स्पाइसी ब्रोक्ड पोर्क चॉप्स रेसिपी

• मई 5, 2024

ये मसालेदार ब्रोकेड पोर्क चॉप बनाने में आसान होते हैं और तले हुए पोर्क चॉप्स से अच्छे बदलाव होते हैं। यदि आपके पास सूअर का मांस चॉप्स से सॉस है, तो आप बची हुई मीठी और मसालेदार चटनी का उपयोग चॉप्स पर चम्मच या सूई के लिए कर सकते हैं। चोप्स को ब्राउन राइस या कूसकूस और हरी सब्जी के साथ परोसें। या गहरे हरे रंग के सलाद का उपयोग करें, गहरे रंग के साग में से एक का उपयोग करके।

हरी सब्जी विचारों के एक जोड़े ब्रोकोली रब, नियमित ब्रोकोली या थोड़ा उबले हुए पालक हैं। ब्रोकोली रब स्वादिष्ट है, लेकिन इसमें थोड़ा कड़वा स्वाद है। हालांकि अगर आपको साग पसंद है जिसमें तेज स्वाद है, तो आप ब्रोकोली रब पसंद करेंगे।

सामग्री

4 मध्यम-मोटी पोर्क चॉप (कम से कम 1 से 1 इंच) *
जार से 1/2 कप मध्यम-गर्म साल्सा
1/2 छोटी हरी मिर्च, बारीक पिस
1 छोटा प्याज, कटा हुआ
2 tblspn संतरे का रस
2 tblspn नारंगी मुरब्बा
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा-निर्देश

अवन को 350 डिग्री तक गरम करो

कटोरे में पोर्क चॉप को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। मिश्रण को हिलाओ। मिश्रण को 5 मिनट तक बैठने दें। पैट पोर्क चॉप्स सूख जाता है, फिर कांटा के साथ दोनों तरफ छेद करें। एक विस्तृत पकवान, कटोरे या ज़िप लॉक बैग में मांस रखें और चॉप्स पर मिश्रण डालें। कवर कटोरा या जिप प्लास्टिक बैग और कम से कम 1/2 घंटे के लिए सर्द करें। यदि पोर्क चॉप्स एक डिश या कटोरे में हैं, तो 15 मिनट के बाद ओवर को यह सुनिश्चित करें कि दोनों पक्ष मैरिनिंग भी प्राप्त करते हैं। यदि ज़िप बैग का उपयोग कर रहे हैं, तो बस उसी परिणाम के लिए बैग फ्लिप करें।

चोकर के साथ चॉप ट्रांसफर करें, ब्रायलर के नीचे एक बेकिंग डिश और जगह पर। प्रति पक्ष 5 से 7 मिनट * या वांछित दान करें। जब सूअर का मांस चॉप किया जाता है, तो बेकिंग से हटा दें और मिठाई और मसालेदार सॉस के साथ परोसने से 10 मिनट पहले लीज़ पर ठंडा होने दें।

चॉप्स को कूसकूस, ब्राउन या सीज़्ड चावल के साथ परोसें। आप एक नियमित रूप से या कम सोडियम वेजिटेबल स्टॉक में पकाकर, चावल में एक मुट्ठी ताजी या जमी हुई मीठी मटर डालकर जल्दी से बना सकते हैं।

4 सर्विंग्स बनाता है।

टिप
* थिक पोर्क चॉप 1-1 / 2 इंच 12 से 16 मिनट ले सकता है, फिर से वांछित दान पर निर्भर करता है।

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