पुर्तगाल के एलेंटेजो में लिटिल लक्सिच

• मई 17, 2024

लक्जरी का मतलब उन चीजों तक पहुंच हो सकता है जो एक आकस्मिक पर्यटक को नहीं मिल सकती हैं, या यहां तक ​​कि पता भी नहीं है: होटल के कमरे में एक ढलवां गांव, एक अच्छी तरह से जुड़ा हुआ स्थानीय गाइड या एक छोटे से रेस्तरां में एक टेबल जो केवल स्थानीय लोग जानते हैं।

तो यह छोटे पहाड़ी मारवाओ के साथ है, जो पुर्तगाल में एक रॉक-बाउंड शिखर से स्पेनिश फ्रंटियर का दृश्य पेश करता है। हम वहाँ हैं जैसा कि मैं दीवारों के अंदर थोड़ा पुसा में एक कमरे से लिखता हूं। पुर्तगाल ने पूर्व उपद्रवियों, महल में - और इस मामले में सरकार के समर्थन वाली सराय बनाई है - इस शहर की दीवारों के अंदर एक संकरी गली में तीन वियरेबल घरों की एक पंक्ति पूरी तरह से रक्षात्मक दीवारों से बजती है।

हमारा कमरा औसत आकार का है, भव्य नहीं है, लेकिन एक सराय के रूप में अपने नए जीवन के लिए अनुकूल है। फ़र्नीचर को हाथ से तैयार किया गया है और फर्श में अररिया के आसन हैं।

गेट के माध्यम से और मारवाओ की दीवार वाले शहर में देर रात तक गाड़ी चलाने के बाद, हम शहर के दूर-दूर के इलाकों की जाँच करते हैं, जहाँ 13 वीं शताब्दी का रक्षात्मक किला है, जिसके अंदर एक और भारी पत्थर के किले का एक हिस्सा बाकी हिस्सों से ऊपर उठता है स्पेन को देखने के लिए एक क्रेग पर गाँव। यह एक मेहराबदार महल है, जहाँ चलने के लिए अच्छी तरह से संरक्षित लड़ाई, टावर और मोटी बाहरी दीवारें हैं।

देर से दोपहर के सूरज का निचला कोण पुराने पत्थरों को एक गुलाबी सोने के रंग में बदल देता है, और नीचे घाटी में उज्ज्वल हरे नए लगाए खेतों पर लंबी छाया डालती है। दिन-ट्रिपर्स निकल गए हैं, और हमारे पास महल है। इसलिए हम सबसे ऊंचे टॉवर के शीर्ष पर बैठते हैं और परछाईं को सूरज की रौशनी में भी लंबे समय तक बढ़ते हुए देखते हैं।

पुसाडा का भोजन कक्ष गांव के घरों की एक और पंक्ति की हरियाली और हरे भरे खेतों के ऊपर सेर्रा ममीडे के पहाड़ों की ओर दिखाई देता है, और हमें एक खिड़की की मेज दिखाई जाती है (कमरे को जलाते समय मेज को आरक्षित करना सुनिश्चित करें) जहां हम कर सकते हैं हमारे नीचे रोशनी टिमटिमाना देखो।

रशियन डाइनिंग रूम में हमेशा स्थानीय व्यंजनों के आधार पर कई व्यंजन होते हैं, और मैंने पारंपरिक कैल्डो वर्डे सूप को चुना, फिर जड़ी बूटियों के कुरकुरा टुकड़ों में एक कुरकुरा और स्वादिष्ट स्वाद में जंगली सूअर।

अगली सुबह हम अपने गाइड से मिलते हैं, फेलिज टावारेस, जिन्हें हमने पर्यटन कार्यालय के माध्यम से बुक किया था ताकि वे हमारे इतिहास और स्थानीय भोजन में हमारे विशेष हितों के बारे में जान सकें। वह बाद में शुरू हुआ, हमें गाँव की आखिरी पारंपरिक बेकरी के अंदर ले गया, जिसमें 10 फुट लंबे लकड़ी के छिलकों पर विशालकाय ओवन से निकलने वाली रोटियाँ देखने को मिलीं।

हम इस छोटी सी दुकान को कभी भी पीछे की सड़क पर नहीं पा सकते थे, क्योंकि इसमें कोई प्रदर्शन खिड़की नहीं है और दरवाजे के ऊपर छोटे अक्षरों में केवल एक शब्द "पडरिया" है। लेकिन जोकिना के ग्राहकों को पता है कि वह कहां है - वे रोटी खरीदने के लिए एक स्थिर धारा में आते हैं जैसा कि हम बोलेमा डे मैका और अन्य स्थानीय पेस्ट्री का स्वाद लेते हैं जो वह एक गर्म, स्थिर जुर्माना के लिए छोटे ब्रश के साथ निकाल दिया जाता है।

फेलिज हमें महल गेट्स द्वारा उत्कृष्ट स्थानीय संग्रहालय में ले जाता है, भले ही यह सोमवार को बंद हो - एक अच्छी मार्गदर्शिका की कुंजी तक पहुंच है। तब हमें महल के इतिहास के बारे में पता चलता है क्योंकि हम उसके टावरों का दौरा करते हैं और यहाँ तक कि उसके विशाल गढ्ढे में भी उतर जाते हैं, जहाँ पानी जमा था।

दोपहर के भोजन से पहले, फेलिज छोटे तस्किनहाडा ते अमेलिया में रुक जाता है, जहां जोआओ पासारिटो हमें एक मीठी चेरी शराब परोसता है। फेलिज़ का सुझाव है कि हम पास के पोर्टेजम में खाते हैं, लगभग सीधे मारवाओ के तहत एक रोमन पुल के पास स्पेनिश सीमा पर। रेस्तरां, ओ सेवर, स्थानीय मिठाइयों में माहिर है, और हम उसके सुझाव का पालन करते हैं, "कॉन्वेंट मिठाई" के वर्गीकरण के साथ ग्रील्ड मेमने के हमारे दोपहर के भोजन को समाप्त करते हैं। वह हमें बताती है कि परंपरागत रूप से पुर्तगाल में, नन सबसे प्यारी पेस्ट्री खाते थे, इसलिए नाम। हालाँकि उनका नाम पवित्र है, वे पापी हैं।

वीडियो निर्देश: पुर्तगाल: लिस्बन रिच अर्ल के साथ के अलावा | Rick Steves सफर वार्ता (मई 2024).