घर का बना साल्सा रेसिपी
हां, आप अपना खुद का साल्सा बना सकते हैं, इसमें केवल कुछ सामग्री और कुछ मिनट लगते हैं।

सामग्री

1-1 / 2 से 2 एलबीएस बेर टमाटर
1 प्याज, बड़े, कीमा बनाया हुआ
2 जालपीनो चीले मिर्च, बीज और कटा हुआ
2 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस (बोतलबंद रस स्वाद बदल देगा)
1-1 / 2 tbspn ताजा cilantro, कीमा बनाया हुआ

नमक स्वादअनुसार

दिशा-निर्देश

टमाटर और बीज को मध्यम कटोरे में रखें। पील, बीज, और जलेपनो मिर्च को पिघलाएं और कीमा बनाया हुआ प्याज के साथ डालें। पूरा साल्सा के शीर्ष पर रखने के लिए एक बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज अलग रखें। टमाटर और जलपीनो चिली मिर्च में चूने का रस और सीलांट्रो (या धनिया।) नमक मिलाएं, शेष कीमा बनाया हुआ प्याज़ के साथ शीर्ष पर डालें और परोसने से पहले कुछ घंटों या रात भर के लिए ठंडा करें। मजबूत चिप्स के साथ परोसें।

आप लहसुन की एक छोटी लौंग को जोड़कर एक अलग और मजबूत स्वाद की कोशिश करना चाह सकते हैं।

संकेत:
* यह साल्सा एक चखने वाले अंग्रेजी मफिन पर अद्भुत है।
* अपने हैमबर्गर के लिए कैटसअप करने के बजाय, यह साल्सा आज़माएं। एक बन पर फ्रैंक्स के साथ भी अच्छा है।

अनुशंसित रसोई की किताब: मार्क किफिन और जॉन हैरिसन के साथ मार्क मिलर द्वारा द ग्रेट सालसा बुक में जलसा बनाने और आनंद लेने के बारे में एक जानकारीपूर्ण पुस्तक लिखी गई है। नुस्खा में साल्सा शामिल हैं जो हल्के से गर्म तक गर्मी स्तर के सरगम ​​को चलाते हैं। साल्सा के अलावा आप यह देखने की उम्मीद करते हैं कि फल साल्सा, उष्णकटिबंधीय सालसा, बहुत विदेशी साल्सा और कुछ वास्तविक आश्चर्य हैं। व्यंजनों में ऊष्मा पैमाना शामिल होता है जिससे आपको गर्मी से भरा हुआ मुंह नहीं मिलेगा जब आप किसी चीज की अपेक्षा कर रहे हैं।

मुझे लगता है कि इस पेपरबैक कुक बुक में हार्ड कवर बुक की तुलना में अधिक पृष्ठ हैं। मुझे विश्वास है कि अतिरिक्त साल्सा व्यंजनों और जानकारी को जोड़ा गया है। यह मेरी आशा है कि समर्पण, लुसी को, मेरे जीवन का मसालाबनी हुई है, क्योंकि यह 1994 के मूल संस्करण में है।


वीडियो निर्देश: घर का बना रेस्तरां शैली मैक्सिकन साल्सा सॉस | Mexican Salsa Sauce Recipe In Hindi (अप्रैल 2024).