चिया सीड्स के स्वास्थ्य लाभ

• मई 2, 2024

चिया बीजों के स्वास्थ्य लाभ को एज़्टेक से मूल अमेरिकियों तक प्राचीन संस्कृतियों द्वारा मान्यता दी गई थी। चिया टकसाल परिवार का एक पौधा है जो मेक्सिको का मूल निवासी है। बीज कैल्शियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस, ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे होते हैं। ये पोषक तत्व चिया बीज के स्वास्थ्य लाभ में योगदान करते हैं।

कैल्शियम

मानव शरीर में कैल्शियम एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। कैल्शियम का सबसे व्यापक रूप से ज्ञात काम हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद करना है। यह आपकी मांसपेशियों के स्वास्थ्य और रक्त के थक्के की कार्रवाई के लिए भी महत्वपूर्ण है। कैल्शियम कई तरह से शरीर में खत्म हो जाता है इसलिए अपने आहार में कैल्शियम लेना जरूरी है।

मैंगनीज

मैंगनीज एक पोषक तत्व है जो कैल्शियम को अवशोषित करने को बढ़ावा देता है। यह शरीर को एंजाइम बनाने में मदद करता है जो हड्डी बनाने का काम करता है। मैंगनीज भी एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ है। यह कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज के चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है। इसका मतलब है कि यह उच्च कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह से निपटने में मदद करता है। यह अन्य विटामिनों के अवशोषण में सहायता करता है।

फ़ास्फ़रोस

हड्डी के स्वास्थ्य को बनाने और बनाए रखने में फास्फोरस भी महत्वपूर्ण है। यह आपके शरीर में हार्मोन को विनियमित करने में मदद करता है और प्रोटीन का उत्पादन करने में मदद करता है। ब्रेन फंक्शन बढ़ सकता है। यह आपको अधिक ऊर्जा देने में भी मदद करता है। सूजन और अपच को कम किया जा सकता है।

ओमेगा 3

यदि ओमेगा 3 की अत्यधिक मान्यता है, तो स्वास्थ्य लाभ। चिया बीज flaxseeds की तुलना में पचाने में आसान होते हैं और कम पेट में दर्द का कारण बनते हैं। ओमेगा 3 फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए माना जाता है। उनके पास प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ गुण भी हैं। ये विरोधी भड़काऊ गुण गठिया, अस्थमा से पीड़ित लोगों की मदद कर सकते हैं और मनोभ्रंश को रोकने में मदद कर सकते हैं।

प्रोटीन

कौन कहता है कि शाकाहारियों को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल सकता है? चिया बीज प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। प्रोटीन स्वस्थ मांसपेशियों, त्वचा, रक्त कोशिकाओं और हड्डियों के निर्माण में महत्वपूर्ण है। यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो ज़ोरदार कसरत में भाग लेते हैं क्योंकि यह मांसपेशियों को चंगा करने में मदद करता है। प्रोटीन दुबला मांसपेशियों को बढ़ावा देने और बनाए रखने में भी मदद करता है जो वजन घटाने में सहायता कर सकता है।

चिया बीज आपके आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। बीजों को कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों के साथ खाया जा सकता है चाहे वे पके हों या नहीं। आप चिया के बीज को अनाज, दलिया, दही और स्मूदी में मिला सकते हैं। आप उन्हें पकी हुई सब्जियों के साथ मिला सकते हैं या सलाद पर छिड़क सकते हैं। आप चिया के बीज के साथ प्रयोग कर सकते हैं और उन्हें अपने आहार में शामिल करने के लिए रचनात्मक तरीके खोज सकते हैं। कोई भी स्वाद या हल्का पौष्टिक स्वाद नहीं है जो कई खाद्य पदार्थों की तारीफ करता है।

वीडियो निर्देश: चिया बीज के 9 स्वास्थ्य लाभ Chia Seeds 9 Health Benefits (मई 2024).