शुगर फ्री चॉकलेट बिस्कुट रेसिपी

• मई 17, 2024

बिस्कुटी मेरी पसंदीदा कुकीज़ हैं। मैं हमेशा उन पर सुधार करने और उन्हें स्वस्थ बनाने के तरीकों की तलाश में हूं। हम में से कई स्वादिष्ट, चीनी मुक्त उत्पादों की तलाश में हैं। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आप मधुमेह के रोगी हैं या इसलिए क्योंकि आप बहुत अधिक चीनी के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव के बारे में जानते हैं। बहुत अधिक चीनी से मधुमेह हो सकता है। बहुत अधिक चीनी के दो अतिरिक्त दुष्प्रभाव वजन बढ़ना और उम्र बढ़ना हैं। यहां तक ​​कि अगर हम स्वास्थ्य के बारे में चिंतित नहीं हैं, तो उम्र बढ़ने और वजन हमारे घमंड के लिए बोल सकते हैं।

मैंने अपने पसंदीदा चॉकलेट बिस्कुटी व्यंजनों में से एक का उपयोग किया और इसे चीनी मुक्त बनाने के लिए इसे थोड़ा बदल दिया। मैंने व्हाइट शुगर को स्प्लेंडा से बदल दिया। चीनी का उपयोग नहीं करने के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए मैंने चॉकलेट के स्वाद को बाहर लाने के लिए तत्काल कॉफी को जोड़ा। मैंने जितना आम तौर पर किया उससे अधिक वैनिला भी जोड़ा। आखिरी बदलाव जो मैंने किया था वह तेल के साथ मक्खन का आधा हिस्सा था। मुझे मक्खन के साथ यह नुस्खा पसंद है। हालांकि, कैनोला ऑयल ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। तेल के साथ मक्खन के सभी को बदलने के बजाय, मैंने प्रत्येक का आधा उपयोग करने का फैसला किया।

शुगर फ्री चॉकलेट बिस्कुट रेसिपी
24 कुकीज़ बनाता है

सामग्री:

2 कप आटा
1 कप स्प्लेंडा
1/2 कप बेकिंग कोको
1/2 स्टिक मक्खन, नरम
1/4 कप कैनोला तेल
2 अंडे
1 1/2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा
2 बड़ी चम्मच। वनीला
2 बड़ी चम्मच। तुरंत कॉफी
एक अंडा धोने के लिए एक अतिरिक्त अंडा

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कॉफी को मिलाएं। इसे अलग सेट करें।
3. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में स्प्लेंडा, मक्खन और तेल मिलाएं। इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिश्रण को मारो।
4. अंडे में मारो, एक समय में एक संयुक्त तक।
5. वेनिला में हराया।
6. धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में हरा, एक समय में थोड़ा सा जोड़ना।
7. आटा को दो लॉग में बनाएं।
8. चमक जोड़ने के लिए एक अतिरिक्त अंडे के साथ आटा ब्रश करें।
9. एक कुकीज शीट पर 25 मिनट तक बेक करें।
10. लॉग को 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
11. कुकीज़ में लॉग स्लाइस।
12. एक अतिरिक्त 15 मिनट के लिए सेंकना।

आनंद लें और चॉकलेट के साथ आत्मा को मीठा करें।

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