लाल, सफेद और ब्लूबेरी क्रेप्स रेसिपी

• मई 16, 2024

ताजा जामुन सुस्वाद मिठाई बनाते हैं, इसलिए स्वतंत्रता दिवस के लिए उन्हें देशभक्ति मिठाई बनाने के लिए क्यों नहीं इस्तेमाल किया जाता है? लाल, सफेद और ब्लूबेरी क्रेप्स न केवल सुंदर हैं, वे स्वादिष्ट और आसान हैं, खासकर अगर क्रेप्स आगे बने हैं।

बेशक कटा हुआ स्ट्रॉबेरी रसभरी के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन रसभरी आमतौर पर लाल रंग का एक गहरा रंग है और इसलिए इस मजेदार गर्मी की छुट्टी के लिए अधिक उत्सव दिखते हैं। ये क्रेप्स जुलाई ब्रंच के मज़े के लिए भी उपयुक्त हैं, और वे एक औपचारिक डिनर पार्टी में मिठाई के लिए पर्याप्त हैं। क्रेप्स को माइक्रोवेव में आसानी से गर्म किया जा सकता है - प्रत्येक के बारे में 10 सेकंड, या दो की प्रत्येक प्लेट के लिए 15 सेकंड। बस यह सुनिश्चित करें कि आप उन्हें ओवर-ड्यूक नहीं करते हैं।

6 सर्विंग्स

1 पिंट ताजा रसभरी
1 पिंट ताजा ब्लूबेरी
1/2 कप चीनी

12 8 इंच क्रेप्स, गर्म

3 कप मीठा व्हीप्ड क्रीम (कोई जमे हुए व्हीप्ड टॉपिंग कृपया)
गार्निश के लिए ताजा पुदीना पत्तियां, (वैकल्पिक)

1. जामुन धो लें, उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें, और उन्हें सूखने के लिए तौलिये पर फैलाएं।


2. गार्निश के लिए प्रत्येक के 1/2 कप को आरक्षित करें और शेष को एक कटोरे में चीनी के साथ मिलाएं।


3. चीनी को भंग करने के लिए बेरी मिश्रण को 15-20 मिनट तक बैठने दें।


4. सभा: छह सेवारत प्लेटों में से प्रत्येक पर दो क्रेप्स रखें।


5. क्रेप्स के बीच बेरी मिश्रण को विभाजित करें।
प्रत्येक क्रेप को कसकर रोल करें और उन्हें प्लेट के केंद्र में एक साथ बंद करें।

6. व्हीप्ड क्रीम के साथ सजावटी बैग या एक चम्मच के साथ शीर्ष।


7. व्हीप्ड क्रीम पर कुछ आरक्षित जामुन छिड़कें।


8. यदि उपलब्ध हो तो ताज़े पुदीने की एक टहनी डालें।


9. तत्काल सेवा।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 132 से कैलोरी 287 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 46% प्रोटीन 4% कार्ब। 50%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 15 ग्राम
संतृप्त वसा 9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 49 मिग्रा
सोडियम 86 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 36 ग्राम
आहार फाइबर 2 जी
शुगर्स 17 जी
प्रोटीन 3 जी

विटामिन ए 14% विटामिन सी 28% कैल्शियम 0% आयरन 2%

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