मंदारिन ऑरेंज चिकन सलाद रेसिपी

• मई 6, 2024

यह मैंडरिन ऑरेंज चिकन सलाद गर्मियों के लिए एकदम सही है। मैरिनेटेड ग्रिल्ड चिकन को स्प्रिंग एंड मिक्स लेट्यूस के साथ मैंडरिन संतरे और होममेड एशियन ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है। इस नुस्खा में चिकन और ड्रेसिंग दोनों को परोसने से एक दिन पहले तैयार किया जाना चाहिए। आप इस सलाद के लिए खरीदे गए एशियाई ड्रेसिंग के साथ-साथ एक स्टोर का भी उपयोग कर सकते हैं, आनंद लें।

3 बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
3 हरी प्याज
1 बैग पूर्व धोया बेबी स्प्रिंग लेटस मिक्स
1 बैग पूर्व धोया रोमेन लेट्यूस
1 मेंडर्न संतरे कर सकते हैं

एक प्रकार का अचार:
Juice कप संतरे का रस
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
2 चम्मच शहद
¼ टी स्पून अदरक
Powder टी स्पून लहसुन पाउडर

ड्रेसिंग:
2 कप पानी
1/2 कप दानेदार चीनी
3 बड़े चम्मच सूखा पेक्टिन
1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
1/2 चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच नमक
1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1/4 चम्मच पेपरिका

1. परोसने के एक दिन पहले, चिकन और ड्रेसिंग दोनों तैयार करें।


2. चिकन स्तनों से जितना संभव हो उतना वसा निकालें, और फिर उनमें से प्रत्येक के ऊपर स्कोर करें। अंदर जाने के लिए एक प्लास्टिक की थैली में बने हुए स्तनों को रखें।


3. मैरिनेड के लिए सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और इसे चिकन स्तनों के साथ बैग में डालें। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा कुछ अचार के साथ लेपित है फिर बैग को कसकर सील करें और रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।


4. ड्रेसिंग के लिए सामग्री को एक छोटे बर्तन में मिलाएं और इसे मध्यम उच्च पर गर्म करें। तब तक लगातार हिलाएं जब तक कि पेक्टिन और चीनी अच्छी तरह से घुल न जाएं। फिर इसे गर्मी से निकालें, इसे ठंडा होने दें, और रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।


5. अगले दिन, चिकन मैरीनेट के बाद, उच्च पर एक ग्रिल गरम करें। चिकन को मैरिनेड से निकालें और प्रत्येक तरफ 5 से 7 मिनट तक स्तनों को ग्रिल करें जब तक कि वे पक न जाएं। फिर उन्हें गर्मी से निकालें और उन्हें एक तरफ सेट करें।


6. हरे प्याज को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें। फिर हरे भागों को पासा और एक और नुस्खा के लिए सफेद भागों को बचाएं।


7. अगले मिश्रण को दो प्रकार के लेटस के साथ मिलाएं और 3 सलाद कटोरे के बीच इस मिश्रण को डुबोएं। आप इस नुस्खे के लिए किसी अन्य प्रकार के लेटस का उपयोग भी कर सकते हैं।


8. प्रत्येक सलाद के ऊपर एक चिकन स्तन रखें। फिर मेन्डरीन संतरे को अच्छी तरह से सूखा लें और उन्हें सलाद के बीच में डालें और हरे प्याज के साथ शीर्ष करें।


9. घर के बने ड्रेसिंग के साथ परोसें। 3 मंदारिन नारंगी चिकन सलाद बनाता है।

वीडियो निर्देश: Ambrosia Fruit Salad Breakfast Bowl (मई 2024).