टमाटर की रेसिपी के साथ मसालेदार काली आंखों वाला मटर

• मई 4, 2024

टमाटर के साथ ये मसालेदार काली आंखों वाले मटर दक्षिणी भोजन थीम वाले लंच बुफे के लिए एक स्वादिष्ट और अप्रत्याशित जोड़ बनाते हैं। अच्छा गर्म या ठंडा परोसा। क्रीमी कोल स्लाव और कॉर्न कॉर्न मफिन मेनू को विजेता बनाते हैं। नींबू दही भरने के साथ नींबू परत केक की एक मिठाई जोड़ें। यह दक्षिणी अच्छाई है!

टमाटर की रेसिपी के साथ मसालेदार काली आंखों वाला मटर

सामग्री

1-1 / 2 कप पकी हुई काली आंखों वाली मटर (पैकेज पर निर्देशों का पालन करें) *
4 बेर टमाटर, बीज और कटा हुआ
1 हरी बेल मिर्च, कटी हुई
1 छोटा सफेद प्याज, कटा हुआ
1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल
1 कप चिकन शोरबा
1/8 tspn बोतलबंद गर्म मिर्च सॉस (फ्रैंक उत्कृष्ट है)
1/4 चम्मच काली मिर्च
1/8 tspn cayenne काली मिर्च
नमक स्वादअनुसार
गार्निश के लिए सीलेंट्रो या नियमित अजमोद

दिशा-निर्देश

एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। बेल मिर्च और लहसुन के साथ 3 मिनट के लिए सौते प्याज। काली आंखों वाले मटर, चिकन शोरबा, टमाटर, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और गर्म काली मिर्च सॉस में हिलाओ। टमाटर पकाने और फ्लेवर को पकाने के लिए कभी-कभी 15-20 मिनट तक पकाएं। सिलेंट्रो से गार्निश करें।

संकेत
* या कैन्ड ब्लैक आइड पीज़ का इस्तेमाल करें

अमेजन डॉट कॉम।

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