ह्यू का स्वाद

• अप्रैल 28, 2024

यह ऐतिहासिक शहर, केंद्रीय तट से दूर, लगभग 150 वर्षों के लिए वियतनाम के राजधानी के रूप में सेवा की, सत्तारूढ़ गुयेन राजवंश के इलाज के लिए एक आलीशान व्यंजन विकसित किया। आज, ह्यू (hway) को द सिटाडल के घर और 1968 टेट ऑफेंसिव की साइट के रूप में जाना जाता है, लेकिन यह अभी भी वियतनाम में सबसे अच्छा भोजन परोसने के लिए व्यापक रूप से सम्मानित है।

जैसा कि अधिकांश एशिया में होता है, स्थानीय स्टॉल और स्ट्रीट किचन में सबसे स्वादिष्ट और सबसे प्रामाणिक भोजन अक्सर मिलता है। दी गढ़ के आसपास और गलियों के भीतर एक त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए कई उत्कृष्ट विकल्प हैं।

• लाख थिएन (6 दीन्ह टीएन होआंग) एक कारण के लिए अधिकांश गाइडबुक में एक पसंदीदा है। क्लासिक का उनका संस्करण बन बो ह्यू एक गहरी गोमांस शोरबा, चावल नूडल्स, गोमांस और मिर्च से एक सुस्त काटने के साथ मनोरम है। कीमतें वाजिब हैं, खाना अच्छा है और सेवा शीर्ष पर है।


• तन हुआंग सेन (96B गुयेन ट्राई) स्थानीय लोगों के साथ एक लोकप्रिय स्थान है, जो एक छोटे से लैगून पर स्थित है, जो एक बांस के पुल के साथ पूरा होता है। सेटिंग रोमांटिक डिनर के लिए या अन्य डिनर-इन-लव को देखने के लिए एकदम सही है।


• हुयें आन (52/1 किम लॉन्ग) में केवल दो व्यंजन हैं: बन उत थत नयनग तथा बन थित नुँग। स्थानीय लोगों को अच्छे कारण के लिए यह जगह पसंद है।

परफ्यूम नदी को पार करें और आपको उन यात्रियों के लिए बहुत सारे रेस्तरां मिलेंगे, जो यहां पर ठहरने वाले गेस्टहाउस और होटलों को भरते हैं। अधिकांश पर्यटकों की तरह, हम यहां एक होटल में रुके थे और पड़ोसी ब्लॉकों में बहुत सारे रेस्तरां का प्रयास करने में सक्षम थे। यहाँ कुछ सिफारिशें दी गई हैं:

• ला बूलंगरी (20 हंग वुआंग) वियतनाम में बेहतरीन मैंगो टार्ट्स और चॉकलेट क्रोइसैन के साथ उत्तम पेस्ट्री पेश करता है। एक फ्रांसीसी चैरिटी द्वारा चलाया जाता है जो स्थानीय अनाथों को पाक कौशल में प्रशिक्षित करता है, यह दुकान स्थानीय लोगों और आपके पेट के लिए अच्छा है। अपनी यात्रा के अगले चरण के लिए कुछ अतिरिक्त खरीदें।


• उमर खय्याम की (३४ न्गुयेन ट्राई फ्योंग) करी और तंदूरी चिकन के लिए आपकी लालसा को पूरा करेगा। एक आरामदायक, मंद रोशनी वाला रेस्तरां, यह जोड़ों के लिए एकदम सही है, लेकिन अगर आप परिवार को साथ ला रहे हैं, तो वे इसे काम करेंगे। उनका उत्तर भारतीय भोजन नियमित पश्चिमी किराया में स्वागत योग्य है।


• डोंग टैम (४ by१ by ले लो) एक बौद्ध परिवार द्वारा सख्ती से शाकाहारी और चलाया जाता है। भोजन ताजा और स्वादिष्ट है, विशेष रूप से बन खाय, एक स्थानीय विशेषता।
  
  

  वीडियो निर्देश: Hue Bloating Fern Cake (Banh beo xu Hue) - Saigon Cheap Street Food - Vietnam Street cuisine (अप्रैल 2024).

  
  
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