कैसे एक दोपहर के भोजन के साक्षात्कार को संभालने के लिए

• अप्रैल 29, 2024

कार्यकारी पदों, बिक्री और यहां तक ​​कि नियमित कार्यालय कार्यकर्ता साक्षात्कार भोजन पर हो सकता है, चाहे वह नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना हो। याद रखने के लिए महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि आप वास्तव में खाने के लिए नहीं हैं; आप अपने सबसे अच्छे पैर को आगे रखने के लिए हैं और रिक्रूटर को इस तथ्य पर बेचते हैं कि आप नौकरी के लिए सबसे अच्छे व्यक्ति हैं। आप भोजन कैसे संभालते हैं या नौकरी की पेशकश को तोड़ सकते हैं।

ऐसी किसी भी चीज़ का ऑर्डर न करें जिसके लिए उंगली का इस्तेमाल करना हो या मुँह की अधिकता हो। आपका उद्देश्य आपके कपड़ों, कागजी कार्रवाई या अन्य महत्वपूर्ण वस्तुओं पर ड्रिप या ड्रिबल नहीं करना है। मेनू पर कोई भी भोजन ढूंढें जिसे जल्दी से निगल लिया जा सकता है, जिससे आप बातचीत कर सकते हैं।

बीच के मैदान के लिए निशाना लगाओ। मेनू पर सबसे महंगी प्रविष्टि का आदेश न दें; आप लालची नहीं दिखना चाहते। तब तक कम से कम महंगी एंट्री न करें क्योंकि तब आप वास्तविक नहीं होते हैं। सड़क की कीमत के बीच में प्रवेश करने से पता चलता है कि आप एक लंच मीटिंग के लिए सहज हैं।

शराब का आदेश न दें; भले ही साक्षात्कारकर्ता एक गिलास या दो का आदेश देता है। आपका उद्देश्य तेज और नियंत्रण में रहना है; शराब छूट की स्थिति में आरामदायक नहीं है। यदि साक्षात्कारकर्ता पूछता है, विनम्रता से गिरावट। यदि वे आग्रहपूर्ण हो जाते हैं, तो एक ग्लास का विकल्प चुनें और अधिकांश ग्लास में छोड़ दें। याद रखें, वे मिलनसार प्रतीत हो सकते हैं, लेकिन वे वास्तव में आप पर बहुत अच्छी नजर रख रहे हैं।

अपने टेबल मैनर्स को याद रखें। अपनी कोहनी को टेबल से दूर रखें। अपना रुमाल अपनी गोद में रखें। सबसे महत्वपूर्ण बात, अपने मुंह को बंद करके चबाएं। यदि आपको भोजन के दौरान उठने की आवश्यकता है, तो विनम्रता से अपने आप को टेबल से बहाना और दूर जाने से पहले प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा करें।

बातचीत के कुछ ले। क्या आप भूल गए कि यह एक साक्षात्कार था और सामाजिक भोजन नहीं था? ज्यादा बातें करना तो खाना। जब आप प्रत्येक प्रश्न का उत्तर दे रहे हों, तो आपका साक्षात्कारकर्ता शायद खा रहा होगा। अपने प्लेट पर अपना कांटा नीचे रखो, उठो और सवाल का जवाब दो। सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त बातचीत कर रहे हैं ताकि आपका साक्षात्कारकर्ता वास्तव में उनके भोजन में से कुछ खा सके और सभी बातचीत नहीं कर रहे हैं।

डॉगी बैग के लिए मत पूछो। यह एक संभावित नए बॉस को दिखाने का समय नहीं है कि आप मुफ्त भोजन प्राप्त करने के लिए वहां हैं। इसे रात के खाने के लिए घर न लें या जीवनसाथी के साथ साझा करें। भोजन कितना स्वादिष्ट था, इस पर टिप्पणी करें और बाकी को मेज पर छोड़ दें।

हालांकि यह एक भोजन साक्षात्कार हो सकता है, यह आपके गार्ड को नीचा दिखाने का समय नहीं है। आप परिवार और दोस्तों के साथ नहीं हैं; आप एक संभावित नियोक्ता को प्रभावित करने की कोशिश कर रहे हैं। यह भोजन के बारे में नहीं है; यह इस बात का प्रदर्शन है कि आप सार्वजनिक रूप से खुद को कितना संभालते हैं। यदि आप इस माहौल में खुद को पेशेवर रूप से संचालित करने में असमर्थ हैं, तो वे आपसे ग्राहकों के साथ व्यवहार करने की उम्मीद कैसे कर सकते हैं?

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