देशभक्ति पैनकेक पकाने की विधि
देशभक्ति का मजा, खासकर जब से गर्मियों के दौरान लाल और नीले जामुन लेना आसान होता है। निम्नलिखित देशभक्ति पैनकेक मीठे नाश्ते या ब्रंच मिठाई के लिए पसंदीदा है। यह सुंदर, और लाल, सफ़ेद और नीला है। इसे 4 जुलाई, या किसी अन्य देशभक्ति छुट्टी, जैसे सशस्त्र सेना दिवस, स्मारक दिवस, झंडा दिवस, या वयोवृद्ध दिवस पर परोसें। हालाँकि, जब भी जामुन उपलब्ध हों, और यह बहुत अच्छा हो, तो कोई बचा नहीं रहेगा।
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यह पैनकेक भी बहुत आसान है; बस एक कच्चा लोहा स्किलेट में मक्खन पिघला (किसी भी भारी कंकाल का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन ऐसा लगता है कि कच्चा लोहा सबसे बड़ी कश के लिए बनाता है), एक ब्लेंडर में कुछ मानक सामग्री, और सेंकना। फल बस जाम के साथ मिलाया जाता है, इसलिए पैनकेक को नरम बनाने के लिए बहुत अधिक तरल नहीं है।

6 सर्विंग्स

भरने:
1 कप ब्लूबेरी
1 कप रसभरी
1 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी
1/2 कप रास्पबेरी जाम

पैनकेक:
2 बड़े चम्मच मक्खन

3 अंडे
1/2 कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
1 1/2 कप दूध
1 कप मैदा
1/2 चम्मच नमक
2 बड़े चम्मच चीनी

पिसी चीनी
  1. ब्लूबेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी को रास्पबेरी जाम के साथ मिलाएं; रद्द करना।
  2. 325 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन।
  3. मक्खन को 9 ”के कास्ट आयरन की कड़ाही में रखें और गर्म होने पर ओवन में रखें।
  4. अंडे, व्हिपिंग क्रीम, दूध, आटा, नमक और चीनी को ब्लेंडर में मापें; चिकनी जब तक मिश्रण, पक्षों नीचे एक बार scraping।
  5. ओवन से स्किलेट निकालें और पिघल मक्खन में बल्लेबाज डालना।
  6. ओवन में रखें और 45-55 मिनट या पफ और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
  7. पाउडर चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें; फलों के मिश्रण के साथ शीर्ष और तुरंत परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 146 से कैलोरी 384 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 38% प्रोटीन 9% कार्ब। 53%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 16 ग्राम
संतृप्त वसा 9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 152 मिलीग्राम
सोडियम 307 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 51 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर 4 जी
प्रोटीन 8 ग्राम

विटामिन ए 15% विटामिन सी 39% कैल्शियम 0% आयरन 7%





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