लीना की चिल्ड इटैलियन ट्राइफल रेसिपी

अपने सबसे अच्छे इतालवी लहजे में, द बीयर फॉक्स कहते हैं, "अमीर और हल्के, यह ठंडा इतालवी मिठाई ब्रूचेफ हॉल ऑफ फ़ेम के लिए फिट है - इसलिए विशेष, आप इसे आरक्षित करना चाहते हैं केवल वयस्कों के लिए।"

अनुशंसित मदिरा: युंगलिंग ब्लैक एंड टैन, डी। जी। यून्ग्लिंग एंड सन इंक, पॉट्सविले, पेंसिल्वेनिया यूएसए

शैली: कुली और लेगर मिश्रण - एक तावी सिर के साथ गहरा भूरा रंग - एक सूक्ष्म कारमेल नाजुकता और हल्के शरीर के साथ चिकना काढ़ा; दिलचस्प, पोर्टर और लेगर की 18 वीं शताब्दी का अंग्रेजी मिश्रण।

8 औंस। मलाई पनीर
1 सी। कन्फेक्शनरों की चीनी
1 चम्मच वेनिला
Oon चम्मच बादाम का अर्क
8 औंस। भारी कोड़ा क्रीम, मार पड़ी है
48 लेडीफिंगर
½ सी। एस्प्रेसो
½ सी। Yuengling ब्लैक एंड टैन
½ C. भुना हुआ बादाम, कटा हुआ
¼ सी। मीठा डार्क चॉकलेट, मुंडा और कसा हुआ
5 मार्शचिनो चेरी (वैकल्पिक, गार्निश के लिए)
टकसाल पत्ते (वैकल्पिक, गार्निश के लिए)

मिक्सिंग बाउल में, क्रीम चीज़ को हल्का और फूलने तक फेंटें। कन्फेक्शनरों की चीनी, वेनिला और बादाम के अर्क में मिश्रण। धीरे व्हीप्ड भारी क्रीम में गुना। रद्द करना।

कुकी पैन पर एक परत में महिला उंगलियों को व्यवस्थित करें। 6 मिनट के लिए 350 डिग्री ओवन में सेंकना।

एस्प्रेसो और एक साथ ब्लेंड करें Yuengling ब्लैक एंड टैन। उथले कटोरे में डालो। बहुत जल्दी और संयम से, एस्प्रेसो में प्रत्येक लेडीफिंगर के शीर्ष-किनारे को डुबाना /Yuengling मिश्रण। 13 "x 13" ग्लास बेकिंग डिश में एकल परत में व्यवस्थित करें।

ऊपर से read इंच क्रीम चीज़ फ़्लफ़ फैलाएं। चॉकलेट और बादाम के साथ धूल। डूबा हुआ भिंडी, क्रीम पनीर फुलाना, चॉकलेट और बादाम की दूसरी परत के साथ समाप्त करें।
चिल 1-1 / 2 से 2 घंटे के लिए।

नोट: जब लेडीफ़िंगर्स डुबकी लगाते हैं, तो "कुरकुरा" पक्ष को बहुत जल्दी और संयम से डुबोएं। आप चाहते हैं कि वे सुगंधित हों, लेकिन सुगंधित नहीं।

ध्यान देने योग्य नोट: एक सुरुचिपूर्ण स्पर्श के लिए, केक डेकोरेटर ट्यूब और क्रीम पनीर की शीर्ष परत को "पोशाक" करने के लिए युक्तियों का उपयोग करें। कोनों और मिठाई के केंद्र में भंवर टीले से सजाएं। पुदीने की पत्तियों और मार्शचिनो चेरी से गार्निश करें।

* स्वास्थ्य लाभ: कैल्शियम, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, विटामिन ई, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, चॉकलेट में समृद्ध मस्तिष्क में एंडोर्फिन को सक्रिय करता है।

चीयर्स!
 


वीडियो निर्देश: निगेला लॉसन एंग्लो-इतालवी Trifle | हमेशा के लिए निगेला साथ ग्रीष्मकालीन (मई 2024).