शबत भोजन की तैयारी के टिप्स

• मई 3, 2024

Shabbat रात के खाने या किसी भी छुट्टी के खाने की तैयारी के बारे में सोचा जा सकता है। ऐसे कई शॉर्टकट हैं, जिन्हें अपनाकर आप एक ऐसा काम कर सकते हैं, जिसे आसानी से पूरा किया जा सकता है।

एक मेनू बनाएँ। पारंपरिक Shabbat (या अन्य छुट्टी) व्यंजनों के लिए ऑनलाइन या कुकबुक में खोजें। संभावनाओं की एक सूची शुरू करें या जब आप एक नुस्खा देखें जो अच्छा लगे। एक पारंपरिक भोजन में चालान, सूप या जेलीफेट मछली, चिकन या ब्रिस्केट, एक सलाद, एक सब्जी कुगेल, एक अनाज और मिठाई शामिल हो सकती है। उन व्यंजनों की तलाश करें जो पहले से तैयार किए जा सकते हैं और छुट्टी शुरू होने से ठीक पहले गर्म हो सकते हैं।

सरल शुरू करो। जितना हो सके चीजों को आसान बनाएं। उदाहरण के लिए, आप पहले से बना बॉक्स वाला सूप खरीद सकते हैं कल्पना कीजिए या प्रशांत प्राकृतिक खाद्य पदार्थ और खरोंच से सूप बनाने के बजाय एक गार्निश जोड़ें। फ्रीजर के लिए चालान की कई रोटियां बनाने के लिए दोस्तों के साथ मिलें। फिर जब आप अपने शबात खाने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो आप फ्रीजर से जो भी आवश्यक हो, ले सकते हैं।

खरीदारी की सूची बनाना। हाथ में अपने एकत्रित व्यंजनों के साथ, उन वस्तुओं की खरीदारी सूची बनाएं जिनकी आपको ज़रूरत है। आप या तो अपनी पेंट्री के माध्यम से जा सकते हैं जैसे ही आप अपनी सूची बनाते हैं या आप सब कुछ नीचे लिख सकते हैं और फिर जो आपके पास पहले से है उसे पार कर सकते हैं। मैं बाद में करना पसंद करता हूं क्योंकि इससे मुझे ऐसा लगता है कि मैंने कुछ शुरू करने से पहले ही कुछ पूरा कर लिया है।

अपनी खरीदारी की रणनीति की योजना बनाएं। मेरे पास उसी दिन खरीदारी और खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, इसलिए मैं खाना पकाने से पहले दिन की खरीदारी करता हूं। मेरे ऐसे मित्र हैं जो एक से अधिक दिनों में काम को फैलाना पसंद नहीं करते हैं। अपने साप्ताहिक खरीदारी के साथ शबात खरीदारी को संयोजित करने का प्रयास करें। हाथ में आवश्यक वस्तुओं की अपनी सूची के साथ, आपको आवेगी खरीदने की संभावना कम है। यह जानने में बहुत आसान है कि आप खरीदारी करने से पहले क्या कर रहे हैं और फिर एक बार स्टोर पर जाने की कोशिश करें।

खाना पकाने की दिनचर्या बनाएं। खाना पकाने के लिए अपना समय निर्धारित करें और इसे प्रबंधित करें क्योंकि आप कुछ और भी प्रबंधित करेंगे। यदि आप एक बार में एक से अधिक व्यंजन तैयार करने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बहु-कार्य करने में सक्षम होंगे। टाइमर सेट करें। खाना पकाने के समय के साथ सूची बनाएं। डिश को बर्बाद करने से ज्यादा निराशा कुछ नहीं है क्योंकि आप एक ही बार में कई काम कर रहे हैं। आखिरी के लिए सबसे आसान चीजें बचाएं। इस तरह, जब आप थके हुए होते हैं और खाना पकाने से ऊब जाते हैं, तो सबसे सरल कार्य वह सब होगा जो रहता है।

आराम करें। |। गुरुवार को मैं अपना खाना बनाना पूरा करना पसंद करता हूं, इसलिए मैं शुक्रवार को आराम कर सकता हूं। मेरे पास निश्चित समय तक तैयार रहने का दबाव नहीं है। शुक्रवार को, मैं इत्मीनान से अपनी टेबल सेट कर सकता हूं, अपने बच्चों को तैयार कर सकता हूं और शाबात शुरू होने से पहले अपने व्यंजनों को काफी समय तक गर्म कर सकता हूं।

शब्बत के लिए भोजन बनाना ऐसा महसूस कर सकता है जैसे उसे पूरे सप्ताह लगता है। उपरोक्त सुझावों में से कुछ को अपनी दिनचर्या में शामिल करके, आप थोड़ी परेशानी के साथ शबात भोजन तैयार कर सकते हैं।

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