शॉर्टब्रेड अपने आप ही स्वादिष्ट है, लेकिन जब अनानास टॉपिंग और ठंढ की एक बूंदा बांदी के साथ शीर्ष पर है, यह लगभग एक ईथर स्तर तक ऊंचा है। बटर पाइनएप्पल बार्स अपने दम पर स्वादिष्ट हैं या वे हलवा या आइसक्रीम के लिए एक सही संगत बनाते हैं। वे आकर्षक भी हैं, इसलिए वे कुकी ट्रे के लिए एक अच्छा जोड़ बनाते हैं।
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चूंकि डिब्बाबंद कुचल अनानास हमेशा उपलब्ध होता है, इसलिए ये बार साल भर का लोकप्रिय इलाज होगा।

48 बार्स या वर्ग

कचौड़ी:
1 1/4 कप मक्खन
1/2 कप चीनी
1/2 कप कॉर्नस्टार्च
2 कप आटा
1/2 चम्मच नमक

1 बैच माइक्रोवेव पाइनएप्पल फिलिंग
शीशे का आवरण:
1 1/2 कप पीसा हुआ चीनी
2 बड़े चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
2 से 4 बड़े चम्मच दूध
  1. ओवन को 325 ° पर प्रीहीट करें।

  2. चर्मपत्र के साथ एक 11 x 17 "जेलीरोल पैन को लाइन करें।

  3. एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में ठंडे मक्खन, चीनी, कॉर्नस्टार्च, आटा, और नमक को मापें और कुरकुरे होने तक।

  4. तैयार जेलीरोल पैन पर मिश्रण को डंप करें और पैन पर समान रूप से दबाएं।

  5. 20-25 मिनट या हल्के भूरे होने तक बेक करें।

  6. ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें।

  7. ठंडा होने पर, अनानास को शॉर्टब्रेड की सतह पर फैलाएं।

  8. एक छोटी कटोरी में, चीनी, मक्खन, नींबू का रस, और पर्याप्त दूध मिलाकर शीशे का आवरण बनाएं।

  9. अनानास भरने पर शीशा लगाना बूंदा बांदी।

  10. जब शीशे का आवरण सेट हो गया है, तो 48 वर्गों या सलाखों में काट लें।

  11. रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 48 से कैलोरी 104 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 46% प्रोटीन 3% कार्ब। 51%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 5 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 14 मिलीग्राम
सोडियम 79 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 13 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 2 जी
प्रोटीन 1 जी

विटामिन ए 4% विटामिन सी 2% कैल्शियम 0% आयरन 1%



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