कद्दू पतझड़ का एक पारंपरिक स्वाद है, और यह माइक्रोवेव कद्दू का हलवा और पाई भरने में न केवल स्वादिष्ट है, यह बहुमुखी और जल्दी और बनाने में आसान है। इस त्वरित रेसिपी को एक आसान मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है, या यह कद्दू ट्रिफल में एकदम सही है।
कद्दू नेपोलियन और कद्दू शिफॉन पाई कुछ नाम करने के लिए।
चूंकि यह माइक्रोवेव में तैयार किया गया है, यहां तक कि रसोइयों के व्यस्ततम समय के लिए यह हलवा बनाने का समय है, जिससे ताजी सामग्री का उपयोग किया जाता है और वाणिज्यिक पैकेज्ड किस्मों में "प्रचलित" स्वाद से बचा जाता है। इस हलवे की बनावट विशेष रूप से अच्छी है, क्योंकि यह खूबसूरती से सेट होता है इसलिए यह चलता नहीं है, लेकिन इतना नरम रहता है कि किसी भी संख्या में सामग्री को आसानी से हिलाया जा सकता है।
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8 1/2 कप सर्विंग्स
3/4 कप चीनी
1/3 कप आटा
1/8 चम्मच नमक
2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
1 3/4 कप दूध
1/4 कप व्हिपिंग क्रीम
चार अंडे
1 कप डिब्बाबंद कद्दू
- एक बड़े माइक्रोवेव कंटेनर में चीनी, आटा, नमक और कद्दू पाई मसाला मिलाएं।
- व्हिपिंग क्रीम और अंडे में व्हिस्क।
- एक अलग माइक्रोवेव कंटेनर में दूध को मापें और 3-5 मिनट के लिए या गर्म भाप तक उच्च पर गर्म करें।
- चीनी मिश्रण में गर्म दूध मिलाएं।
- 3 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव; व्हिस्क, और माइक्रोवेव मोटी और उबलने तक।
- डिब्बाबंद कद्दू में व्हिस्क।
- मिश्रण को समान रूप से अलग-अलग सेवारत व्यंजनों में विभाजित करें, या 9 "बेक किए गए पाई खोल में डालें।
प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 65 से कैलोरी 203 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 32% प्रोटीन 12% कार्ब। 56%
सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 7 ग्राम
संतृप्त वसा 4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 124 मिग्रा
सोडियम 99 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 28 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 19 जी
प्रोटीन 6 ग्राम
विटामिन ए 142% विटामिन सी 3% कैल्शियम 0% आयरन 5%
वीडियो निर्देश: Gajar halwa in microwave /माइक्रोवेव रेसिपी/गाजर का हलवा रेसिपी (अप्रैल 2024).