सामन बिस्कुट पकाने की विधि

• अप्रैल 29, 2024

सैल्मन बिस्किट महान, स्वस्थ ओमेगा तेलों से भरा है, और बनाने में बहुत आसान है! यह आपके क्षुधावर्धक में से कुछ बचे हुए स्मोक्ड सामन का उपयोग करने के लिए एकदम सही है।

आप चाहें तो इसे डिब्बाबंद या ताजा पके हुए सामन के साथ भी बना सकते हैं। सामन है बहुत आपके लिए स्वस्थ है, और मैं अत्यधिक अपने साप्ताहिक आहार में सामन प्राप्त करने के तरीके खोजने की सलाह देता हूं। यह बिस्कुट शुरू करने का एक सही तरीका है!

सामग्री:
1 / 8c मक्खन
1/8 सी अजवाइन, वास्तव में बारीक कटा हुआ
1 / 8c गाजर, वास्तव में बारीक कटा हुआ
1 चम्मच सूखे कीमा बनाया हुआ प्याज
2 सी लाइट क्रीम
नमक का पानी
पानी का छींटा
जायफल
पानी का छींटा
1/2 कप बारीक कटा हुआ सामन

कम गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन, अजवाइन, गाजर और प्याज डालें। धीरे से हिलाओ जैसे कि आप मिश्रण को धीरे से गर्म करते हैं। इस कदम से सतर्क रहें - यदि आप उस मक्खन को जलाते हैं जिसे आप फिर से शुरू करने जा रहे हैं :) लगभग पाँच मिनट के बाद गाजर अच्छी और गूंदनी चाहिए। अब तक सब ठीक है।

अगला, क्रीम, नमक, काली मिर्च, जायफल और तारगोन में जोड़ें। गर्मी को उच्च तक मोड़ें। यह सब कुछ अच्छी तरह से गाढ़ा करने के लिए है। फिर से, लगातार हिलाते रहें ताकि यह जले नहीं। जब यह धीरे से रोल करना शुरू हो जाता है, तो सामन के आधे भाग (1/4 कप) में जोड़ें। यह आधा आप वास्तव में भिगोना, रंग और मोटाई जोड़ना, भंग करना चाहते हैं। इसे लगभग दस मिनट तक लगातार हिलाएं ताकि यह सभी गूदा हो जाए।

एक बार चम्मच को गोप के साथ लेपित किया जा रहा है, बाकी सामन में जोड़ें। आप केवल इस हिस्से को 3 मिनट के लिए पकाना चाहते हैं ताकि यह सामन इसकी बनावट को बरकरार रखे। दो कटोरे में डालो। ताजा काली मिर्च और अजमोद के साथ गार्निश!

आप प्रत्येक के बारे में 8oz की दो सर्विंग प्राप्त करते हैं, या एक ही व्यक्ति भोजन के रूप में पूरी चीज़ खाने की कोशिश कर सकता है। मैं केवल अपने कटोरे के माध्यम से आधा हो गया जब मैंने इसे भोजन के रूप में खाने की कोशिश की। यह बहुत मोटी और भरने वाली है!

कार्ब्स के संदर्भ में, सामन में शून्य कार्ब्स हैं। मक्खन में शून्य कार्ब्स होते हैं। अन्य मदों की छोटी मात्रा वास्तव में गिनती के लायक नहीं है। लाइट क्रीम की औसतन 8g प्रति कप होती है - इसलिए यह 8g प्रति सेवारत होगी। अपने नुस्खा के लिए सटीक मूल्य के लिए आप जिस क्रीम का उपयोग कर रहे हैं, उसकी जांच करें। तो वास्तव में, आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली क्रीम इस डिश की कार्ब गिनती निर्धारित करती है।

का आनंद लें! यह वास्तव में स्वादिष्ट है :)



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