खट्टा क्रीम Enchiladas पकाने की विधि

• मई 16, 2024

यह आपके Cinco de Mayo उत्सव के लिए बनाने के लिए एकदम सही है, लेकिन हम इसे पूरे वर्ष के दौरान रखना पसंद करते हैं। यह मेरी पसंदीदा एन्चीलाडा रेसिपी में से एक है, और यह किशोर उम्र के लड़कों के समूह को भरती है - इसलिए यह मेरे घर पर एक विजेता है!

खट्टा क्रीम Enchiladas
मांस और पनीर और खट्टा क्रीम - स्वादिष्ट!

सामग्री:

2 पाउंड ग्राउंड बीफ - मुझे दुबला उपयोग करना पसंद है, लेकिन आप जो भी चुनते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ब्राउनिंग के बाद अच्छी तरह से सूखा होना सुनिश्चित करें)
1 प्याज, diced
1 हरी मिर्च, diced
1 चम्मच नमक
स्वाद के लिए काली मिर्च
2 बड़े चम्मच पिकांट सॉस
1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
4 बूंद गर्म सॉस
½ कप कटा हुआ पका जैतून
½ कप मार्जरीन, पिघल गया
¼ सी आटा
1 milk कप दूध
2 कप खट्टा क्रीम
18 मकई टॉर्टिलास
2 कप लोंगहॉर्न चीज़

तरीका:

भूरा एक कड़ाही में था। प्याज और हरी मिर्च को नरम होने तक भूनें: नाली। नमक, काली मिर्च, पिकेंटाइन सॉस, मसाला और जैतून में हिलाओ; पांच मिनट उबालें और एक तरफ सेट करें।
एक सॉस पैन में मक्खन और आटा मिलाएं; धीरे-धीरे दूध जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए। खट्टा क्रीम में ब्लेंड; एक मिनट के लिए गरम करें लेकिन इसे उबलने न दें।
मांस मिश्रण के साथ प्रत्येक टॉर्टिला भरें; रोल करें और उन्हें एक 9x13x2-इंच पुलाव डिश में रखें। क्रीम सॉस के साथ कवर करें; पनीर के साथ छिड़के।
लगभग 25 मिनट के लिए 375 डिग्री पर बेक करें। पनीर शीर्ष पर चुलबुली होगी।

प्राप्ति: 6, 12 या 18 सर्विंग्स - डाइनर्स की उम्र और भूख पर निर्भर करता है!

एन्चीलाडस के साथ टॉस किए गए सलाद की सेवा करना हमेशा अच्छा होता है, और हम भोजन को पूरा करने के लिए कोब पर घर का बना नींबू पानी और कॉर्न खाना पसंद करते हैं।
मुझे यह सुनना अच्छा लगता है कि आपको Cinco de Mayo पर क्या पसंद है- मंच पर जाएं और अपने विचार साझा करें।

पनीर डुबकी
आप इस डुबकी को कभी भी लगा सकते हैं जब आपके बच्चे भूखे रहने वाले हों - मैं इसे क्रॉक-पॉट में बनाना पसंद करता हूं, इसलिए यह सुपर-फास्ट नहीं बल्कि सुपर आसान है - मिश्रण और भूल जाओ

सामग्री:

2 पाउंड वेलवेता चीज़ क्यूबेड
2 pkgs। क्रीम पनीर घिस
मिर्च के साथ 2 डिब्बे रो-टेल टमाटर
यदि वांछित हो तो सॉसेज का 1 पाउंड चबाना

तरीका:

सॉसेज को भूरा और नाली: पनीर के साथ क्रॉक-पॉट में जोड़ें। जब रो-तेल टमाटर में पनीर पिघल गया है। कॉर्न चिप्स या फ्रिटोस के साथ गरम परोसें।

प्राप्ति: कुछ या कई लोगों द्वारा आनंद लिया जाने वाला एक अच्छा स्नैक।

मुझे अपने परिवार को करीब रखने में मदद करने के लिए अच्छा खाना पकाना पसंद है - जब घर में अच्छे भोजन की तरह महक आती है तो वे अपने दोस्तों को लाना चाहते हैं - जो अच्छी तरह से काम करता है ... क्योंकि तब मुझे पता है कि वे कहाँ हैं और क्या कर रहे हैं।

मैं अपने स्पाइसबेरी होम कास्ट-आयरन तामचीनी पुलाव डिश (जिसे लासगना या ग्रैटिन डिश के रूप में भी जाना जाता है) का उपयोग करना पसंद करता हूं, 13x9-इंच फ्लेम रेड इनचिलाड्स के लिए, और मेरे में डुबकी बनाना
क्रॉक-पॉट 2 क्यूटी स्लो कुकर - लाल, क्योंकि यह सही आकार है। दोनों अमेज़न पर उपलब्ध हैं।

वीडियो निर्देश: सॉफ्ट दहीवडा रेसिपी खट्टी मीठी क्रीमी दही और सीक्रेट मसाला के साथ |dahivada kese banaye |dahi bhalla (मई 2024).