स्वस्थ मीटलाफ टिप्स

• मई 18, 2024

मुझे हमेशा मीटफ्लो खाना बहुत पसंद था, लेकिन मुझे इसे पकाने से नफरत थी। खाना पकाने को समाप्त करने के लिए पूरे मीटलाफ के लिए हमेशा के लिए ले जाएगा, और तब तक किनारों के आसपास का मांस कठिन था। मैंने मामलों को अपने हाथों में ले लिया और अब मेरे पास कुछ मीटलाफ संस्करण हैं जो न केवल स्वस्थ हैं, बल्कि पारंपरिक मीटलाफ के आधे समय में तैयार हो सकते हैं।

सबसे पहले, मैं केवल जैविक घास खिलाया गोमांस खरीदता हूं। यह सबसे सस्ता विकल्प है, हालांकि सबसे सस्ता नहीं है। सौभाग्य से, मैं जैविक बीफ के लिए अपनी किराने की दुकान पर प्रति पाउंड केवल $ 1 अधिक खर्च करता हूं।

दूसरा, मैं एक कार्बनिक अंडा जोड़ता हूं जो एंटीबायोटिक दवाओं, कीटनाशकों और सिंथेटिक हार्मोन से मुक्त है। मेरे कुछ चचेरे भाइयों की अपनी मुर्गियां हैं, इसलिए यदि आप किसी को जानते हैं जो मुर्गियों को उठाता है तो आप बस उनके अतिरिक्त अंडे खरीदने की पेशकश कर सकते हैं।

तीसरा, मैं नियमित रूप से सब्जियों का रस लेता हूं और लुगदी के साथ कुछ करने की जरूरत है। अब मैं अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए मांस में कुछ गूदा मिलाता हूं। यह एक उत्कृष्ट विकल्प है यदि आपके पास ऐसे बच्चे हैं जो सब्जियों के शौकीन नहीं हैं। उन्हें यह भी एहसास नहीं होगा कि वे सब्जियां खा रहे हैं, क्योंकि वे मांस के अंदर छिपे हुए हैं।

चौथा, मैं या तो ताजा प्याज़ और लहसुन, या कुछ प्याज और लहसुन पाउडर मिलाता हूँ। यह सिर्फ इस बात पर निर्भर करता है कि मेरे पास क्या है।

अंत में, मैं अपने मीटलाफ को कई छोटे मीटलोवे में व्यवस्थित करता हूं। वे बहुत ज्यादा हैम्बर्गर जैसे लगते हैं। वे बहुत तेजी से और अधिक समान रूप से खाना बनाते हैं। साथ ही, मांस पकाने के बाद मीटलाफ को काटने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि प्रत्येक मिनी मीटलाफ एक व्यक्ति है।

अपने मिनी मीटलेव्स को पकाने के लिए हमेशा याद रखें जब तक कि उनका आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए। मुझे ओवन में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट में खाना बनाना पसंद है।

वैकल्पिक: मैं होममेड केचप के साथ प्रत्येक मिनी मीटलाफ के शीर्ष को कवर करना पसंद करता हूं। यदि आपके पास खरोंच से अपना खुद का केचप बनाने का समय नहीं है, तो जैविक केचप की एक बोतल खरीदें। मैं मूल रूप से वापस लाने और संभव होने पर खरोंच से सब कुछ बनाने के लिए वास्तव में कठिन प्रयास कर रहा हूं।

शकरकंद फ्राई और घर के बने सेब के साथ परोसें (यह मेरे घर का पसंदीदा भोजन है)।

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