि वे हमें इस बात के नियंत्रण में रखते हैं कि हम बुफे या खाने की मेज पर कैसे पहुंचते हैं। ध्यान दें कि विचार यह नहीं है कि हम स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं जो हम सभी वर्ष के लिए इंतजार कर रहे हैं, बल्कि यह है कि हम एक दावत में बैठने से पहले समय की सावधानीपूर्वक योजना बनाते हैं ताकि हम अपने नियंत्रण में रहें। खा रहे हैं।

खुद को स्टफ नहीं करने के लिए कुछ तरकीबें हैं, और अगर हम आगे की योजना बनाते हैं, तो हम उन्हें खुद को ओवरईटिंग से रोकने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

• भोजन अवकाश के समय हल्का भोजन करें यदि मुख्य अवकाश भोजन रात्रि का भोजन है; या अगर दोपहर के भोजन के बाद दोपहर का नाश्ता होता है, तो एक छोटा नाश्ता करें।

• मुख्य भोजन से लगभग एक घंटे पहले, एक स्वस्थ नाश्ता करें, जिसे आप वास्तव में आनंद लेते हैं, इसलिए जब आप भोजन के लिए बैठते हैं तो आपको वास्तव में भूख नहीं लगती है। उदाहरण के लिए, कुछ बादाम, दही, ह्यूमस के साथ शाकाहारी, एक सेब या अन्य फल शानदार स्नैक्स बनाते हैं।

• जब हम अपने चयन करते हैं, तो हमें खाद्य पदार्थों का एक अच्छा संतुलित वर्गीकरण चुनने की आवश्यकता होती है, जिसमें सलाद, सब्जियां और अन्य स्वस्थ विकल्प शामिल होंगे। ब्रेड और स्टार्च को पीछे छोड़ना कठिन है, लेकिन हम उन पर लोड नहीं करने का फैसला कर सकते हैं और निश्चित रूप से मक्खन और बहुत अधिक ग्रेवी के साथ सब कुछ धीमा नहीं करते हैं।

• मेज पर हमें जितनी जल्दी हो सके खाने के बजाय खुद को तेज करने की आवश्यकता है। यदि हम भोजन करते समय भागते हैं, तो हम वास्तव में अपने सभी गंधों और बनावट के साथ भोजन को "रीलीज़" करने की कुछ खुशियाँ याद करते हैं। यह मस्तिष्क को हमें यह बताने का मौका देता है कि हम वास्तव में पूर्ण हैं इसलिए हम खाना नहीं खाते हैं।

• भोजन से पहले हम जो शराब पीने वाले हैं, उसकी सीमा तय करना अच्छा है क्योंकि शराब कैलोरी से भरी होती है। उदाहरण के लिए, "मुझे दो पेय मिल रहे हैं - एक भोजन से पहले अगर पेशकश की जाए, और एक भोजन के दौरान, और वह यह है!" हम भूल जाते हैं कि गैर-अल्कोहल पेय के साथ भी, कैलोरी शीर्ष पर हो सकती है - अंडे की नोक में कैलोरी पर नज़र डालें, व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म चॉकलेट, और बहुत कुछ।

• अगर हम खाना पकाने वाले हैं, तो हम अभी भी पसंदीदा बना सकते हैं, लेकिन स्वस्थ भोजन पर नज़र रख सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रमुख रिब या हैम बनाने के बजाय, एक टर्की बनाएं। ब्रेड स्टफिंग की जगह ब्राउन राइस स्टफिंग का इस्तेमाल करें। आलू की जगह शलजम को उबाल लें, या दोनों में से कुछ बना लें। दो डेसर्ट बनाएं, एक जो कि एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प है, जैसे कि एक गर्म बिना वसा वाले दही सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्रेश फ्रूट मेडली।

यदि सबसे बुरा होता है और हम नियंत्रण खो देते हैं और अधिक खा जाते हैं, तो हमें खुद को मारना नहीं चाहिए। बस अगली छुट्टी के भोजन में फिर से कोशिश करें और स्वस्थ भोजन के साथ जितनी जल्दी हो सके वापस पाने की कोशिश करें। चूँकि हम सभी स्वस्थ रहना चाहते हैं और जीवन की सबसे अच्छी गुणवत्ता के साथ जीवन जी सकते हैं, इसलिए बाहर नहीं करना ही हमारी मदद करने का एक और तरीका है।

वीडियो निर्देश: JNUSU: NSUI कैंपस और बाहर हर जगह जनता की लड़ाई लड़ रही है: प्रशांत कुमार (अप्रैल 2024).