अनुभवी क्राउटन व्यंजन विधि

• मई 16, 2024

अनुभवी क्राउटन भोजन बनाने और बनाने के लिए इतनी सरल चीज है! यदि आप एक सलाद दोपहर का भोजन कर रहे हैं या सूप इन स्वादिष्ट tidbits बाहर मत छोड़ो! इनमें से कुछ croutons ब्रेड ब्रेड हैं और कुछ कटा हुआ croutons हैं। उन्हें बनाने का मज़ा का हिस्सा है और विभिन्न प्रकार के अपने मेहमानों को नुस्खा के लिए पूछना होगा। आप उन्हें समय से पहले बना सकते हैं और यहां तक ​​कि उन्हें तब तक फ्रीज कर सकते हैं जब तक आपको उनकी आवश्यकता नहीं है यह छुट्टियों और पार्टियों के लिए भोजन परोसना आसान बनाता है। अधिक चीजें आप समय से पहले बेहतर कर सकते हैं जब यह अंतिम मिनट की कमी के लिए आता है।
यहाँ अपने अगले भोजन के लिए अनुभवी croutons के लिए कुछ अलग व्यंजनों हैं।

बुनियादी मक्खन रोटी Croutons

4 कप ब्रेड क्यूब्स
1/2 कप मक्खन, पिघल गया

ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें

ब्रेड क्यूब्स को एक बड़े बाउल में रखें। ब्रेड क्यूब्स के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें और समान रूप से मक्खन वितरित करने के लिए टॉस करें। अब मैं अपने पिघले हुए मक्खन को अपने तेल स्प्रेयर में डालना पसंद करता हूं और रोटी के टुकड़ों को छिड़कता हूं, जबकि मैं उन्हें टॉस करता हूं। किसी भी तरह से हालांकि काम करता है।
बेकिंग क्यूब्स को बेकिंग पैन में एक परत में रखें।

20-25 मिनट तक या हल्के से ब्राउन होने तक सेंकें, हर 5 मिनट में टोस्टिंग के लिए हिलाएं। Croutons को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। उन्हें लंबे समय तक भंडारण के लिए फ्रीज करें।

परमेसन क्राउटन

4 कप ब्रेड क्यूब्स
4 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल
1/2 छोटा चम्मच अजवायन
१/२ टी स्पून नमक
4 बड़े चम्मच परमेसन पनीर, बारीक कटा हुआ

ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। जैतून के तेल के साथ घी वाली ब्रेड टॉस करें।
जब तक croutons एक हल्के सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए तब तक बेक करें। जैसे ही croutons को ओवन से निकाला जाता है, अजवायन की पत्ती, पनीर और थोड़ा नमक के साथ टॉस करें।

पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

मसालेदार क्राउटन

4 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल
1 1/2 टीस्पून मिर्च की चटनी
1 बड़ा चम्मच क्रश्ड पीपर फ्लेक्स
4 कप ब्रेड क्यूब्स
(अगर आप इसे और अधिक गर्म करना चाहते हैं तो मिर्च डालें)

ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें
बड़े पैन में स्टोव शीर्ष पर थोड़ा गर्म तेल। तेल में मिर्च सॉस और फ्लेक्स जोड़ें, वेल मिलाएं। मिश्रण में रोटी जोड़ें और सभी क्यूब्स को कोट करने के लिए टॉस करें।

बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और 15 से 20 मिनट के लिए ओवन में पकाएं, सुनहरा भूरा होने तक कभी-कभी हिलाएं।

पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

इतालवी Croutons

2 बड़े चम्मच मक्खन
2 चम्मच जैतून का तेल
1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
1/2 चम्मच प्याज का पाउडर
1/4 चम्मच सूखे अजवायन
1/4 चम्मच सूखे तुलसी
1 चुटकी नमक
4 कप ब्रेड क्यूब्स

ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें
बड़े पैन में स्टोव टॉप पर पिघलने तक गर्म तेल और मक्खन डालें। सीज़निंग जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण में रोटी जोड़ें और सभी क्यूब्स को कोट करने के लिए टॉस करें।

बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और 15 से 20 मिनट के लिए ओवन में पकाएं, सुनहरा भूरा होने तक कभी-कभी हिलाएं।

पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

परमेसन इटैलियन क्राउटन

4 कप ब्रेड क्यूब्स (फ्रेंच ब्रेड या घर पर बनी ब्रेड के साथ)
के मिश्रण में ब्रेड टॉस करें
4 बड़े चम्मच मक्खन, पिघलाया
3 लहसुन लौंग, बारीक कीमा
2 बड़े चम्मच सूखे तुलसी
2 चम्मच सूखे अजवायन के फूल
2 बड़े चम्मच परमेसन, कद्दूकस किया हुआ

ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें
बड़े पैन में स्टोव टॉप पर पिघलने तक गर्म मक्खन। लहसुन और मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण में रोटी जोड़ें और सभी क्यूब्स को कोट करने के लिए टॉस करें।

बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और 15 से 20 मिनट के लिए ओवन में पकाएं, सुनहरा भूरा होने तक कभी-कभी हिलाएं।

पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

दिलकश Croutons

1/4 सी। जैतून का तेल
1/4 कप मेयोनेज़
1/4 कप फ्रेंच की® हनी डिजन सरसों
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 लहसुन लौंग, कीमा
3/4 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
5 कप ब्रेड क्यूब्स

ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें
बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें। मेयोनेज़, सरसों और अन्य सामग्री में जब तक अच्छी तरह से संयुक्त। ब्रेड क्रम्ब्स में जोड़ें और लेपित होने तक टॉस करें।
बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और 20 से 25 मिनट के लिए ओवन में पकाएं, सुनहरा भूरा होने तक कभी-कभी हिलाएं।

पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

लहसुन / नींबू Croutons

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच लहसुन, बारीक कीमा
1 बड़ा चम्मच ताजा अजमोद, कटा हुआ
1 छोटा चम्मच लेमन पील
12 पतली बैगू रोटी ब्रेड स्लाइस

ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
छोटे कटोरे में पहले 4 सामग्री मिलाएं।
बेकिंग स्लाइस पर ब्रश करें और बेकिंग शीट पर रखें।
कुरकुरा, लगभग 5 - 10 मिनट तक croutons सेंकना।

पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर भी कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं। ये सीफ़ूड सलाद, सूप और सलाद के साथ बहुत अच्छे हैं!

पेप्टर्ड क्राउटन

पैदावार 4 से 6 सर्विंग्स

½ लोफ डे ओल्ड ब्रेड
1 स्टिक बटर
1 चम्मच नमक
1 चम्मच फ्रेश ग्राउंड काली मिर्च

विधि - ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें। पाव रोटी और कटोरे में जगह। मक्खन पिघलाएं और रोटी के ऊपर डालें, नमक और काली मिर्च डालें। रोटी को कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें। शीट पैन पर रखें और ओवन में 15 - 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें।आप जरूरत पड़ने पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर भी कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

जलपीनो क्रेटन

2 टीबीएसपी मक्खन
2 जालपीनो कोरड और कटा हुआ
3 लहसुन लौंग छील
2 टीबीएसपी ऑलिव ऑयल
2 कप छोटे ब्रेड क्यूब्स
नमक

पहले से गरम ओवन 375º एफ
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, जैतून का तेल में मक्खन पिघलाएं। लहसुन लौंग और जालपैनोस डालकर, ब्राउनिंग के बिना अक्सर हिलाते हुए, 6 - 7 मिनट तक पकाएं। तेल से लहसुन और बवासीर निकालें और त्यागें। स्किलेट में ब्रेड क्यूब्स जोड़ें, उन्हें तेल के साथ समान रूप से कोट करने के लिए टॉसिंग करें।
ओवन में पका रही चादर पर रखें और कभी-कभी हल्के से सरगर्मी तक पकाना।
नमक के साथ सीजन और गर्म का उपयोग करें।
पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर भी कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

तिल के कटोरे

6 स्लाइस फर्म ब्रेड
2 टीबीएसपी मक्खन
2 टीबीएसपी ऑलिव ऑयल
1 टीबीएसपी एशियाई तिल का तेल
1 टीबीएसपी तिल के बीज

ब्रेड से क्रस्ट काट लें। 1/2-इंच के क्यूब्स में पासा। मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में, मक्खन, जैतून का तेल और तिल का तेल गरम करें। बटर क्यूब्स और तिल के बीज जोड़ें, जब तक कि मक्खन मिश्रण के साथ अच्छी तरह से लेपित न हो जाए। ब्रेड क्यूब्स को एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और एक ही परत में फैलाएं। हल्के भूरे और कुरकुरा (25 से 30 मिनट) तक 300ake एफ ओवन में सेंकना। पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप जरूरत पड़ने पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर भी कर सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं।

प्याज क्राउन

6 स्लाइस फ्रेंच ब्रेड, क्रस्ट्स छंटनी की
2 टीबीएसपी बेकन ड्रिपिंग
2 टीबीएसपी जैतून का तेल
1/4 टी स्पून प्याज पाउडर
1 चम्मच खसखस
1/2 छोटा चम्मच तिल, टोस्ट
1 टीबीएसपी बहुत ही बारीक प्याज के साथ

क्यूब ब्रेड; रद्द करना। मीडियम हीट के ऊपर एक 12 "कड़ाही में एक साथ बची हुई सामग्री गरम करें। ब्रेड क्यूब्स में अच्छी तरह से कोट होने तक हिलाएँ। एक कटे हुए अनारक्षित बेकिंग शीट पर एक परत में मिश्रण फैलाएँ। 300 पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। लगभग 25-30। मिनट। पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप एक एयरटाइट कंटेनर में भी स्टोर कर सकते हैं या ज़रूरत पड़ने तक फ्रीज़ कर सकते हैं।

सूरज सूखे टमाटर Croutons

6 स्लाइस फ्रेंच ब्रेड, क्रस्ट्स छंटनी की
2 टीबीएसपी मक्खन
2 टीबीएसपी जैतून का तेल
1 चम्मच नमक
1/4 टीस्पून पिसी हुई मिर्च
3 TBSP सूरज प्रोसेसर में अच्छी तरह से सूखे टमाटर

क्यूब ब्रेड; रद्द करना। मीडियम हीट के ऊपर एक 12 "कड़ाही में एक साथ बची हुई सामग्री गरम करें। ब्रेड क्यूब्स में अच्छी तरह से कोट होने तक हिलाएँ। एक कटे हुए अनारक्षित बेकिंग शीट पर एक परत में मिश्रण फैलाएँ। 300 पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। लगभग 25-30। मिनट। पूरी तरह से ठंडा करें और परोसें। आप एक एयरटाइट कंटेनर में भी स्टोर कर सकते हैं या ज़रूरत पड़ने तक फ्रीज़ कर सकते हैं।

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