शराबी टैपिओका हलवा

शराबी टैपिओका हलवा

• 3 1/2 टी। टैपिओका
• 3 टी। चीनी
• 1/8 चम्मच। नमक
• 2 कप दूध
• 2 अंडे का सफेद
• 2 टी। चीनी
• 3/4 चम्मच। वनीला
• 1 से 2 बूंदें पीले रंग के रंग की होती हैं

तैयारी -
बड़े सॉस पैन में टैपिओका, 3 टी.सुगर, नमक और दूध मिलाएं। पांच मिनट खड़े रहने दो। फेन तक अंडे की सफेदी, धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच चीनी में हरा दें, जब तक कि नरम चोटियां नहीं बन जातीं। रद्द करना। एक पूरी उबाल में मध्यम गर्मी पर टैपिओका मिश्रण पकाना, लगभग 6 से 8 मिनट तक लगातार सरगर्मी। *** धीरे से पीटा अंडे का सफेद जोड़ें, जब तक मिश्रित न हो। खाद्य रंग जोड़ें। वैनिला में हिलाओ। 20 मिनट ठंडा करें, फिर हिलाएं। सेवा करने से पहले सर्द।

माइक्रोवेव दिशा: टैपिओका, चीनी, नमक और दूध को मिलाने के लिए दो क्वार्ट पाइरेक्स कप का उपयोग करें। 2 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर पकाना; ओवन से निकालें और हलचल करें। खाना बनाना जारी रखें, हर 2 मिनट तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण एक पूर्ण उबाल तक नहीं पहुंचता, माइक्रोवेव के आधार पर लगभग 4 से 6 मिनट। *** से ऊपर के निर्देशों का पालन करें।