पालक मशरूम क्रीमी सूप रेसिपी

• अप्रैल 29, 2024

मुझे खाना बनाना सूप पसंद है! यह एक महान सैंडविच के साथ पूरी तरह से चला जाता है। मैं आमतौर पर सैंडविच को जानबूझकर बनाता हूं, ताजा और स्वादिष्ट सामग्री के लिए स्टोर के चारों ओर देखता हूं। सूप अक्सर मेरी रसोई में हाथ में क्या है के साथ बनाया जाता है। यह उन सामग्रियों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, जहां मेरे पास भोजन के लिए पर्याप्त नहीं है, लेकिन मैं बहुत अच्छा खाना फेंकने के लिए मितव्ययी हूं। कभी-कभी मैं सब्जी के स्क्रैप, मांस के टुकड़े और हड्डियों से शोरबा बनाता हूं। इन नमनीय अवयवों को घंटों, कभी-कभी रात भर उबाला जाता है, और परिणामस्वरूप शोरबा को देवताओं के अमृत के रूप में वर्णित किया जा सकता है। ओह, अद्भुत सूप जो मैंने ताजा शोरबा के साथ बनाया है!

अन्य बार, मैं वही करता हूं जिसे मैं "वैल्यू एडेड" सूप कहता हूं। यह कुछ ताजा सामग्री का उपयोग करके एक संकर सूप है जो डिब्बाबंद सूप में शामिल होता है। मेरे कई पसंदीदा सूप व्यंजनों को इस तरह से बनाया जाता है। जब मैं काम पर एक कठिन दिन के बाद खुद को रसोई में मुश्किल से खींच सकता हूं, तो मैं एक मूल्य वर्धित सूप को ठीक करता हूं। यह सूप के आराम के साथ वास्तविक भोजन की तरह स्वाद लेता है।

पालक मशरूम क्रीमी सूप रेसिपी

सामग्री:

1 बड़ा चम्मच मक्खन
1, कप कटा हुआ मशरूम (पोर्टोबेला, क्रिमीनी या सफेद)
1 चम्मच ताजा मेंहदी-कटा हुआ (या p चम्मच सूखे और टुकड़े टुकड़े)
Thawed पालक-कटा हुआ या पूरी पत्ती का 1 -10 औंस पैकेज (मुझे कटा हुआ पसंद है)
2 चम्मच नाशपाती इन्फ्लुएंजा बाल्समिक सिरका या 1 चम्मच सादा बाल्समिक सिरका
4 चम्मच कुकिंग शेरी
1 t कप दूध (यदि आप एक समृद्ध चखने वाला सूप चाहते हैं, तो the कप दूध को वाष्पित दूध से बदल दें।)
मशरूम सूप के गाढ़ा क्रीम के 1 कर सकते हैं
¼ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन या रोमानो चीज़
Pepper चम्मच सफेद मिर्च (वैकल्पिक)
लहसुन समुद्री नमक स्वाद के लिए
स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
गार्निश के लिए ग्राउंड जायफल

तरीका:

एक भारी कड़ाही में, उच्च गर्मी पर, मक्खन पिघला और कटा हुआ मशरूम जोड़ें। 3-5 मिनट के लिए पकाएं और मेंहदी जोड़ें। एक और मिनट के लिए पकाएं, फिर पालक जोड़ें और हलचल करें। बेल्समिक सिरका और खाना पकाने के शेरी जोड़ें। 8-10 मिनट के लिए पकाना जारी रखें, अक्सर सरगर्मी। अगर यह चिपकना शुरू हो जाता है, तो, कप पानी डालें। मुझे पानी नहीं डालना था, लेकिन आप इसे छड़ी और भूरे रंग के लिए नहीं चाहते हैं। एक साथ दूध, मशरूम सूप की क्रीम, पार्मेसन या रोमानो चीज़, और अगर वांछित हो, तो सफेद मिर्च। इसे पालक के मिश्रण में डालें। गर्मी को मध्यम और गर्मी के माध्यम से कम करें। सूप बंद करें और लहसुन समुद्री नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च में हलचल करें। सूप को कटोरे या कप में डालें। गार्निश के लिए ऊपर से जायफल की थोड़ी मात्रा छिड़कें।

यह नुस्खा रात के खाने के दो बड़े हिस्से या चार कप के आकार के साइड डिश बनाता है।

इस सूप के साथ जोड़ी:
रोस्ट बीफ सॉसी सैंडविच
रोटिसरी चिकन सैंडविच रेसिपी
रोस्ट बीफ स्विस और सॉकर्राट सैंडविच पकाने की विधि
मिश्रित मिश्रित पनीर सैंडविच पकाने की विधि

वीडियो निर्देश: कॉर्न पालक सूप और स्पाइसी क्रीमी मशरूम बनाने की विधि II स्वाद , 05:00 PM , 15th Dec 2019 (अप्रैल 2024).