चॉकलेट कॉकटेल व्यंजनों
सिर्फ पढ़ने में दिन बिताने (फिर से!) लौरा एस्किवेल का 1989 का पहला अद्भुत उपन्यास, "लाइक वाटर फॉर चॉकलेट", मुझे मस्तिष्क पर चॉकलेट मिला है! मेरी समीक्षा यहाँ पढ़ें लेकिन जब तक आप पढ़ने वाली किताब के बारे में अवज्ञाकारी रूप से एक चॉकलेट-कॉकटेल कॉकटेल के लिए सामग्री इकट्ठा नहीं करते हैं, तब तक किताबी कीड़ा-मस्ती के दिन के लिए व्यवस्थित न हों।

Creme de cacao, या तो स्पष्ट या अंधेरे संस्करण में, एक चॉकलेट-स्वाद वाला लिकर है जिसे अक्सर कई क्लासिक कॉकटेल में उस स्वाद को जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें मिन्टी फ्रेश ग्रासहॉपर भी शामिल है। अन्य चॉकलेट कॉकटेल आत्माओं का उपयोग वास्तविक चॉकलेट सामग्री स्वाद के लिए करते हैं, जैसे कि कोको पाउडर, सिरप, और आइसक्रीम।

आशा है कि आप इन स्वादिष्ट व्यवहार का आनंद लेंगे! यदि आप कुछ विशिष्ट व्यंजनों को देखना चाहते हैं, तो कृपया नीचे मेरे मंच पर क्लिक करें और मुझे बताएं कि आप कौन से व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं।

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हॉट पेपरमिंट पैटी

आरंभ करने के लिए आपको क्या करना होगा:
एक गरमागरम * 16-औंस ब्रांडी स्निफर या कॉफी मग, और निम्नलिखित सामग्री:

1 जिगर (1.5 औंस) पेपरमिंट श्नैप्स
1 पोनी (1 औंस) डार्क क्रीम डी काकाओ
1 लिफाफा / पैकेज इंस्टेंट पाउडर हॉट चॉकलेट मिक्स
उबलता पानी
गार्निश: व्हीप्ड क्रीम और ग्रीन क्रीम डी मेंथ

खाली, गर्म सेवारत कंटेनर (ओं) में schnapps और creme de cacao डालो; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए घूमो। गर्म चॉकलेट मिश्रण जोड़ें और मिश्रण को भंग करने के लिए हलचल करें। उबलते पानी के साथ लगभग पूरा कंटेनर भरें और खत्म करने के लिए हलचल करें (टूटने के जोखिम को कम करने के लिए, कांच के अंदर उल्टा इसके कटोरे के साथ एक चम्मच पकड़ो और धीरे से गिलास में उबलते पानी को सीधे गिलास में डालना)। व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष और creme de menthe की एक बूंदा बांदी।

* गर्म करने के लिए गर्म पानी के साथ सेवारत कंटेनर (ओं) को भरें जबकि पानी उबलने के लिए गर्म हो।

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साह्सी आदमी

आरंभ करने के लिए आपको क्या करना होगा:
एक ब्लेंडर, बर्फ, बर्फ से भरा 8-औंस का ग्लास और निम्नलिखित सामग्री:

1/4 कप (2 औंस) चॉकलेट आइसक्रीम
1 जिगर (1.5 औंस) अदरक के स्वाद वाली ब्रांडी या लिकर
1/2 औंस प्रकाश (स्पष्ट / चांदी) रम
1 गुड़ (1.5 औंस) दूध या क्रीम

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखो, बस चिकनी तक मिश्रण। तैयार ग्लास में बर्फ के ऊपर गिंगरमैन कॉकटेल डालें।

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अफ्रीकी कॉफी

आरंभ करने के लिए आपको क्या करना होगा:
बर्फ से भरा एक कॉकटेल शेकर / छलनी, एक लंबा (कोलिन्स) कांच आधा फटा बर्फ से भरा हुआ है, और निम्नलिखित सामग्री:

8 औंस मजबूत, कोल्ड कॉफी या एस्प्रेसो
2 से 3 चम्मच कंडेन्स्ड मिल्क (अगर आपको यह पसंद है तो मीठा करें) *
1 जिगर (1.5 औंस) डार्क क्रीम डी काकाओ

सभी तरल अवयवों को शकर में डालें और तब तक हिलाएँ जब तक कंटेनर को छूने में ठंडक महसूस न हो। तैयार ग्लास (तों) में तनाव।

* एक कैन में मीठा गाढ़ा दूध एक फैट-फ्री वर्जन में आता है जो मुझे बिल्कुल पसंद है - चम्मच से सीधे कैन से भी!


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