गार्डन पास्ता सॉस व्यंजनों

• मई 6, 2024

इस नो कुक पास्ता रेसिपी में ताज़ी सब्जियाँ, रिकोटा पनीर और जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। यह एक हल्के खाने वाले के लिए एक शानदार शाकाहारी विकल्प बनाता है।

गार्डन पास्ता सॉस व्यंजनों

पकाने की विधि I

सामग्री

• 1 कप रिकोटा पनीर
• 1 गुच्छा इतालवी फ्लैट पत्ती अजमोद, कटा हुआ
• 2 खीरे, खुली, वरीयता प्राप्त, और कटा हुआ कटा हुआ
• 1/2 कप विडालिया प्याज, बारीक कटा हुआ
• 2 तुलसी के पत्ते, कटा हुआ
• नमक
• काली मिर्च, ताजा जमीन <1/4 कप अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
• 1 पाउंड पास्ता, पकाया जाता है लगभग ठोस होने तक पकाना

दिशा-निर्देश

1. काली मिर्च, अजमोद, ककड़ी, प्याज, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के कुछ पीस मिलाएं। एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह से मिलाएं।
2. पास्ता जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें। तत्काल सेवा।

पकाने की विधि II

सामग्री

• 1/4 कप अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
• 1 छोटा लहसुन लौंग, कीमा
• 1 लाल घंटी काली मिर्च, बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट लें
• 2 छोटी तोरी, कटी हुई पतली
• 1 कप सफेद मशरूम, कटा हुआ
• 1/2 कप काला जैतून (आपकी पसंद का प्रकार)
• 1 टीबीएस ताजा अजवायन की पत्ती (या 1 चम्मच सूखे)
• 1 चम्मच ताजा ऋषि, कीमा बनाया हुआ
• 1 चम्मच ताजा पुदीना के पत्ते, कीमा बनाया हुआ
• 1/2 नींबू
• 1 कप रिकोटा पनीर

दिशा-निर्देश

1. एक बड़े पास्ता कटोरे में नींबू से रस निचोड़ें।
2. शेष सामग्री में मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं।
3. सॉस को कम से कम 15 मिनट तक आराम करने दें।
4. पास्ता को सॉस में जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें।

ध्यान दें: इन सॉस को बनाना आसान है जबकि आपका पास्ता पक रहा है। अवयवों के साथ थोड़ा खेलें। यदि आपके मिर्च लाल रंग के बजाय नारंगी हैं, तो आगे बढ़ें और इसका उपयोग करें। यदि आपकी पीली स्क्वैश तैयार है, तो एक को चुनें और कुछ तोरी के बजाय इसका उपयोग करें।अन्य कुक कुक पास्ता सॉस याद मत करो।

वीडियो निर्देश: How to make Pasta Sauce at home? (मई 2024).